我經(jīng)常在飯館吃抄手,從未在家里自己動手包過,所以就想自己嘗試一下。
一大早,媽媽、姐姐和我就行動起來了,我們先去買好了包抄手所需要的面皮和肉餡兒?;氐郊?,先把肉餡兒加上適當?shù)恼{(diào)料拌好后,就開始包了。我和媽媽不會包抄手,本來姐姐說她會包,我們就等著跟她學呢,可開始以后姐姐卻怎么也包不像了。包了一會,一些奇形怪狀的“抄手”就出來了,有的像火箭筒、有的像信封,我還包了一個像梯形的。后來媽媽建議上網(wǎng)搜索。網(wǎng)上有很多種包法:有毛毛蟲包法,有金元寶包法,還有一種是梯形包法(可不是我包的那種梯形喔?。?,包抄手的方法可真多呀!
看了網(wǎng)上的包抄手的方法,我們繼續(xù)我們的實踐,我們一邊笑著,一邊議論著,一邊認真地包著,可包來包去就是不像,媽媽說:“算了,只要不露餡兒就行。”于是我們就按各自的意愿包了,也就不管像不像了。
中午,吃著我們自己動手包的各式各樣的抄手覺得味道真是好極了。抄手不僅好吃,包抄手的過程還那么好玩兒,下次我還要自己包。