冬瓜排骨湯是媽媽的一道拿手好菜，每當家里來客人的時候，這道菜都會成為桌上的一個亮點。冬瓜排骨湯味道很好，我很喜歡吃。一塊塊雪白的冬瓜，浸在香噴噴的湯中，還有一塊塊美味的排骨。

聞一聞就會讓你垂涎三尺，吃一口會讓你想兩口，吃兩口會讓你想三口。冬瓜排骨湯的做法很簡單，一教就會：家里如果來了客人，拿半截冬瓜，切成小塊狀。再準備一些排骨，同樣切成小塊狀。準備少許生姜，切成片狀。然后先把排骨放入鍋中，煮上十幾分鐘。接著將冬瓜慢慢放入鍋中。最后，撒上生姜，煮上幾十分鐘。一鍋色香味俱全的冬瓜排骨湯就做成了。每次，只要有這道菜，我就會吃上兩三碗飯。這幾天，我們家一直吃的是素菜。今天，奶媽媽給了我一個驚喜，燒了排骨湯。

我被饞的口水“直流三千尺”，立刻拿起筷子，向它“進軍”。我先夾起一塊東瓜要了一小口，那個味啊，真是讓人無法形容！然后，又嘗了一塊排骨，真是肉質(zhì)鮮美呀！不知不覺，一大碗湯都快見底了！摸著沾滿湯的嘴對媽媽說：“您燒的湯真好吃，下次我還要吃。”媽媽笑著說：“好啊！”現(xiàn)在想起這個味道，還是回味無窮啊！