“包餃子啰，快來啊！”我聽了，一溜煙跑進了廚房，麻利地把一些肉放在餃子皮中央，捏一捏，一個可愛的“胖娃娃”產(chǎn)生了。看著一個個餃子，我眼前浮現(xiàn)出第一次包餃子時的狼狽樣。

那天，我看著媽媽包餃子，手癢癢的，心想：包餃子不就是捏一捏嗎？于是，我參加了包餃子的行列。媽媽拿起一張白白的餃子皮，用筷子沾一點水，圍著餃子皮的外邊涂了一圈，再用筷子夾起一團不大不小的肉餡，放在餃子皮中央，然后把餃子皮合攏來，用力一捏，一個餃子做好了。

我滿懷希望地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子把餃皮沾點水，把一團肉餡放在中央，用力一捏，呀，右手怎么濕漉漉的，一看原來油被擠出來了，這邊一捏那邊又裂開了。就這樣來來回回幾次，我終于耐不住性子，兩只手一起使勁捏，哈哈！餃子的“肚子”又掛彩了，肉被我捏飛了，誰知這塊肉反彈了回來，不偏不倚正好落在我的頭發(fā)上，我氣得一把扔掉了餃皮，索性坐在沙發(fā)上不干了。

媽媽看見我沮喪的樣子忍不住哈哈大笑，我聽了，把嘴撅得更高了，埋怨道：“都是你，都是你讓我干的！”媽媽告訴我：“包餃子不能像打羽毛球似的使用蠻力。”我聽后想一想有道理，就又坐回了桌子邊，開始下一個餃子的工作，這次我下手沒那么狠毒，只小心翼翼地用了一點力來捏，終于，這個餃皮存活了下來。“干什么呢，快包餃子，傻笑什么？”媽媽打斷了我的回憶，幾分鐘后，幾個漂亮的餃子就在我的手中誕生了。