中午吃飯的時候，我突然發現餐盤里躺著幾個白白胖胖的、小小的蛋——這不是鵪鶉蛋嗎！記得很小的時候，我吃過著鵪鶉蛋，不知已經有多久沒見過了。如今，又看見了它，這實在叫我激動不已。

我是在上幼兒園的時候吃過鵪鶉蛋的。

每天早上吃早餐的時候，老師都要給大家發鵪鶉蛋，一人兩個。白色的蛋上面有黑色的花紋，像是用顏料涂上去的一樣。我那時特別喜歡鵪鶉蛋，胖乎乎的小手緊緊地把它們握在手心里，惟恐別人把它們搶走了。直到吃完了其它主食，我才小心翼翼的張開手掌，慢慢地剝開蛋殼，一小口一小口咬著這個小小的、可愛的蛋，慢慢地嘗著，只覺得它很好吃。

那時，幼稚的我還不懂事，聽著別人說“鵪鶉蛋”，我就順著發音念成了“安全蛋”，因而又自然而然地想起了“安全帽”，小小的我心中起了疑惑：這“安全蛋”怎么能當作“安全帽”戴在頭上呢？她那么小，豈不是會被砸碎？

現在，對于著誘人的鵪鶉蛋，我又有了新的看法。

有一次，我在網上看到了這樣一個故事：一個獵人帶著他的獵狗去打獵。在一叢茂密的草叢旁，有一只灰色的鵪鶉媽媽．它唧唧喳喳地叫著，撲著翅膀跳來跳去。獵狗看見了獵物，一個箭步沖上去，捉住了鵪鶉媽媽。可為什么這只鵪鶉不顧生命危險地蹦跳，而不是躲藏起來呢？原來，鵪鶉媽媽在發現人來了之后，為了不讓他們捉住自己的孩子，便蹦跳著吸引人們的注意力，它用自己的生命換來了孩子的安全。果然，附近的草叢中有一窩唧唧喳喳的小鵪鶉。

原來，這可愛的鵪鶉蛋不但好吃，還藏著這樣一份感人的故事啊!我喜歡這美味的鵪鶉蛋，這感人的鵪鶉蛋，這童年的鵪鶉蛋！