＂縉云燒餅，真是好吃……＂想必很多人都聽到過這首歌吧！那就是縉云歌手基地小虎演唱的《縉云燒餅》。

燒餅是我們縉云的一大小吃。在我們這個小鎮上，幾乎每走幾十米路就有一個燒餅攤。燒餅的制作方法比較簡單，先和好面后，取一小團壓成圓薄片，再上肉餡后，用五指把面片四周一收，接著用搟面杖檊圓，然后在表面抹上一層糖油、撒上幾顆芝麻，最后貼在特制的餅桶里烤上三五分鐘，一個香噴噴的燒餅就做成了。

拿到燒餅可不要急著吃，可先觀餅姿，圓圓的餅白里帶黃；后聞餅香，在香味中還有絲絲甜味，讓人垂涎三尺；最后咬上一口，霉干菜香、肉香、蔥香和熱騰騰的熱氣一齊冒出來，頓時香味裹滿你周圍，令你陶醉。

燒餅的味道十分鮮美如果同時再配上一碗熱氣騰騰的餛飩那就更愜意了。

餛飩和燒餅一樣，也是我們縉云的一個風味小吃。餛飩的制作方法簡不簡單，得看你的手巧不巧了。首先要在薄如紙的餛飩皮中填入一點點肉，用手一捏，筷子一點，再將其包住，一個餛飩就做好了。要想吃上一碗美味的餛飩，何時下鍋可是很重要的哦，一定要等鍋內的水沸騰的時候下餛飩，一般十幾秒鐘后餛飩就會往上浮像在水面上開起了一朵朵白花。聰明的縉云人在湯里再調上紫菜、蝦米、小蔥等，那味道簡直就是美不勝收。

除了餛飩和燒餅之外，我們縉云還有麻鴨、土爽面、茶葉等等特產，它們在聰明樸實的縉云人的努力下，盛名遠洋。耳聽為虛，眼見為實，如果您有機會來縉云，一定要記得來品嘗哦！