今天爸媽說要包餃子，我高興說的一蹦三尺高，因為我最喜歡吃餃子了。

看著他們忙得不亦樂乎，我想：要不我也學學包餃子好了!爸爸仿佛看出了我的心思說：“你是不是也想包餃子?”我點了點頭，于是爸爸便教我包起餃子來。

爸爸首先往皮里放點餡，然后，把餃子皮一折，先捏中間，再捏兩邊。嘿!神了，一個小巧玲瓏的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起來，做完示范，爸爸便講起了包餃子的要領：包餃子要……我越聽越羨慕，巴不得現在就包一個和爸爸包得一樣精致的“小胖墩”出來。

終于，爸爸說：“你來試試吧!”我早已急不可耐了，拿了一張餃子皮，挖一勺餡，不管三七二十一，對準餃子皮就往里面放，然后一捏，一個“小胖墩”便誕生了，我得意洋洋地把餃子放在竹簾上，沒想到，剛放上，餃子便裂開大嘴笑了。這時，爸爸早已笑得前仰后合了，剎時，我的臉紅得像個大蘋果，恨不得找個地縫鉆進去。爸爸笑著說：“這就是得意忘形的結果。”接著又不厭其煩地給我講了一遍。這回，我不急了，我先拿了一張餃子皮，挖了一勺餡，看了看，覺得不多不少，才放進了餃子皮，然后，先捏中間，再捏兩邊。“比上次好看多了!”爸爸稱贊道。我心里美滋滋的。

總算我學會了包餃子，雖然包的難看了點，但是自己親手做的吃起來味道就是不一樣。