泡茶的基本步驟是什么
茶文化中所倡導的精神卻著實有切身體驗茶文化中的愛與定,使我感受良多。
陽光撫摸著大地,關愛著老幼。
泡茶時為什么用熱水而不用涼水沖泡
熱水比較容易讓茶葉內多酚等物質溶解,便可以盡快喝到茶,但是不同茶有不同的溫度。
冷泡茶法,比如隔天要去爬山或做運動之類,不可能用很燙的茶解渴,茶可以消暑,但那么燙的茶時在很難感受解渴的樂趣,所以可以準備一個礦泉水瓶火其它容器,放上茶葉,水直接用冷水即可,第二天,差不多經過12小時后,茶葉內的物質差不多已經融進水里,便可以很好地享受。
淺談對茶的感悟及認識
淺談對茶文化的認識和感悟茶葉是中華民族的舉國之飲。
它發乎神農,聞于魯周公,興于唐,盛于宋,現已成為世界三大無酒精飲料之一。
多少名人與茶結下了不解之緣,或描之以畫,或賦之以詩,或喻之以文,還有譜之以曲或編成舞蹈等等,茶與人們的生活也越來越緊密了,它甚至起到傳遞人們情感的橋梁作用。
茶藝起源于中國。
自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。
這些都為我們認識和理解茶藝,提出了更高、更深的要求。
從藝的基礎出發去感悟其中的無窮的精神內在美。
高山云霧出好茶,清泉活水泡好茶,飲茶不僅是一個物質過程,而是一個精神享受、精神陶冶、直覺體悟的過程,在茶事之中精行儉德,進行自我修養,陶冶情操,養成茶人品格。
茶適應了“淡泊以明志,寧靜而致遠”的性格和追求,使人產生一種神清氣爽、心平氣和的心境,所以有些人經過仕途的坎坷、人生的磨難以后,會從茶的清醇淡泊中品味人生,返璞歸真。
品茶需要好心情。
茶也是一種人生,不同的人品茶能品出不同的意。
百姓喝茶是一種需要,和尚喝茶是一種禪,道士品茶是一種道,而對文人來說是一種文化。
茶文化具有良好的功能:首先,它可以陶冶個人的情操,茶道中的“清、寂、廉、美、靜、儉、潔”等比較側重于個人的修身養性,通過茶藝活動來提高個人的道德品質和文化修養;其次,能協調人與人之間的關系,茶道中的“和、敬、融、理、倫、性”等比較側重人際關系的調整,要求和誠處世,敬人愛民,化解矛盾,
大早上泡茶的說說
一、開始入門,覺得喝茶舒服、有品味、愛屋及烏喜歡茶具;成高手,感受香、醇、韻、滑等等,看出品種、產地、制程等;后來,從茶湯看見春天、看見人生,進而看見宇宙甚至無極;最終,茶湯,還是茶湯,是真水無香,是無味之味。
二、亂飄僧舍茶煙濕,密灑歌樓酒力微。
江上晚來堪畫處,漁人披得一蓑歸。
——鄭谷《雪中偶題》三、佛能洗心,茶能滌性。
苦中有甜,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如飲黑茶。
生活禪,幸福茶,禪洱茯茶,一生幸福。
四、延英引對碧衣郎,江硯宣毫各別床。
天子下簾親考試,宮人手里過茶湯。
——元稹 《自述》五、月很圓,花更香,保重身體要健康;魚在游,鳥在叫,愿你天天哈哈笑;手中書,杯中酒,祝你好運天天有
歡樂多,憂愁少,預祝中秋節快樂
六、只喝金駿眉,不是領導就是裝大款的;只喝綠茶,不是小資就是裝高雅的;只喝普洱,不是晚上睡不著就是裝收藏家的;只喝紅茶,不是海歸就是胃不好;只喝鐵觀音,不是天天坐單位就是開車的;只喝巖茶的,不是口味重就是天天不回家的;什么都喝的,不是茶人就是賣茶的
你喝哪種
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