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體育與健康課程篇一

（中學）

體育與健康課程是對原有的體育課程進行深化改革，并突出健康目標的一門課程，依然是一門以身體鍛煉為主要手段、以增進中學生健康為主要目的的必修課程，是學校課程體系的重要組成部分，是事實素質教育和培養德智體美全面發展人才所不可缺少的重要途徑。

一、課前準備

1.認真鉆研《體育與健康課程標準》（以下簡稱課程標準），充分理解課程標準的基本理念，理清體育與健康課程標準不要同階段水平設置要求，理清小學、初中和高中階段實施新課程的不同點，準確理解和把握各階段運動技能學習領域目標，引導學生學會多種基本運動技能，并在此基礎上形成自己的興趣愛好，有所專長，提高終身體育鍛煉的意識和能力。

2.初中階段，基本任務是促進學生全面鍛煉身體，增強體質，注重學生基礎運動知識、基本運動技術和基本運動技能的掌握和應用，使學生德、智、體全面發展。

3、高中階段，實行學分制，在確保促進學生全面鍛煉身體、增強體質的基礎上，充分尊重學生的不同需要，引導學生根據自己的基礎和愛好在學校確定的范圍內選擇運動項目進行學習，培養運動愛好和專長，發展運動能力，滿足學生個性化發展的需要。學生每完成一個單元的學習，且學習成績合格者可獲得相應學分。

一、二年級必修8學分（含田徑運動必修1學分），三年級必修2學分，健康教育專題必修1學分，共計11學分（每學分相當于18學時）。學時修滿11個必修學分即達到體育與健康課程的畢業要求。

4.高中階段，根據課程標準要求，可以在七個模塊：田徑類項目、球類項目、體操類項目、水上或冰雪類項目、民族民間體育類項目、新興運動類項目六個運動技能模塊和一個健康教育專題模塊中進行選擇性教學。其中田徑類項目和健康教育專題模塊為必修，其它為選修。5.考慮實際情況，常州市高中學校暫不開設滑冰、滑雪等“水上或冰雪類項目”，同時建議各項目的模塊設計以36學時（2學分，一學期）或72學時（4學分，一學年）為設計單元，并且每36學時的單元設計中設置2—4個學時的拓展性教學內容和3—5個學時專項體能教學內容。拓展性教學內容的設置是應對學生能力發展、天氣變化以及學校體育教學常規工作的需要。

6.科學制訂學期教學計劃、單元教學計劃和課時計劃，做到每學期、每個單元有計劃，每堂課有教案。

（1）學期教學計劃，根據課程標準不同階段不同階段水平設置要求，從實際出發，總體安排，統籌計劃：

（2）單元教學計劃，根據維度目標制訂。

（3）課時計劃，根據單元教學計劃目標。結合學生具體情況制訂，形式可以多樣化，但應包括學習目標、學習內容、學習步驟（學和教的方法）、教學后記等部分。（4）教案的設計和撰寫

（4.1）提倡使用市教研室或區教研室統一制定的“體育與健康教案”規范設計，不反對對電子教案的使用；

（4.2）使用電子教案必須滿足三個條件：一是，電子教案設計的格式和規范要求與文本教案相同；二是，學校具有電子教案交流平臺，且教師具有電子教案撰寫條件，能夠在教研組內開展正常交流；三是，電子教案必須是每學期進行適應性改造或原創的教學設計，且需在學期結束前打印并裝訂成冊交教研組或學校存檔。

（4.3）提倡按照市教研室或區教研室制定的“體育與健康教案”規范撰寫詳細教案，正確認識教學簡案使用的可行性；

（4.4）撰寫教學簡案必須滿足兩個條件：一是，使用者教學工作認真踏實，富有一定的教學經驗，且具有中學一級或小學高級以上職稱或擔任體育教學工作五年以上；二是，必須包括教學內容、教學目標、教學步驟和教學后記，并重點突出教學步驟設計和教學后記； 7.提高安全意識，做好課前各項準備工作 ☆認真做好場地器械的安全檢查；

☆做好場地器械的布置，充分考慮合理性與安全性； ☆提前到達上課地點；

二、課堂教學

1.遵循體育教學的一般規律開展教學活動 ☆人認識事物的規律 ☆教與學的規律

☆教學手段與內容相配合的規律 ☆學生身心發展的規律 ☆動作技能形成的規律

☆人體生理機能活動能力變化的規律 ☆人體機能適應性變化的規律 2.合理選擇與設計教學內容

☆以學生的發展需要為中心，符合學生身心發展特點；

☆對促進健康、增強體能、培養運動愛好、發展運動能力、提高運動技能有實效；

☆高中階段，以運動項目為選擇教學的主要內容。體現運動技術、技能教學的系統性；但要注意結合專項教學的特點特別關注專項體能練習內容，促使學生全面發展；

☆初中階段，應注重學生基本運動知識、基本運動技術和基本運動技能的掌握和應用； ☆初、高中均需適當選擇隊列隊形、體操、健美操、武術、球類等多種內容； ☆初、高中均應根據實際情況分配體育與健康理論課內容； 3.合理選擇教學方法與教學組織形式 ☆合理運用各種教學方法、手段；

☆靈活運用組織教學形式，注重激發學生的學習積極性； ☆加強學法指導，提高學生自學、自練的能力； ☆尊重學生差異，因材施教；

☆面向全體學生，關心體弱和病殘學生；

☆遵循人體生理、運動規律，合理安排運動負荷； ☆注重保護幫助的教學與運用，合理安排運動負荷； 4.遵循體育教師教學基本素養要求開展教學活動 ☆身體力行，為人師表；

☆落實課堂教學常規管理，上下課有集中、整隊和點名； ☆加強課堂教學常規管理，落實學生請假、見習等條例；

☆上課前應指導或檢查學生服裝、鞋子，排除攜帶易傷物品上體育課； ☆上課要穿運動服、運動鞋； ☆上課教態自然，語言文明； ☆力求講普通話，語言的表達清楚，簡潔明了； ☆口令清晰、規范，聲音宏亮；

☆上課時要充分考慮場地器械的布置情況，預防傷害事故的發生； ☆禁止體罰和變相體罰的行為發生；

☆注意教育的藝術性，忌簡單和粗暴的教育和教學行為； ☆如無特殊情況上課時不戴遮陽帽、墨鏡和手套； ☆按時上下課，不要拖課，不提前下課；

三、課后活動

1、做好器械收整理歸放工作，愛惜器械；

2、布置下一節和課外練習的內容；

3、做好教學反思，注重成功教學案例的收集和整理；

4、做好《國家學生體質健康標準》的測試和統計工作；

5、做好學校業余運動隊的選拔、組織、訓練工作；

6、協助班主任做好大課間、課外活動的組織指導工作；

7、積極參與教科研工作，不斷提高科研能力。

三、評價與考核

（1）課堂教學評價

☆關注教學活動對達成教學目標的有效程度；

☆重視學生主體性的發揮，重視學生學習方式的轉變，重視學生親歷實踐過程； ☆關注學生的體能、知識與技能、學習態度、情意表現和合作精神等發展情況；（2）學生學習評價

☆采用多元化，重過程，兼顧結果。采用基礎性評價與發展性評價、過程性評價和終結性評價、自評與他評相結合。

☆提倡采用等級評定制，也可以將等級評定與評語式評定結合使用。

☆評價的內容應包括體能、基礎知識、運動技能、學習態度、情意表現與合作精神和健康行為；

☆提倡學生自我評價、學生相互評價、教師評價相結合；

體育與健康課程篇二

《體育與健康》說教材稿

一、編寫過程的簡要說明

這套教材是根據國家《體育與健康》課程研制組研制的中學《體育與健康》課程標準編寫的。在此基礎上研究制訂了九年義務教育教科書(試驗本)《體育與健康》編寫方案。在討論“方案”的過程中，提高認識，不斷更新觀念。根據方案編出初稿后，先后五次召開教科書初稿討論會，不斷修改、提高。全體編者以歷史的責任感，認真負責，通力合作，保證了高質量地按時完成九年義務教育《體育與健康》(試驗本)教科書的編寫任務。

二、編寫《初中體育與健康教科書》的指導思想

編寫本書的指導思想是，全面貫徹黨的教育方針，以提高國民素質為根本宗旨，全面推進素質教育，促進學生身心健康發展。

體育是學校全面發展教育的一個組成部分，體育與健康課是學校的教學科目之一。在教育教學共同指導思想的基礎上，又有自己的特殊性，健康第一的指導思想在本學科必須直接、具體地得到體現。

《中共中央國務院關于深化教育改革全面推進素質教育的決定》中指出 “學校教育要樹立健康第一的思想，切實加強學校體育工作”。這既是整個教育工作的指導思想，更是體育與健康課程的指導思想，新的課程，必須突出以學生為主體，銳意改革，突出身體鍛煉的實踐性和培養學生競爭、對抗與合作等思想，有利于指導學生身體鍛煉的實踐，有利于學生掌握必備的基礎知識和基本技能，有利于提高學生的學科能力，有利于為學生探究式學習創造條件，培養學生的創新精神和實踐能力，有利于促進學生綜合素質的提高，為促進學生身心健康成長和終身體育奠定基礎。

三、編寫《體育與健康》教科書的依據

編寫教材的指導思想確定后，如何落實到教材的目標、內容和體例結構上，就要有具體的內容作為依據。編寫本教材的依據是： 1.國家《基礎教育課程改革綱要(試行)》。

2.《體育與健康課程標準》。

3.《中國學生體質與健康調查報告》中有關初中學生年齡段學生生長發育和身體素質的有關數據。

4.我國學校體育課程教材建設方面五十年的經驗和問題。

5.我國學校體育教學改革的經驗和現狀。

6.國外幾個主要國家和我國臺灣的教材資料。

四、關于教學內容的構建

本教科書的內容，緊扣《體育與健康》課程標準，改變了以編寫動作技術為重點的體現方式，強調了以體育運動實踐活動為載體，體現生理的、心理的和社會的多元目標要求。教材的結構既反映了主次分明，又采取提示 “運動參與、身體健康、運動技能、心理健康和社會適應”五個方面的方法，豐富內容的展現方式，突出了鍛煉身體的實效性強、受學生喜歡的體育實踐活動為主線。同時，編選了適量的有關身體鍛煉知識、技術和學習方法，以充分發揮體育與健康課程的教育、教學功能與作用，促進學生身體健康、心理健康和良好的社會適應能力的發展。

在教科書內容中吸納先進的體育文化，把田徑、體操、球類、武術、健美操和舞蹈等運動項目，加以簡化、改造，作為體育與健康課程的教學內容的一部分，以便更好地完成本學科的教育教學目標。

本教科書內容分為十一章，基本上涵蓋了《體育與健康課程標準》中的運動參與、運動技能、身體健康、心理健康和社會適應五個領域的基本內容。其中第一章《你的身體健康》，包括人體與運動、體育與身體形態、體育與機能發展、發展你的體能、營養、體育鍛煉與控制體重五節內容。這五節內容反映了課程標準中身體健康領域的內容和要求。著重使學生認識自己的身體，知道如何發展自己的體能，養成良好的生活習慣；此外，還編寫了與體育密切相關的知識，如體育鍛煉與控制體重的關系等內容。第二章《積極自覺地參與體育鍛煉》，包括體育鍛煉重在參與、科學鍛煉的基本原則、合理安排運動負荷與休息、學會運動負荷的自我監測。這幾節內容反映了課程標準中運動參與的內容和要求。主要使學生明確參加體育鍛煉的基本原則，學會科學合理地安排運動負荷，學會自我檢測和自我評價的方法以及科學地鍛煉身體，體育鍛煉要堅持經常等。第三章《體育與心理健康》，包括心理健康與身體健康的關系、青春期心理健康、調節你的情緒、培養你的意志品質。這四節內容反映了課程標準中心理健康領域的基本內容和要求，著重向學生說明青春期如何注意體育鍛煉和心理健康、身體健康與心理健康的關系，在體育鍛煉中培養自尊、自信和頑強的意志品質，幫助學生學會制定合理的體育學習目標等。第四章《體育與社會適應》，包括體育鍛煉和社會適應、獲取體育和健康知識的基本途徑與方法、崇尚公平競爭的體育精神三節內容，反映了課程標準中社會適應領域的基本內容和要求。主要使學生學會在體育鍛煉中與他人友好交往、合作，學會在現代社會中獲取體育與健康知識的途徑與方法，崇尚公平競爭的體育精神。

以上四章的內容，根據健身性與知識性相結合的思想，十分強調在運動實踐中學習，把學到的知識用于指導科學地進行體育鍛煉的實踐。而且注意了內容的政治性(如第5頁“我國是多民族的國家，青少年的生長發育都有各自的優勢和特點，不能簡單用一個標準評價所有的人。這里提供的有關漢族學生身高、體重、胸圍及克托萊指數均值，只是一種測算方法的舉例”)、思想性(如第51頁“崇尚公平競爭的體育精神”一文強調樹立正確的競爭與合作的意識)、基礎性、科學性(內容的選擇、文字的表述等必須科學準確)和實用性，克服繁、難、多、舊的問題。這部分內容，大部分學生一看就能明白，有些是結合體育課進行，有些是利用風雨課或不利于上室外體育課的情況下，由教師講授。只有極少數內容需要專題性地進行介紹。第五章至第十一章，反映了課程標準中運動技能領域的內容。包括田徑、體操、球類、武術、健美操和舞蹈、游泳、野外活動等內容。重點向學生介紹運動項目的鍛煉方法，以及自我鍛煉、自我評價的方法和在生活中進行鍛煉的方法，使學生明確體育對健身、健心和提高社會適應能力的價值，樹立正確的體育價值觀，更好地指導體育鍛煉實踐，為終身體育奠定基礎。

五、教學內容的展示方式與基本特點

(一)以學生為主體，從學生的視角編寫教材

新編課本改變了過去只站在教師的立場，教給學生什么，要求學生怎么學，采用平鋪直敘的寫作方式。平鋪直敘的寫法是以編者的眼光敘述內容，把學生視為被動接受教材內容的學習者。以學生的眼光、站在學生的角度編寫教材，可以讓學生感到親切和熟悉，是學生自己身邊的事、身邊的人、身邊的物，可以更貼近學生，更好地發揮學生的主動性、積極性和創造性。(《初中體育與健康》與教科書第14、15頁)

(二)從學生已有的經驗和生活實際出發編寫教材

以學生的眼光編寫教材，就是從學生已有的經驗和生活實際出發，緊密聯系學生體育鍛煉和生活實際，編寫的內容通俗易懂地講清基本的知識和概念。更重要的是把知識和概念與學生的體育鍛煉的經驗和生活相聯系，讓學生感受到所學的知識和概念是有用的，不是枯燥無用的，是與自己的身心發展緊密相關的，不是脫離實際的死知識、死概念。(如第85頁的“體操技能在生活中的應用”和第l頁的“小明發展心肺功能的方法對嗎?”)

(三)從問題入手，引起學生的學習興趣

在編寫體例方面，怎樣才能一開篇就能引起學生的學習欲望，激發學生的學習興趣，編寫組進行了多次研究論證表明：從貼近學生的問題人手闡述教材的內容，可以引起學生的學習興趣。新編課本結合體育與健康的實際內容提出問題，引發學生學習欲望和興趣。這些問題可以是學生亟需知道的，也可以是日常的現象，新奇的事物等。

開篇提出問題----通過問題引出體育鍛煉的內容和主題。

篇中提出問題----通過問題幫助學生理解體育鍛煉的知識和技能，以及科學的鍛煉方法和自我分析、自我評價的方法等。

篇后提出問題----通過問題提高學生體育鍛煉的實際能力。(如第11～頁的“發展你的體能”：什么是體能?了解自己的體能狀況、怎樣發展體能?想一想，幫助同學找到發展體能的好辦法！)

(四)顯示有趣的知識

提出了問題，引起了學生的興趣，進一步闡述知識時就要顯示知識的趣味性。新編教科書的主要辦法是用學生身邊的人、身邊的事和體育鍛煉實踐中的問題，闡述有趣的體育與健康知識。全書生動活潑，通俗易懂，配合精美的插圖，以圖助文，能夠引起學生的興趣。其中插圖的種類包括：

1.說明原理的原理圖(如第3頁)；

2.能解釋某一過程現象的示意圖、表(如第34頁)；

3.描述動作方法的說明圖(如第68頁)；

4.趣味性的幽默畫(如第43、44、46頁)；

5.思考題題圖、提問題的題圖等(如第47、50頁)。

(五)提供學習的策略

提供學習策略的目的是要改變學生被動學習的方式，形成主動學習、探究學習、合作學習的新的學習方式。教材提供學習策略的方法主要是通過學生在體育鍛煉實踐中測一測、做一做、說一說、微型試驗、討論與辯論、觀察、思考等活動來解決。活動的方式輕松、活潑、多樣，盡可能與學生的生活和其他多學科知識相聯系。提示的答案可以有多種，不一定是惟一的，有的不寫結論與答案，讓學生自己得出結論。(如第39、40頁)所有這些 “策略”都是與學生水平貼近的，而且不妨礙體育與健康課以學生的鍛煉實踐為主，是在活動中進行的，或者占用較少的時問，而不是停頓活動，單獨組織討論。

(六)以活動帶動知識的學習，提高學生的能力

部分題目設有 “活動園地”，內容與正文緊密結合，與學生的體育鍛煉和日常生活相聯系，是從學生在體育鍛煉和日常生活中、周圍環境中提取來的內容。活動的方式多種多樣，如在體育鍛煉中的觀察活動、測量活動、游戲活動、小制作、繪制圖表、小組討論、辯論等等。組織形式以小組為主，輕松活潑。活動的答案以學生自己得出結論為主，通過活動鞏固知識，提高能力。(如第70頁)

六、教科書的使用對象

本冊教科書是供初中七至九年級學生共同使用的全一冊教科書。這是因為《體育與健康課程標準》將初中七至九年級劃分為一個階段，即水平四。根據《體育與健康課程標準》的要求，將三個年級的內容合編為一冊，具體在哪個年級教學什么內容，由教師根據學校和學生的實際情況自行決定。為了幫助教師選擇哪個年級教學什么內容，我們編寫了教師教學參考書，對教科書中的內容提出了年級的分配和課時安排的建議，供教師在教學時參考。

七、教學建議

每一位體育教師，應該根據自己的實際情況進行教學，考慮本校的場地，器材，自己的技術以及每個季節的天氣情況來安排教學計劃。

八、中招考試的要求

根據近幾年來的中招考試項目，對于廣大的學生來講，身體素質是最大的練習項目，可以從基本的身體素質著手，速度、耐力、力量、柔韌、靈敏等穿插進行，根據學生的素質敏感期進行會更有效果。并適時的進行模擬考試，來提高學生的對考試項目的適應，進而在考試時超長技術發揮，取得滿意的成績，為中考起個好頭。

體育與健康課程篇三

體育中的健康問題

體育鍛煉提高消化器官的功能，使吃下去的東西能更好更快地消化吸收。但應注意以下幾點飲食衛生要求，否則將會引起慢性腸胃疾病。

1．運動和吃飯時間要安排得當。如在劇烈運動后很快就吃飯，往往食欲很差，再好的飯菜也不想吃，因為運動剛結束時大腦皮層的運動中樞和交感神經仍處在高度興奮狀態，情緒還很緊張，消化腺的分泌仍受到一定程度的抑制，所以不想吃飯。在這種情況下，即使勉強吃下去，食物也不能很好地消化，久而久之，就會引起消化不良，患慢性腸胃病。一般來說，運動后休息大約20-30分鐘以后，再吃東西是比較合乎衛生要求的。

2．飯后立即進行劇烈運動，對腸胃的影響更大。因為，飯后胃腸的活動和消化腺的分泌加強，消化液分泌增多。如果在這時進行劇烈運動，則會引起交感神經興奮和腎上腺激素大量分泌，進而使肌肉小動脈擴張，毛細血管大量開放，血液較集中供應運動器官，而減少了胃腸的血液供給。同時，胃腸的活動也減弱，消化液的分泌也減少，胃壁松弛無力，食物得不到充分地攪拌和消化，就會拖長食物在胃里停留的時間，以致發酵酸化，吐酸水。胃液減少，胃的防腐能力就降低了，這又是消化道易被感染患病的原因。因此，飯后應稍事休息再作運動。

3．飯后和運動后不要大量吃冷食。飯后大量吃冷食，首先會使腸胃血管突然收縮，使供給腸胃的血液突然減少，致使消化受到阻礙。其次消化液必須在一定的溫度下才起作用，胃腸溫度突然降低，它的能力也隨之下降，結果食物就難以消化，日久就免不了得腸胃病。

4．運動剛剛結束時，由于體溫升高，大量流汗，無克制力的人往往為了一時痛快便大吃冷飲食，結果腸胃因受到刺激而功能紊亂，引起腹瀉、腹痛等病癥。

5．不能亂吃零食。按時吃飯能使消化器官有規律地工作，是維護腸胃健康的一個重要措施。亂吃零食，就破壞了消化器官的規律性活動，到了吃飯的時間，消化機能反而下降，這就會抑制正常的進食活動。吃的零食如果是甜食或油膩的食物，則更會降低食欲。在這種情況下，若勉強進食，食物則因消化液的減少和腸胃蠕動緩慢無力而難以消化。但水果可加強消化腺的活動，并能供給維生素，不在此例。

6．運動后要合理飲水。激烈運動后，常使人感到格外口渴，有些人只圖一時痛快，在運動后大量飲水，這是不衛生的。因為運動時，胃腸道血管處于收縮狀態，血液供應暫時減少，這時大部分血液都流向肌肉了，以便供應運動時肌肉所需要的養料和更快地帶走廢物。如果這時大量飲水，由于胃腸血管收縮，吸收能力減弱，使人感到胃部沉重悶脹，影響呼吸。在運動結束后，心臟的負擔在逐漸減輕，如果這時大量飲水，一部分水經胃吸收進入血液之中，循環血量有所增加，不但給心臟和腎臟增加了負擔，而且還會進一步加快出汗，使體內鹽分排出過多。運動后的口渴，并不一定真正表示人體缺少水分，這主要是由于運動時呼吸加強，水分蒸發較快和唾液分泌減少變稠，致使口腔、咽喉、呼吸道和食道上的粘膜比較干燥，因而產生不舒服的感覺。這時只要漱漱口，濕潤一下口腔粘膜，再有意識的克制一下，那么口渴的感覺就會減輕。

7．長時間運動應及時補水。如果人體是在進行長時間的運動，特別是在夏天，不僅消耗大量熱能，同時也失去大量水分。機體內的水分減少，會影響正常的生理機能和工作能力。

當失水量占體重的4-5%時，可使肌肉工作能力下降約20-30%，當失水量為體重的10%時，會引起循環衰竭，從而導致機能下降。主要體征是心率加快，體溫升高。因此，及時補充水分是十分重要的。補充水分的方法最好是少量多次。運動中每15-20分鐘飲水100-150毫升，這樣既可及時保持體內水的平衡，又不增加心臟和胃的負擔。若大量飲水后仍然繼續運動，水在胃中晃動，使人不舒服，并可引起嘔吐。關于水中飲料的成分，含糖量一般不宜過高。據研究，夏天飲料的糖濃度不宜超過2.5%，冬季可適當增加到5-15%，以維持血糖水平。

如果在體育鍛煉中不注意飲食衛生，則會嚴重影響鍛煉者的身體健康。這是因為運動時大量血液流入運動器官。消化器官內的血液量相對減少，胃液分泌減少，消化系統的功能處于相對的抑制狀態。如果運動后立即進餐，必然影響食物的消化和吸收，長此以往，會造成消化不良或其他消化道疾病。

忌飲食無規律：胃炎的飲食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的為主，但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應以飲食規律，勿過饑過飽，少食多餐為原則。尤其是年老體弱，胃腸功能減退者，每日以4～5餐為佳，每次以六七成飽為好。食物中注意糖、脂肪、蛋白質的比例，注意維生素等身體必需營養素的含量。

忌煙酒辛辣刺激食物：乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層，對胃黏膜有較大的損 害，人們在吸煙時候，煙霧中的有害物質，溶解并附著在口腔、咽喉部，隨吞咽進入胃內，這些有害物質對胃黏膜也有很大損害。因此，急、慢性胃炎患者，一定要戒除煙酒，以免加重病情，甚至造成惡性變。

辣椒，芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食品或飲料，對胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎癥，也應戒除。

忌過冷、熱、硬食物：過涼的食物和飲料，食人后可以導致胃痙攣，胃內黏膜血管收縮，不利于炎癥消退；過熱的食品和飲料，食入后會直接燙傷或刺激胃內黏膜。胃炎病人的食物應軟硬適度，過于堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用后可加重胃的機械消化負擔，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。

忌不潔飲食：胃炎患者要特別注意飲食衛生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質食品。因為被污染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內的食物，一定要燒熟煮透后再吃，如發現變質，要堅決扔掉，禁止食用。

體育鍛煉對大學生的影響

1、消除身體疲勞

疲勞是一種綜合性癥狀，既有生理性的，也有心理性的個人的情緒低落，或任務超出個人能力時，在心理上和生理上會產生疲勞。大學生持續緊張的學習壓力容易造成身心疲勞和神經衰弱，通過參加中等強度的體育鍛煉，可以提高身體素質和運動能力，提高身體抵抗疲勞的能力，也可以使身心得到放松.2、改善情緒狀態

情緒狀態是衡量體育鍛煉對心理健康影響的最重要的指標。不良情緒是導致生理和心理不健康的重要因素之一，而體育鍛煉能直接給人帶來愉快和喜悅，并

能降低緊張和不安，從而調控人的情緒，改善心理健康狀況，長期有規律的中等強度的體育鍛煉有助于情緒的改善。學生常因學習的壓力、同學間的競爭、人際關系的復雜以及對未來前程的擔憂而持續產生緊張、焦慮和不安，經常參加體育鍛煉可以使這些不良情緒得到改善，增強心理承受能力。

3、幫助提高智力

經常參加體育鍛煉，對提高腦細胞的功能及工作效率都有很好的促進作用，為智力發展提供了生理基礎。研究表明，一般情況下大腦耗氧量是人體耗氧量的25％，運動時可達到32％。經常參加體育鍛煉有利于頭腦清醒、精力充沛，有益于血液循環和神經細胞興奮與抑制的交替，更有助于學生的注意力集中穩定、知覺敏銳精確、記憶狀態良好、想象力豐富、思維靈活等智力因素的健康發展。同時體育鍛煉使非智力因素，如興趣、動機、情緒等得到發展，有助于興趣廣泛、動機良好、情緒穩定，對提高智力具有促進作用。

4、控制應激水平

應激是指個體對應激源和刺激所作出的反應。應激源是指那些喚起機體適應反應的環境事件與情景。它包括一個人日常生活遇到的各種與應激反應的有關軀體的、情緒的、心靈的、社交的、智力的環境刺激。應激反應是一種包含有應激源、個體對應激源的評價以及個體的典型反應等因素相互作用的過程。有規律的、低中等強度的體育鍛煉可以產生積極的應激，也是消極應激的緩沖器。堅持慢跑、自行車和游泳等有氧運動，是減少應激的最有效方法。這有四種理論解釋：第一，鍛煉會引起大腦釋放自然合成的鎮靜劑——內啡呔；第二，鍛煉是一種娛樂活動，能使人的頭腦從擔憂以及其他緊張性思維活動中解放出來；第三，有規律的鍛煉將導致身體適應與積極的自我表象，而這兩者將提高人對應激的抵抗力；第四，鍛煉對應激控制的作用將涉及到上述所有原因。

5、強化自我概念與自尊

自我概念是個體主觀上對自己的身體、思想和情感等的總體評價。它是由許多自我認識組成的，如“我的學習非常優秀”，“我是很有吸引力的”等等。而自尊是在自我概念的基礎上，對自己各方面的自我評價和情感反應，如“我對自己優異的學業成績感到自豪”，“我對自己富有吸引力的身體感到非常滿意”等等。由于自我概念和自尊都是由許多方面的自我認識所組成，它們在適應社會和人格形成方面都起著很大的作用。身體自尊主要包括一個人對自己運動能力、身體吸引力、健康狀況以及對自己身體的抵抗力等各方面的評價。身體自尊與整體自我概念和自尊有關。當個體對身體形象不滿意時會降低整體自尊，并產生不安全感和抑郁癥狀等。體育鍛煉可以對參加者身體方面的自尊產生巨大的影響，從而最終影響自尊。

6、培養意志和良好的品德

意志品質是指一個人的果斷性、堅韌性、自制力以及勇敢頑強和主動獨立等精神。意志品質既是在克服困難的過程中表現出來的，又是在克服困難的過程中培養起來的。在體育鍛煉中要不斷克服客觀困難(如氣候環境條件的變化、身體運動能力的限制或意外等)和主觀困難(如緊張、畏懼心理、失意、疲勞等)，鍛煉者越能努力克服主觀、客觀困難，也就越能培養良好的意志品質。

7、協調人際關系，提高社會適應能力

人類的心理適應最主要的就是對于人際關系的適應，人際關系是影響一個人的心理是否健康的重要因素之一。在生活中，我們常常可以發現，那些人際關系好的人總是心理愉快、精神飽滿，對什么事情都充滿興趣，這些人生活得很愉快、很舒暢；人際關系不好的人常常無精打采、抑郁寡歡、缺乏生活的樂趣。而體育鍛煉可改變這一現象，因為體育鍛煉總是在一定的社會環境中進行，它總是與人群發生著交往和聯系，人們在運動中能夠較好地克服孤僻，忘卻煩惱和痛苦，協調入際關系，擴大社會交往，提高社會適應能力。

體育與健康課程篇四

2023-201

3學第二學期五年級 體育與健康總結

科任：周昌芹

轉眼間，一學期的體育教學又圓滿地結束了，在學校領導的指導下，五年級的體育教學工作開展得較成功，但不足之處也在所難免。為了今后更好的開展體育教學工作，特將本學期工作作以下總結：

一、教學計劃實施情況

本學期，我認真貫徹執行《體育課程標準》，本著“健康第一”的指導思想，確立“以人為本”的體育教學目標，結合德育、智育和美育，促進學生身心的全面發展，為培養新型、現代的建設者和接班人做準備，保質保量地完成了學期初制定的教學計劃。

二、工作措施及收到的成效

1、針對學生體育與健康知識的特點，結合體育與健康課的課程特點，加強培養學生較好的生活和學習習慣，加強思想教育，組織學生積極參加體育鍛煉，幫助差生提高素質，注重學生的能力培養，經常與家長聯系交談，抓好學生的思想，加強學生的運動技能和專項素質練習，為學生在校學習、生活打好了基礎。

2、以現代課堂理念規范自己，平時認真加強體育新理論的學習，進行有目的、有計劃的教學實踐，教學質量有明顯的提高。認真做到經常性地對教學工作進行檢查、總結，及時發現問題，解決問題，逐步認識和掌握新課程標準下體育教學新的規律。

3、發揮學生的個人主動性。本學期的內容大都與自己的生活，周圍的事有關，在教學中充分讓學生自己談體會、感受，組織學生討論，讓學生明確該怎樣做是正確的。這樣有助于學生更好的理解，掌握所學的知識，并能充分利用所學知識，運用到實踐中。

4、抓好“兩操”工作，推動“兩操”有序開展。學校“兩操”是是學校整體推進素質教育的一個窗口，抓好“兩操”也是學校管理工作方面的一項重要內容。本學期，我認真配合少隊部工作，繼續嚴格規范廣播操進出場的紀律及做操質量，做到出操靜、齊、快，動作規范、美觀，積極配合少隊部對兩操督促的正常開展，督促學生不斷改進動作規范性，提高做操質量。

5、針對個別學生的薄弱環節，及時進行個別輔導，靈活講解，巧妙安排練習。靈活講解，便其輕松的掌握知識，對智力較好的學生，提高要求，在完成已學知識的基礎上進行提高，使每個學生都有不同程度的提高。

三、存在的問題及補救措施。

本學期雖然取得了一些成績，但也存在著不少問題，象個別學生的學習習慣不好，不能積極的動腦思考；還有個別學生不能靈活的運用所學的知識等，針對以上問題，在教學中加強學生獨立思考的習慣的培養，采用多種教學方法激發學生學習的積極性。

四、今后努力的方向。

1、精心備課，面向全體學生教學，搞好思想教育工作。虛心向老教師學習，不斷提高自身的業務水平。

2、從一點一滴做起，從學生的行為習慣、學習習慣入手，改進教學方法，面向全體學生，轉變教學思想，提高自身素質，使每個學生都得到提高，得到進步，得到發展。

3、開展好健康教育活動，強化其趣味性。

體育與健康課程篇五

科學鍛煉須知：九種流行健身觀念的正誤

1、有氧運動最耗熱量？錯。傳統觀念認為，有氧運動最消耗熱量，多項最新的研究結果恰好與此相反。研究發現，練力量比有氧運動更耗能。力量訓練不僅有助于強健肌肉，而且能夠更好地促進新陳代謝，長期堅持有助于燃燒脂肪。研究表明，即使到力量訓練結束36小時后，人體對能量的消耗過程仍在繼續。

2、鍛煉能減脂？對。雖然鍛煉無法預防脂肪的堆積，卻能消耗體內的脂肪。參與各種耗能的運動、輔以正確的飲食，都有助于降低體內的脂肪含量，使身材更苗條。專家建議，多針對臀部、大腿等易于囤積脂肪的部位進行鍛煉，同時不要忽視身體其他部位的肌肉訓練。此外，針對肌腱進行力量練習也很重要。

3、應該先做伸展，再跑步？對。有研究宣稱，跑步前過度的伸展運動容易使韌帶變硬，易于受傷，但仍然需要在鍛煉前將關節和韌帶“拉開”。專家建議，跑步前最好先慢跑5-10分鐘熱身，然后再進行30-60秒不那么劇烈的拉伸運動。

4、跑馬拉松易得心臟病？不一定。加拿大2009年5月一項研究證實，馬拉松的確會在短期內給心臟造成損害，但跑完馬拉松后休息1周，心臟功能可恢復正常，不會遺留問題。初次參加長跑前，務必征求醫生意見，并在賽前接受足夠的訓練，畢竟跑馬拉松最大危險是，運動量超過訓練量，使心臟承受超常的負荷。

5、鍛煉提高學習能力？對。聽上去難以置信，但是鍛煉的確能提高學習能力。德國一項新研究發現，快跑之后，學員掌握新單詞的速度加快了20%。在開始學習前，鍛煉是最好的準備活動，它可以使腦細胞活躍起來。有氧運動和力量訓練都有益大腦，而且網球和足球等較復雜的項目對大腦的刺激效果更好。

6、練腹部，仰臥起坐最好？錯。很多女性練仰臥起坐時，只鍛煉臀側的肌肉，練不到腹部的核心肌肉群。但要想收緊腹部，就必須鍛煉深層的腹肌。另外，仰臥起坐需要重復同一動作，不僅單調，效果也不明顯。專家建議，把俯臥撐和仰臥抬腿結合起來，可以更好地鍛煉腹部核心肌肉群，而鍛煉臀部肌肉也有助于減小肚腩。

7、清晨時健身最佳時刻？錯。運動的最佳時間是在下午，而非早晨。下午4-6點，肌肉的強度及體溫均達到了運動最理想的狀態，早餐和中餐已經為身體提供了必要的能量。這時身體對疼痛的忍耐力達到了頂點，思維也更清晰。當然，也有研究表明，只要感覺舒適或形成習慣，早上或晚上鍛煉未嘗不可。

8、舉重越快，耗能越多？錯。快舉時，用的是沖力而不是肌肉的力量，舉重速度過快容易增加受傷的風險。研究發現，盡管慢舉難度大、讓人難以堅持，但慢舉鍛煉肌肉的效果比快舉好50%。所以，舉重時動作越慢，消耗熱量越多。專家建議，上舉時從1數到3，放下時也是如此。

9、瘦人更健康？不一定。健康的關鍵不止是體重。靜息心率、血壓和血脂等也是重要的指標。專家認為，分布在內臟器官中的脂肪最不健康。在缺乏運動的人群(無論胖瘦)中，這種脂肪都很常見。只有鍛煉，才是減少這些內臟脂肪。

心理健康的標準（1）智力正常（2）適當的情緒調節能力（3）自我評價恰當（4）具有良好的人際關系

體育鍛煉對個體心理健康的促進：

1、體育鍛煉有助于發展智力

2、體育鍛煉有助于良好的意志品質的形成3、體育鍛煉有助于獲得良好的情緒體驗

4、體育鍛煉使自我概念更為清晰

5、體育鍛煉有助于形成和諧的人際關系

6、體育鍛煉有助于消除心理疾患

一、食飲扮演的角色毋庸置疑，食欲與個人肥胖有密切的關聯。令人遺憾的是，身體內調節食欲的機制目前仍然有許多謎團。從現存的成果中得到的總結可以概括為以下幾點：(1)保持胃中以低卡路里的食物充盈。(2)提高血糖的水平。(3)增加流食特別是水的攝取。(4)蔬菜汁或果汁是較好的選擇。(5)在吃正餐前食入一些糖果。(6)在食入同等量的食物時，盡量延長進餐時間。

三、身體活動有多大幫助

（一）體育鍛煉降低食欲體育鍛煉可以降低食欲，因此能減少體脂，控制體重。

（二）體育鍛煉能最大程度減少體脂以及保持肌肉組織的重量單純的節食或禁食，體重丟失部分70-80%是脂肪組織，20-30%是肌肉組織。而科學的飲食計劃與體育鍛煉相結合，體重丟失部分95%是脂肪組織，只有5%或更少是肌肉組織。

（三）體育鍛煉增加能量代謝率以及消耗更多的能量在運動過程中不僅能量消耗增加，而且由于運動引起的代謝率提高，在運動結束后至少20分鐘內，能量消耗仍然高于正常狀態。4.8公里的慢跑可以消耗250-300千卡的能量，在運動停止以后數小時內，還要額外消耗掉25-40千卡的能量。力量練習既可以增加肌肉重量也可以增加代謝率。據估算每增加0.5千克的肌肉組織，24小時內將增加代謝率30-40千卡

（四）體育鍛煉能防止骨質疏松由于衰老和減體重的緣故，人體的骨骼不斷丟失鈣和其它無機鹽而變得脆性增加。應該增加鈣的攝取及體育鍛煉，使骨密質增加，防止骨質疏松。

（五）體育鍛煉改變身體脂肪的處理方式體育鍛煉可以降低血漿中低密度脂蛋白的含量，增加高密度脂蛋白含量。高密度脂蛋白的含量增加與心血管疾病的發病率呈負相關

四、飲食計劃是否需要在確定你是否考慮需要進行飲食計劃控制體重之前，應該首先注意以下十點。

1.是否一直不斷地在擔心自己身體的脂肪，那怕體重已經在平均水平以下。

2.在體重已經持續下降的情況下，仍然懷有對肥胖或變成肥胖的恐懼心理。3.甚至不愿意保持與運動項目、年齡、身高相符合的最低體重。4.攝入與自身體重極不相稱的過多食物。

5.是否出現有問題的飲食習慣，即不停地吃零食。6.是否存在嚴酷的節食，甚至禁食。7.是否從事明顯過頭的體育鍛煉。

8.有否壓抑情緒或進食之后的自我負罪感。9.是否強烈關注同學、親友們的進食行為。

10.是否存在已知的家族飲食紊亂或飲食功能障礙病