下午，我肚子有點餓了，媽媽說：“我們來做餅吧。”

我聽了，很開心。媽媽拿來了一個小盆子，把面粉舀了三大勺放在盆子里。接著媽媽又拿來了一個雞蛋，輕輕地在盆子邊敲了幾下，把雞蛋打入面粉里。只見黃黃的雞蛋滾到了雪白的面粉里，就像在盆子里開出了一朵小花。媽媽又往盆子里放了一些白糖，然后慢慢地倒入牛奶，一邊倒一邊不停地攪拌，直到攪拌均勻。哈，這時候的盆子里，看上去像一個大大的“雪餅”。

媽媽把煤氣灶點著，先在鍋子里倒了一些油，再把“雪餅”倒入鍋里，鍋里頓時發出了“滋滋滋”的聲音。慢慢地，面粉由乳白色變得透明了，散發出一陣陣香味，饞得我直流口水。等到兩面煎得金黃的時候，媽媽就把餅盛出來給我吃。

我輕輕咬上一口，啊！甜甜的，香香的，真好吃呀！