我吃過的東西也真不少——鮑魚、龍蝦、三文魚……正可謂是數(shù)不勝數(shù)，可我最好吃的還是奶奶做的“笑笑娃”。說到這兒你會問：“笑笑娃是什么東西？”嘿嘿，此乃我們這兒特有的小吃——蛋餃。

吶，之所以叫蛋餃呢，是因為它的形狀酷似東南西北的水餃。它有著金黃的外衣，粉色的的肉餡包在里面，看到這兒，便會令人垂涎三尺了！

蛋餃的做法不算難，關(guān)鍵是要能掌握好火候。先把雞蛋放入玻璃碗中，（約五個）用筷子攪拌均勻，放一小勺鹽繼續(xù)攪拌，然后熱鍋，放入油。油熱后，用湯勺舀一勺打好的蛋，放入鍋中，均勻地攤開，再舀一勺肉餡放入攤好的蛋餅中，把另一個蛋皮何在肉陷上，這樣一個蛋餃就做好了。做好的蛋餃還要放入鍋中燒，經(jīng)過五六分鐘，我最愛的蛋餃就出爐了！

吃蛋餃時，要蛋餅與肉餡一起吃，不然就品不出它的美味了！剛咬一口，蛋香與肉餡中的蔥香頓時從口中散開來，再配上可口的白米飯，真是人間第一大快事啊！一口剛下肚，我變狼吞虎咽的吃了起來，把兩個腮幫子塞得滿滿的，活像一只鼓著腮幫的小青蛙！

吶，我呢之所以會叫他/她“笑娃娃”，是因為啊，一次我在吃蛋餃時，它鼓起一面忽然裂開了一道口子，像一個在笑的娃娃，所以給他取了“笑娃娃”的名字。有機(jī)會讓咱們一起品味新鮮味的“笑娃娃”！