作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質(zhì)量的基本條件。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的教案范文，希望對大家能夠有所幫助。

初中開學第一課安全教育主題教案設(shè)計 初中開學第一課安全教育教案設(shè)計篇一

教學要求：通過學習有關(guān)安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。

教學重點：認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

教學過程：

一、談話引入：

同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二、教育學生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

三、發(fā)生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

四、 小結(jié)：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

初中開學第一課安全教育主題教案設(shè)計 初中開學第一課安全教育教案設(shè)計篇二

教學目的：

1、提高安全意識，學習溺水安全的有關(guān)知識。

2、初步了解溺水安全的有關(guān)內(nèi)容，要求每一個學生都要提高安全意識。

3、自己能改變生活中不遵守溺水安全的不良習慣，提高對生活中違反安全原則的行為的辨別能力。

教學重點：學習溺水安全的基本知識，培養(yǎng)有關(guān)防范力。

教學過程：

一、談話引入課題

生命安全高于天，父母給你的生命只有一次，所以每個人都要珍惜生命、注意安全。

二、新授

1、游泳中要注意的問題。

組織學生觀看安全教育專題片中學生游泳的畫面。

學生討論：在游泳時要注意哪些問題?

總結(jié)：游泳要嚴格遵守“四不”：未經(jīng)家長、老師同意不去;沒有會游泳的成年人陪同不去;深水的地方不去;江溪池塘不去。

2、上網(wǎng)搜索相關(guān)溺水事故新聞、圖片，組織學生分析事故的原因，教師作總結(jié)。

溺水原因主要有以下幾種：不會游泳;游泳時間過長，疲勞過度;在水中突發(fā)病尤其是心臟病;盲目游入深水漩渦。

三、教育學生如何預(yù)防溺水。

1、不要獨自一人外出游泳，更不要到不摸底和不知水情或比較危險且易發(fā)生溺水傷亡事故的地方去游泳。選擇好的游泳場所，對場所的環(huán)境(如該水庫、浴場是否衛(wèi)生，水下是否平坦，有無暗礁、暗流、雜草，水域的深淺等情況)要了解清楚。

2、必須要有組織并在老師或熟悉水性的人的帶領(lǐng)下去游泳。以便互相照顧。如果集體組織外出游泳，下水前后都要清點人數(shù)、并指定救生員做安全保護。

3、要清楚自己的身體健康狀況，平時四肢就容易抽筋者不宜參加游泳或不要到深水區(qū)游泳。要做好下水前的準備，先活動活動身體，如水溫太低應(yīng)先在淺水處用水淋洗身體，待適應(yīng)水溫后再下水游泳;鑲有假牙的同學，應(yīng)將假牙取下，以防嗆水時假牙落入食管或氣管。

4、對自己的水性要有自知之明，下水后不能逞能，不要貿(mào)然跳水和潛泳，更不能互相打鬧，以免喝水和溺水。不要在急流和漩渦處游泳。

5、在游泳中如果突然覺得身體不舒服，如眩暈、惡心、心慌、氣短等，要立即上岸休息或呼救。

6、在游泳中，若小腿或腳部抽筋，千萬不要驚慌，可用力蹬腿或做跳躍動作，或用力按摩、拉扯抽筋部位，同時呼叫同伴救助。

四、教育學生遇到他人溺水時如何施救

1、大聲呼救。向附近的成人大聲呼喊，盡量引起大人注意，請大人開展營救。

2、簡明扼要地向施救人員講清落水人數(shù)、地點，便于開展營救工作。

3、可將救生圈、竹竿、木板等物拋給溺水者，再將其拖至岸邊;若沒有救護器材，可以入水直接救護。未成年人發(fā)現(xiàn)有人溺水，不能冒然下水營救，應(yīng)立即大聲呼救，或利用救生器材呼救。

五、課堂總結(jié)

1、同學們小結(jié)：通過這次活動，你懂得了什么?

2、教師小結(jié)：生命只有一次，幸?？鞓氛莆赵谀愕氖掷铮Ｍ瑢W們通過這堂安全教育課，學會珍惜生命，養(yǎng)成自覺遵守防溺水安全原則的好習慣。

相關(guān)知識

一、游泳安全要點

1、下水時切勿太餓、太飽。飯后一小時才能下水，以免抽筋;

2、下水前試試水溫，若水太冷，就不要下水;

3、若在江、河、湖、海游泳，則必須有伴相陪，不可單獨游泳;

4、下水前觀察游泳處的環(huán)境，若有危險警告，則不能在此游泳;

5、不要在地理環(huán)境不清楚的峽谷游泳。這些地方的水深淺不一，而且涼，水中可能有傷人的障礙物，很不安全;

6、跳水前一定要確保此處水深至少有3米，并且水下沒有雜草、巖石或其他障礙物。以腳先入水較為安全;

7、在海中游泳，要沿著海岸線平行方向而游，游泳技術(shù)不精良或體力不充沛者，不要涉水至深處。在海岸做一標記，留意自己是否被沖出太遠，及時調(diào)整方向，確保安全。

二、如何預(yù)防游泳時下肢抽筋

1、游泳前一定要做好暖身運動。

2、游泳前應(yīng)考慮身體狀況，如果太飽、太餓或過度疲勞時，不要游泳。

3、游泳前先在四肢撩些水，然后再跳入水中。不要立刻跳入水中。

4、游泳時如胸痛，可用力壓胸口，等到稍好時再上岸，腹部疼痛時，應(yīng)上岸，最好喝一些熱的飲料或熱湯，以保持身體溫暖。

初中開學第一課安全教育主題教案設(shè)計 初中開學第一課安全教育教案設(shè)計篇三

教學目標

1、舉例說出什么是合理營養(yǎng)。

2、關(guān)注食品安全。

3、初一、嘗試運用有關(guān)合理營養(yǎng)的，設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜，關(guān)心長輩的飲食。

4、認同環(huán)境保護與食品安全之間的統(tǒng)一性。

重點和難點

重點：

①關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全在生活中的意義;

②通過分析，認同環(huán)境保護與食品安全之間的統(tǒng)一性。

難點：設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜，將所學知識上升為意識，再由意識轉(zhuǎn)化為行為。

課前準備

學生：四人小組合作，課前明確課題的目的后，經(jīng)商討制定調(diào)查或收集方案，展開調(diào)查或收集有關(guān)合理營養(yǎng)、食品安全方面的信息;課前嘗試為或自己設(shè)計一份午餐食譜;自帶各種類型的食品包裝袋;課前詢問購買肉類、魚類及其它食品時是怎樣挑選的。課前收集若干食品的包裝袋和包裝盒，以備學生需要;電視報刊中關(guān)于食品安全的信息;課前培訓學生。

指導(dǎo)小組長如何展開調(diào)查和整理收集資料;指導(dǎo)學生寫出調(diào)查報告或?qū)⑹占馁Y料制成多媒體課件或錄像帶，便于上交流;設(shè)計評比欄和課前課后學生設(shè)計午餐食譜營養(yǎng)合理差異性的對比圖(讓學生明確科學知識在指導(dǎo)健康生活中的價值)。

教學設(shè)計

內(nèi)容：學生活動教師

一、合理營養(yǎng)

1、不注意合理營養(yǎng)的危害。

2、什么是合理營養(yǎng)?

3、“我”該怎么做?

4、運用知識指導(dǎo)生活，設(shè)計午餐食譜。

二、食品安全

整體感知食品安全的重要性。

1、怎樣購買安全食品。

①包裝食品的安全。(會讀包裝內(nèi)容)。

②非包裝食品的安全(有一雙火眼金睛)

2、預(yù)防食物中毒

3、防止食品污染。通過討論，認同環(huán)境保護與食品安全的統(tǒng)一性。

4、了解綠色食品。

通過多種途徑，了解相關(guān)知識

方案一：

①學生課前為家長設(shè)計一份午餐食譜;自主討論不良飲食習慣、不合理營養(yǎng)的危害。

②觀察討論歸納：怎樣做才是合理營養(yǎng)。

③師生、生生合作為該班制定一個合理營養(yǎng)文明公約。

④再次為家長重新設(shè)計一份午餐食譜，并對比哪一份更合理。先在全班評一評，比一比，然后參加全年級的設(shè)計賽，并把好的作品辦成?？?。

方案二：4人小組合作進行自主性學習，閱讀書上提供的信息并觀察書上的插圖或自制投影片，結(jié)合身邊實例相互討論交流，在教師引導(dǎo)下進一步明確什么是合理營養(yǎng)及其在健康生活中的重要意義;設(shè)計一份合理的午餐食譜并利用節(jié)假日親自烹調(diào)為長輩獻上一份愛心。

方案三：4人小組合作，以課題形式展開調(diào)查，收集信息，進行歸納整理，寫出調(diào)查報告，課堂上小組交流，相互評價，并用所學知識為家長設(shè)計一份午餐食譜，為長輩敬孝心。

學生根據(jù)課前布置，發(fā)布收集到的有關(guān)食品安全的消息。

學生閱讀食品包裝盒上的內(nèi)容，分組討論，并推舉小組代表進行發(fā)言。

學生就課前詢問了解的常識進行組間交流。

小專家進行現(xiàn)場小講座，學生聽取有關(guān)知識，并可提問和補充。

學生思考問題，展開討論，解決問題。

學生討論：

1、能用發(fā)霉、變質(zhì)的殘羹剩飯或飼料喂養(yǎng)家禽家畜嗎?為什么?

2、有人說有“蟲眼”的蔬菜水果，農(nóng)藥含量少，可放心購買。對嗎?

學生在教師啟發(fā)下思考：實際生活中哪些行為最終會導(dǎo)致食品的污染?

學生通過討論，認同環(huán)境保護與食品安全的統(tǒng)一性。

方案一：學生閱讀有關(guān)資料，思考并了解綠色食品的積極意義和重要作用。

方案二：根據(jù)討論提綱小組自主合作討論人類活動與環(huán)保、食品安全之間的關(guān)系，學生閱讀“綠色食品”資料，以便拓寬視野，并自主地在課外收集此方面的信息。督促學生完成課前任務(wù)并指導(dǎo)學生觀察、自學、組織全班交流。

點評：引導(dǎo)學生對比了解科學知識前后對健康生活的作用。

創(chuàng)設(shè)問題情境，列舉教師在生活中了解到的典型實例及指導(dǎo)學生閱讀書上提供的報刊信息，引入課題;引導(dǎo)學生討論，組織并參與全班交流。

點評：保證交流的正確性、有效性。歸納并用投影片展示該如何合理營養(yǎng)。

課前提出課題(調(diào)查當?shù)厍嗌倌隊I養(yǎng)不良狀況;調(diào)查因不注意飲食安全帶來的危害)指導(dǎo)學生開展調(diào)查(訪問、查閱資料)組織交流，做出評價。

聽取學生的資料發(fā)布，引導(dǎo)學生分析，組織學生討論。組織學生分組討論交流。對學生發(fā)言予以肯定并糾正補充某些內(nèi)容。

聽取學生發(fā)言，鼓勵學生多觀察、多比較，建議學生課后到菜市場進行“實戰(zhàn)演習”和學生一起聽取小講座，對進行表演的同學予以充分肯定，教師提出思考問題，認真聽取學生討論并及時調(diào)控。引導(dǎo)學生深層次地從防治環(huán)境污染的角度認識食品安全問題?？隙▽W生的分析，再次強調(diào)保護環(huán)境的.重要性。展示討論提綱，指導(dǎo)閱讀，鼓勵學生課外學。

綠色植物與生物圈的水循環(huán)知識點津：水往低處流，為什么土中水能進入到植物體的頂端?思考問題學習下面相關(guān)知識點：

1.綠色植物的生活需要水和無機鹽的原因

水在植物體內(nèi)作用很大，水分充足時，植株才能硬挺保持直立的姿態(tài)，葉片才能舒展，水分可以保持植物的固有姿態(tài)，有利于光合作用，無機鹽只有溶解在水中，才能被植物吸收和運輸，水分是細胞的組成成分，水分是植物體內(nèi)物質(zhì)吸收和運輸?shù)娜軇?，水會影響植物的分布，水分參與植物的代謝活動，不同植物需水量(和無機鹽的需要量)不同，同一植物不同生長期需水量(和無機鹽的需要量)不同，因此種植時必須進行合理灌溉(合理施肥)。

2.水進入植物體內(nèi)的途徑

1)植物主要靠根吸水分和無機鹽，根吸水的主要部位是根尖的成熟區(qū)，其次是伸長區(qū)。

2)適于吸水的特點：根毛數(shù)量多，根毛的細胞壁薄、細胞質(zhì)很少，液泡很大。

3)根毛吸水的原理：根毛細胞液的濃度大于周圍土壤溶液的濃度時，細胞就吸水。

4)吸水的途徑：外界溶液里的水分→細胞壁→細胞膜→細胞質(zhì)→液泡。

5)根的失水：根毛細胞液的濃度小于周圍土壤溶液的濃度時，細胞就失水。失水途徑：液泡→細胞質(zhì)→細胞膜→細胞壁→外界溶液。應(yīng)用舉例：“燒苗”、“腌菜”等等。

3.莖的結(jié)構(gòu)

從外到里是：樹皮內(nèi)韌皮部(有篩管)、形成層、木質(zhì)部(有導(dǎo)管)、髓。木本植物有形成層，形成層細胞具有分裂能力，不斷的分裂，能使莖逐年長粗。草本植物莖中沒有形成層，因而不能長得很粗。導(dǎo)管位于植物莖內(nèi)的木質(zhì)部，向上運輸水分和無機鹽。篩管位于莖內(nèi)的韌皮部，向下運輸有機物。

4.葉片的結(jié)構(gòu)和功能

葉片包括表皮(分上下表皮)、葉肉、葉脈。表皮由一層細胞構(gòu)成，除保衛(wèi)細胞外不含葉綠體，起保護作用(表皮屬保護組織)。柵欄組織葉肉細胞：接近上表皮，含葉綠體多，排列整齊，綠色深;海綿組織葉肉細胞：接近下表皮，含葉綠體少，排列疏松，綠色淺，葉綠體是光合作用制造有機物的場所。葉脈中有導(dǎo)管和篩管，有輸導(dǎo)和支持作用。

氣孔的結(jié)構(gòu)：氣孔是植物蒸騰失水的門戶，也是氣體交換的窗口。氣孔由一對保衛(wèi)細胞組成。保衛(wèi)細胞吸水膨脹，氣孔張開;保衛(wèi)細胞失水收縮，氣孔關(guān)閉。

5.蒸騰作用

1)概念：蒸騰作用指植物體的水分以水蒸氣形式通過氣孔蒸騰散失到體外的過程。部位主要在葉片，其次是幼嫩莖和葉柄。在20c到300c之間，溫度越高，蒸騰作用越強，溫度越低，蒸騰作用越弱。

2)過程：土壤中的水分→根毛→根部導(dǎo)管→莖中導(dǎo)管→葉脈→氣孔→大氣。

3)意義：可降低植物的溫度，使植物不至于被灼傷;是促進根從土壤中吸水以及水分從根向上運輸?shù)闹饕獎恿?可促使溶解在水中的無機鹽在體內(nèi)運輸;可增加大氣濕度，提高降水量，降低環(huán)境溫度;促進生物圈水循環(huán)。

4)應(yīng)用舉例：選擇陰天或傍晚帶土坨移栽，移栽時去掉部分枝葉。

初中開學第一課安全教育主題教案設(shè)計 初中開學第一課安全教育教案設(shè)計篇四

活動目的：

教育學生牢記有關(guān)安全的血的教訓，掌握有關(guān)安全常識，時刻牢記關(guān)于“隱患險于明火、防范勝于救災(zāi)，責任重于泰山”的重要教誨，確保學生每天能“高高興興地上學，平平安安地回家”。通過本次隊會，學習夏季的溺水和食品安全知識，掌握一些夏季的溺水和食品安全常識，增強學生夏季的溺水和食品安全意識。

活動準備：安全資料。

活動過程：

一、防學生溺水

要教育孩子不私自外出游泳，不到無安全防護無安全救護員場所或不不熟悉水情的河、湖、海灘等地方游泳，不在水中潛游、跳水、和同伴過分玩笑等等。要教孩子一定的防溺水自救知識，如抽筋、受傷時的救護或同伴溺水的救護等。2、要對防溺水安全有足夠的認識，隨時監(jiān)管孩子在戶外活動過程，嚴禁孩子私自玩水。家長陪同時也要注意游泳安全，防止意外事故。

二、防交通事故

1、如今機動車輛增多，交通事故頻發(fā)，孩子對交通安全形勢并不一定了解，請您在假期從行路、過馬路(十字路口)、騎車、乘車、下車等方面進行常識教育。

2、教育孩子遵守道路交通法規(guī)，樹立道路交通安全意識。

3、教育孩子行路時遵守道路交通規(guī)則，不翻越欄桿，不在道路上開展娛樂、游戲活動，更不能扒車、強行攔車或朝車上扔石子、翻越、倚坐道路隔離設(shè)施等。橫過公路、鐵路時，要“一站二看”確認安全后快速通過。

4、教育孩子騎自行車時應(yīng)在非機動車道內(nèi)順序行駛，無非機動車道的，應(yīng)靠路右側(cè)行駛。不超速、逆向行駛，更不能追逐騎車、脫把騎車。

5、教育孩子不乘坐非營運車輛和營運超員車輛，乘車時，頭、手不能伸出車窗外，以免發(fā)生意外，下車時應(yīng)確認無車輛來往后再離開。

三、防暴力傷害

1、教育孩子正確認識遇到的人和事，明辨是非，提高預(yù)防各種侵害的警惕性，消除對危險的麻痹和僥幸心理。樹立自我防范意識，學會正確的報警、求助，在遇到異常情況時，不意氣用事，能夠冷靜、機智、勇敢地去應(yīng)付。

2、教育孩子不參加打架斗毆、綁架勒索等違法活動，不到歌舞廳、酒吧等娛樂場所。

3、家長對孩子的異常行為表現(xiàn)要查根塑源，對孩子的日?；顒右幸欢ǖ牧私狻?/p>

四、防中暑

中暑一般表現(xiàn)為頭昏、頭痛、惡心、口渴、大汗、全身疲乏、心慌、胸悶、面色潮紅等癥狀，或出現(xiàn)面色蒼白、四肢濕冷、血壓下降、脈搏增快的虛脫癥狀。重者可表現(xiàn)為高熱，體溫超過41℃、無汗，意識障礙，手足抽搐，甚至出現(xiàn)休克、心力衰竭、肺水腫和腦水腫等。

預(yù)防中暑的措施：

1、不要長時間暴露在烈日下;不要把溫度調(diào)得過低，室內(nèi)外溫差太大易加重中暑;在室外活動時盡量多飲一些水等等。

2、一旦出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)立即到時陰涼通風處休息，補充清涼含鹽飲料;重者送醫(yī)院搶救。

五、防拐騙

1、教育孩子不吃陌生人給的東西，不輕信陌生人說的話或答應(yīng)給的種。種好處，與非直系親友外出一定要征得家長同意。

2、教育孩子不與陌生人網(wǎng)上視頻，不要告訴對方自己的家庭住址，不與對方電話聯(lián)系，不與對方相約會面，謹防上當受騙。

3、教會孩子在受到傷害時的應(yīng)急自救辦法和機智求助報警能力。

除了以上的安全教育外，還要教育孩子在用電、用火、體育活動、安全自救等方面的安全知識，并隨時掌控孩子的行為和活動，當發(fā)現(xiàn)遲歸、受傷、神情異常時，要及時弄清原由，杜絕事態(tài)的擴大。

同學們，別忘了，日常生活中一定要注意安全，學會保護自己。安全知識時時記，注意安全處處提。

初中開學第一課安全教育主題教案設(shè)計 初中開學第一課安全教育教案設(shè)計篇五

【教學目標】

1.認識不良飲食習慣對身體健康的影響。

2.那些食品會對身體造成不良影響。

3.應(yīng)養(yǎng)成那些良好的飲食習慣。

【教學方法】

小組討論、舉事例

【教學過程】

一、說一說，你平時喜歡吃哪些食物，不喜歡吃那些食物，常吃洋快餐，為什么會不利于我們的身體健康?

全班交流

警示臺

成人疾病盯上少年兒童

生活富裕了，花花綠綠的食品不計其數(shù)。有些同學吃雞腿、雞翅、冰激凌、漢堡等高脂、高糖食物來沒節(jié)制，雪碧、可口可樂等飲料一喝就得喝個夠，巧克力、奶糖不離嘴……種種不良的飲食習慣，導(dǎo)致一些同學體重超過標準重量，患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。

查一查，哪些食品會對人體造成不良影響?怎樣做可以使我們免受這些事物的傷害呢?

食物原料不接、操作方法不當、不良的飲食習慣跡認識誤區(qū)，都可能使食物成為我們健康的殺手。

1.生熟不分 2.互相夾菜 3生食魚蝦

生活中怎樣科學、合理地安排一日三餐，才有助于我們的身體健康呢?

1.早餐吃好 2.午餐吃飽 3.晚餐吃少

二、注意飲食營養(yǎng)

1、合理搭配飲食有哪些好處?(討論)

2、合理地烹飪，減少營養(yǎng)的損失。

3、食物的感官性指什么?

飯菜的色、香、味。

4、注意飲食衛(wèi)生

注意飲食衛(wèi)生，應(yīng)從哪些方面做起?

三、保障飲食安全，預(yù)防食物中毒及

1、預(yù)防食物中毒;

①選擇經(jīng)過安全處理的食品。;

②徹底烹調(diào)食品;

③立即食用做熟的食品;

④精心儲存熟食;

⑤徹底再加熱熟食;

⑥避免熟食與生食接觸;

⑦反復(fù)洗手;

⑧精心保持廚房的清潔衛(wèi)生;

⑨避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品;

⑩使用凈水

食物中毒是怎么發(fā)生的?

引起中毒的食品有哪些?

如何預(yù)防食物中毒?

食物中毒的應(yīng)急處理?

四、拓展延伸

1. 想一想，下面這些同學的飲食習慣與飲食行為會對身體造成哪些傷害?

2. 你認為小華同學的飲食習慣哪些時合理的，哪些是不合理的?