十一黃金周期間,我按照假期作業布置,完成一項實驗:豆子發芽。
第一天,我按照奶奶說的挑選十幾顆顆粒飽滿的黃豆,用清水洗凈后放在碗里用溫開水浸泡。大約過了一個小時,我去看那些豆子,可是它們一點兒動靜也沒有,我就把他們用溫水浸泡的棉花包起來等待明天再來觀察。
第二天一早,我還想著我那心愛的黃豆,就迫不及待地跑下床,看看它不知發芽沒有,當我掀開這些豆子時,看到他們身體變大了,變得胖胖的,好像吃了“增肥劑”似的,已經裂開了一條小縫,就好像咧著小嘴,它們的皮衣還變得皺巴巴的,就像老人的臉,可丑了;同時聞到它們身上冒出一股怪味。
第三天,看到豆子們開始脫皮了,奶奶告訴我豆子脫皮就代表它們快要長出嫩芽了。為了保證豆子的濕度和溫度,我把黃豆們又用溫水淋一遍,再用濕毛巾把他們蓋上。
第四天,我的小豆芽發芽成功了,豆寶寶們已經抽出了嫩芽,大約長一厘米,摸上去有點尖尖的,滑滑的,嫩嫩的,就像小姑娘的辮子。
第五天,我的小豆芽長長了,約兩三厘米,白白的,鮮嫩鮮嫩,同時豆瓣變成了兩半。