星期天的下午，我在外婆家，看完一本書，便沒(méi)事做了，無(wú)聊的坐在沙發(fā)上。簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言交代了時(shí)間、低調(diào)、人物等要素。正納悶著，左思右想也想不出要干什么。

突然，姨媽和姐姐走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“今天上午去買了一些肉，也有買白菜，我們晚上吃餃子吧！”“我也要吃。”“你們要不要來(lái)幫忙呀。”反正也沒(méi)事干，于是我和姨媽還有姐姐走進(jìn)了廚房。

事情的起因。要注意語(yǔ)言的簡(jiǎn)潔，“我和姨媽還有姐姐”直接改成“我們”。

我們把手洗干凈。姨媽就開(kāi)始吩咐我們做事情，姨媽讓我煎蛋，讓姐姐去洗白菜。我從冰箱拿出六個(gè)鴨蛋，開(kāi)始打起來(lái)，加點(diǎn)鹽和味精，還有一點(diǎn)水，攪拌起來(lái)。

倒進(jìn)了鍋里，弄一小塊一小塊的。“開(kāi)始打起來(lái)”改成“打破，放進(jìn)碗里”。再看看姐姐，白菜已經(jīng)洗好了。

姨媽的面皮也搟得差不多了。剩下一點(diǎn)點(diǎn)，姨媽讓我和姐姐嘗試一下。我們一人拿一根搟面杖，搟起了面皮。

我學(xué)著姨媽的樣子，可是面皮不是搟厚了就是粘在面板上不下來(lái)。姐姐卻越搟越勁，跟姨媽搟的不相上下，都又圓又扁，而且都很均勻，哪像我搟的，慘不忍睹，跟姨媽搟得比起來(lái)，簡(jiǎn)直一個(gè)天上一個(gè)地下。觀察細(xì)致，描寫生動(dòng)。

“越搟越勁”應(yīng)為“越搟越帶勁”。姨媽把白菜切碎以后，和蛋一起放進(jìn)一個(gè)大盆子里，還有干凈的肉末，加了一些調(diào)味料，攪拌均勻。開(kāi)始包餃子了。

姨媽一個(gè)接一個(gè)熟練地包起來(lái)，包完的餃子一個(gè)個(gè)放在案板上，一個(gè)個(gè)“將軍肚”，活像個(gè)打了勝仗的大將軍。比喻貼切、生動(dòng)。我站在一旁，讓姨媽教我。

一開(kāi)始，我包的餃子“衣服”都破了。我捏住餃子的這邊，可那邊的餡兒卻冒了出來(lái)。后來(lái)，我把面皮放在手里，同時(shí)捏兩邊，兩邊是不冒餡了，可中間的肚皮卻破了。

這時(shí)姨媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“別灰心，我再教你一遍，你可是要注意看了。”于是姨媽告訴我許多包餃子的道理和技巧，我也耐心地學(xué)了起來(lái)。

首先，我注意掌握放餡的量：多了，露餡包不住；少了則餃子癟。接著又跟姨媽學(xué)習(xí)捏餃子的手勁，除了要捏結(jié)實(shí)外，還要讓餃子美觀能坐穩(wěn)。這些都是包餃子的技巧。

“你可是要注意看了”應(yīng)為“你可要注意看了”。終于，我包的餃子和姨媽包的餃子一樣美觀。真是功夫不負(fù)有心人。

晚上吃著自己親手做的餃子，覺(jué)得格外香，大人們也表?yè)P(yáng)了我和姐姐。這次做餃子，讓我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，都要認(rèn)真，而且要掌握一些道理和技巧，這樣做起事情來(lái)，才會(huì)效率高，動(dòng)作快。結(jié)尾升華了主題，但不夠簡(jiǎn)潔，建議改為：“無(wú)論做什么事，都要認(rèn)真觀察，用心琢磨，只有掌握了一定的技巧，才能起到事半功倍的效果。

”