今天早上,我們吃完飯就去中心菜場(chǎng)買了肉和餃子皮還有一些蔥和茭白。
寫完作業(yè)就開始包餃子。我拿起一張餃子皮放在手掌上,舀了一小勺餡,放在餃子皮中間,然后用手沾了沾水,涂在餃子皮的四周;再把餃子對(duì)折,再用力把餃子皮捏住,一個(gè)餃子就大功告成了,我很高興,把它放在桌子上。看陳老師很熟練一下子包了三四個(gè),包的餃子很漂亮。而我的呢?瘦瘦的,躺在桌上,一動(dòng)不動(dòng),相比之下,真是一個(gè)丑小鴨,一個(gè)白天鵝。心想。我還是再包一個(gè)吧!
于是我又拿起一張餃子皮放在手掌上,這回我要把餡放多一點(diǎn),于是,我就要了一大勺餡放在餃子中間,可是我剛把餃子皮捏住,由于餡太多了,就從兩邊“吧嗒吧嗒”地漏出來(lái)了,捏不住了。陳老師看見(jiàn)了把餃子接過(guò)去包了起來(lái)。哎,這一次包餃子又失敗了。
看起來(lái)這么容易的事怎么做起來(lái)那么難呢?看來(lái),我還得下一番苦功夫嘍!
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