“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌,我們一定想到了中華民族的傳統節日——端午節。每年農歷五月初五為端午節,是中國民間的傳統節日,又稱端陽節,重五節。
許多習俗也與“五”這個數字聯系在一起。用紅、黃、藍、白黑五色絲線系在兒童的脖頸,手腕或足踝上,稱為長命縷。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。端午節流行于漢、壯、布依、侗、土家、仡佬等民族地區。南方過端午節要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。無論南方北方,這一天還要用雄黃在兒童的額頭上畫個“王”字,還要佩戴五顏六色的香囊。端午節的主要活動是賽龍舟、吃粽子。相傳龍舟競渡是為了撈救投汩羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進江河,是讓魚蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。在我們這里端午節的時候,孩子們都要戴上“長命縷”,家家門上要插艾草,以防蚊蟲叮咬;并且到了端午節這一天,家家戶戶都要聚在一起吃粽子,很是熱鬧。
今年的端午節我跟媽媽學習怎樣包粽子。把長長的粽葉圍成菱形,放上紅棗和江米,再把粽葉包起來,用線繩緊緊地捆住,一個粽子就這么包好了。再把包好的粽子放進鍋里煮一個小時左右,香噴噴的粽子就出鍋了,我吃著自己親手包的粽子,心里有說不出的喜悅與自豪。
我愛吃粽子,但我更愛端午節!