在所有的夏令水果中，我認為西瓜是最受歡迎的一種水果。

可不，每到夏季，你無論是在大街，還是小巷;無論是超市，還是水果攤，滿眼都是西瓜。大人們下班時，都會抱著一個大西瓜回家，讓全家人大飽一番口福。說真的，我最喜歡吃的水果就是西瓜了。在中國，西瓜的產地有很多，特別是在我們南方，幾乎每個省份都出產西瓜。比如海南、江西、廣東、福建等省，還有寶島臺灣等，都盛產西瓜。西瓜的品種也實在是太多。要問西瓜有哪些品種?那我還真說不上。

但我只知道，海南省的“黑美人”最有名。西瓜有無籽西瓜和有籽西瓜。從外形看，有圓形的，有橢圓形的，有大的，有小的。大的像籃球，小的像橄欖球，再小一點的像壘球。從瓜皮的顏色看，有純綠色的，有的還有漂亮的花紋。西瓜按瓜瓤的顏色來分，有紅色的，有黃色的。就連西瓜籽也有黑色和紅色之分。最近聽說，日本還研發出了一種方形的大西瓜。西瓜買回來之后，吃法也是多種多樣，因人而異。

我一般是這樣吃的:西瓜買回來后，把外皮洗干凈，把它切成兩半，然后直接用勺子挖著吃，這當然是小朋友的一種吃法。一般通常的吃法是:把西瓜切成一個個三角塊，直接拿在手里啃著吃。還有一種比較文稚的吃法，那就是把瓜皮全部削掉，把瓜瓤切成一小片一小片，盛在盤子里，用牙簽挑著吃。

為了讓西瓜更加清涼可口，有人喜歡把西瓜放進冰箱，冰凍一段時間，再拿出來吃。那種感覺真的是又涼又甜，爽極了!西瓜為什么這么受歡迎，除了價格便宜之外，它的果汁最為豐富。西瓜汁不含脂肪，卻含有人體所需要的各種營養元素。還含有氛基酸、蘋果酸、番茄素等營養元素。媽媽告訴我:西瓜全身都是寶，還可以入藥。

在《本草綱目》里就記載說:西瓜有消煩止渴、解著熱、療喉痹、寬中下氣、利小水、治血痢、解酒毒、治瘡之功。近年來，科學家還研究發現:西瓜還能治療腎炎、降血壓，對泌尿系統的疾病也有輔助療效。此外，西瓜皮還有很好的美容作用呢。我就經常看見媽媽用西瓜皮擦臉。

有時，媽媽還把西瓜皮切成一條一條炒著吃呢。說到這里，我還差點忘了，你們過年不是喜歡噓瓜子嗎?那瓜子可是西瓜里長出來的喲!同學們，我們一定要多吃西瓜，它的確是一種很不錯的水果哦!