餐盤里的楊花蘿卜多么可愛??！紅紅的皮，白白的瓤，顆顆都酸甜可口，真是讓我無比地喜歡——自己做的菜怎么能不喜歡呢？這就是我親手做的南京名菜：涼拌楊花蘿卜。瞧，它們一半浸在醋里，一半露在外面，或仰，或俯，像朵朵盛開在盤子里的花朵，每一顆都在表達(dá)我快樂的心聲。

別看它們現(xiàn)在那么可愛，對(duì)付這些小巧玲瓏的家伙可費(fèi)了我一番功夫呢。

我小心翼翼地把它們從冰箱里捧出，大大小小的楊花蘿卜圍坐在裝滿水的盆里。我伸出食指在盆里攪動(dòng)，它們?cè)阡鰷u里你追我趕。我越轉(zhuǎn)越起勁，不禁哼起了小曲。隨即，再把它們一個(gè)個(gè)撈起，捏在手心，來回搓了又搓。洗過澡的它們白里透紅，猶如羞澀的小姑娘臉龐。

接著它們一個(gè)個(gè)在案板上列隊(duì)，準(zhǔn)備接受我的檢閱——用刀把它們拍碎。它們好像被施了魔法，每當(dāng)?shù)蹲勇湎聲r(shí)，全都能靈活地側(cè)著身子躲開。我累出了一身汗，也沒能捉住幾個(gè)。不過很快我發(fā)現(xiàn)了竅門：只要甩干它們身上的水，哈哈，這下它們聽話多了，我的動(dòng)作也越來越利索了。

我把拍好的楊花蘿卜裝進(jìn)盤里，倒進(jìn)醬油和醋，撒上糖和鹽，再滴上幾滴香油，美味可口的涼拌小菜就大功告成了。品嘗著這美味的小蘿卜，我長(zhǎng)舒了一口氣，開心地看著爸爸媽媽邊嘗邊點(diǎn)著頭……

在生活中，我們要學(xué)會(huì)自立，這次下廚就是我在自立的道路上留下的足跡……