這個國慶節我去了臨湘，而且吃到了傳說中的手抓餅。我和哥哥興致勃勃地來到街上，穿過擁擠的人群，放眼望去，五顏六色的氣球在上空向人們招手。我們順著人流向前走，欣賞著節日的美景。就在這時候，我看到了一個賣手抓餅的小店，店前有一排彎彎曲曲像一條長龍一樣的隊伍，我聞到手抓餅的香味，我聽到勺子敲打手抓餅的聲音。

我走到店子旁，再也禁不住手抓餅的香味的誘惑，馬上站到隊伍的最后，也加入了買手抓餅的行列，隊伍實在太難等了，站得我腰酸背痛腳發酸，終于輪到我了，我想：隨便買一個可不行，就算不飽口福，也要對得起我這快散架的骨頭啊！于是，我再三思索，終于決定了：“我買肉松手抓餅！”賣餅的人馬上回應：“好咧，稍等！”

只見那個人先用勺子小心翼翼地從袋子里取出來攪拌好的面粉，慢慢把它放進油鍋，然后只見他把面粉慢慢攤開烙成了一張圓圓的餅，最后把肉松和番茄醬放在手抓餅上就大功告成了。手抓餅弄好后，我迫不及待地咬了一口，那入口即化的口感令我如癡如醉，那肉松與面粉的完美搭配使我如入仙境，思緒萬千。我對手抓餅“加強攻勢”猛吃，每一口都十分完美，當吃到有番茄醬的時候，那酸甜的口感讓我感覺如在太空中翱游，真是回味無窮啊！當吃完最后一口，那美妙的感覺突然消失，我忽然覺得這家小店就是人間仙境，久久不愿離去。

這次我不但大開眼界，還大飽口福了，這都得益于我們祖國的迅猛發展，才讓我們過上了這么幸福的生活。我要認真學習，長大后為祖國的繁榮富強作貢獻。