美味的紙包魚四年級作文

在日常學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編精心整理的美味的紙包魚四年級作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

記得小時候，爸爸媽媽。經常帶我去吃紙包魚，不過后來卻去吃的次數越來越少了。直到現在已經有好多年沒去吃了。

今天，我和爸爸媽媽再一次去吃紙包魚啦。剛走進店門，一袋麻辣味撲面而來，使人垂涎欲滴，配點好配菜哦。我們就在桌上津津有味地品嘗著老板送的炸黃豆，過了一會，這段的主角。紙包魚上場啦。餐桌上有一個火鍋，火鍋里有少許的油，還有我們的主角紙包魚紙包魚是用一張。大大的半透明的錫紙包裹住的魚機子，里面還有美味的湯汁和配菜。剛開始油溫還不是很高，后來漸漸的溫度變高了，不一會址上冒著熱氣，里面的`湯汁和魚肉的香味也飄了出來，都弄的相聚可真誘人啊，透過半透明的錫紙還可以看得見胖的冒泡泡的。糖吃呢。

不久后，服務員阿姨將錫紙打開，一片煙霧模糊了我的視線，只聽滋滋的油，油推開了熱氣。只見一條美麗的魚躺在湯汁的泡溫泉了。我最愛吃的就是土豆變了不到那堅硬的身軀，在我卷宗里泡的軟綿綿的。吃的時候可真是入口即化，在小時候爸爸媽媽總會把魚肚子一塊。肉給我吃。因為魚肚子這一帶的肉比較少刺骨，現在爸爸媽媽也和以前一樣，把魚肚子肉給我。

紙包魚，我最為喜歡吃的美食，它帶給我童年的味道，細細的品味比我的紙包魚。慢慢的回憶童年......

美味的酸菜魚作文

美味的酸菜魚作文1

美食是大自然給予人類的饋贈。在中國人的餐桌上，隨處可見令人垂涎三尺的各種美食，有東坡肉、鹽水鴨、辣子雞、油燜蝦、水煮魚等，其中魚可以清蒸、紅燒、糖醋等等。而我愛吃酸菜魚，由于疫情管控期間，不能到外面飯店吃，所以就想著自己在家做。

上周末我和媽媽到超市買了黑魚，請工作人員處理了一下魚，工作人員的刀功很好，把魚切成一片片厚薄只有兩毫米左右的魚片，放在陽光下，魚片呈透明的。除此以外，我們還買了酸菜魚調料包，做酸菜魚這可是必不可少的。

回家后為了保證干凈，我先把魚肉清洗了下，加入腌魚包和料酒，用手輕輕抓勻，抓時不能太過用力，使魚片去腥、鮮滑。

首先我在鍋內倒入食用油燒熟，放入酸菜魚調料包中的酸菜和調料包炒勻出香味，再倒入魚骨和魚頭一起炒，加點料酒，把魚頭和魚骨兩面炒到金黃后，倒入沸水，然后蓋上鍋蓋。等水再次沸騰后，我把酸菜撈出放入湯盆中，在鍋里的酸菜湯中將腌制好的魚片一片一片放入，放入湯中的魚片像飛舞的蝴蝶，跳動著，等鍋內的魚片由透明變成白色，我再把魚片用筷子夾到湯盆的酸菜上面，淋上魚湯，灑上香菜，這樣酸菜魚就可以吃了。

湯盆中，黃黑的酸菜上有著白白的魚片、星點的紅辣椒片，再配上綠綠的'香菜，色香味俱全，不禁讓人垂涎三尺。

美味的酸菜魚作文2

媽媽的拿手菜——酸菜魚湯是我的最愛。選一段好的魚身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，還可以澆上麻油，多放些蔥花。啊！這味道辣中帶鮮，鮮中帶酸，令你回味無窮！

酸菜魚湯雖然美味，但是做起來可不簡單。最好選一段鯽魚身，把骨頭分出來，把魚肉切成魚片，做酸菜魚湯的魚根本不要去魚腥味，因為辣味會把腥味完全蓋住，再準備一包優質佐料就可以開鍋了。

一切準備就序，要開始煮了。先倒大約100毫升植物油，等燒熱后，把酸菜倒入鍋中翻炒那么三四分鐘，酸菜的顏色從灰褐色變成了青綠色，香味也漸漸飄出，然后把根據自己口味所調的料倒進去，拿著鍋鏟不停翻炒。過了一段時間后，鍋里的辣味越來越濃，會嗆得你咳嗽，到時千萬別忘了開窗透氣哦！

接下來是最關鍵的了，在鍋中加入些開水，約煮3分鐘后，放入剁好的魚骨，再熬上幾分鐘后放入切好的魚片。等煮得直冒熱氣時就把火侯調小，慢慢熬，熬到鍋中“咕嚕，咕嚕”翻氣泡時，就可以盛到碗中。不過盛之前最好再翻炒幾下，嘗嘗味道。如果不合口味，就適量地放入些鹽、糖、糊椒粉。俗話說“眾口難調”，可這道酸菜魚湯，又香又辣，絕對讓你垂涎欲滴，吃后回味無窮。對了，別忘記再撒上些蔥花或切些生姜片放入湯里，這樣保證“眾口易調”。

香辣十足的酸菜魚湯出爐了！只見湯汁上面一層是紅色，而下面都是黃色。怕辣的喝湯時，用湯勺撥開上面一層辣油，喝下面的。不怕辣的朋友們，可以直接勺著喝。那魚片仍是肥美，吃起來嫩滑爽口，再瞧那酸菜，顏色偏黃了些。我最喜歡吃那菜根，一口咬下去，里面全是湯汁，有種吃湯包的感覺。吃酸菜魚湯里的魚肉，可以蘸著醬油吃，這樣魚肉的味道會更鮮美哦！品嘗酸菜魚湯時，最好在旁邊放上一瓶可口可樂或其它飲料，吃一口酸菜魚，喝一口可樂，這種感覺，真是爽！爽！爽啊！

聽了我的介紹，你們是否也想親手做一做、聞一聞、嘗一嘗啊？百聞不如一見，百見不如一嘗，快點自己動手做出這道美味吧！

美味的松鼠魚作文

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編收集整理的美味的松鼠魚作文，歡迎大家分享。

美味的松鼠魚作文1

今天我們來到蘇州的“得月樓”吃飯，爸爸點了這里的名菜“松鼠魚”，還有一種我們在廣東很少吃到的莼菜。

松鼠魚是什么魚呢？它會是像小松鼠一樣的嗎？我好奇的拿過菜單看，原來它并不是長得像松鼠，它還是一條魚的樣子，只是滿身做成刺刺的形狀，看完我就一點也不好奇了。只是我在菜單里看到了一種很可愛的刺猬小包，我很想要，爸爸就幫我點了，我好期待刺猬小包快點端上來啊！服務員很快就把菜端上來了，松鼠魚酸酸甜甜的，廚師把魚的肉切成條條，用油一燙就變成一條條很好吃刺刺了，那個像刺刺一樣的.肉很好吃，脆脆的，我用魚送飯吃了很大一碗飯呢，媽媽看得很高興哦。莼菜湯也很好喝，那個菜剛到嘴里就滑進肚子了。最后小刺猬包也送上來了，它們好可愛，六個小刺猬乖乖的蹲在雪白的盤子里，他們旁邊還放著些綠菜葉，就好像小刺猬在草地上玩樂。我把它們拿在手上玩，但媽媽說不可以，我只好乖乖的，帶著一點不舍把它們一個個吃進肚子里，我和哥哥說我們要把它們都裝進肚子帶著它們一起去旅行。

今天吃了很多菜，但讓我最能記住的就是這3個了，今天吃飯的感覺很美妙哦！

美味的松鼠魚作文2

你吃過“松鼠魚”嗎？這是我最喜歡的一道菜了，我的媽媽很擅長做“松鼠魚”。

“松鼠魚”很好吃，但它也很難做。先要把新鮮的魚去刺，再切塊，要把魚肉切開但是魚皮卻不能切斷。然后再用調料腌制，炸熟，最后用番茄汁勾芡。經過復雜的程序后，“松鼠魚”才算是做好。

魚一端上餐桌，就有一股誘人的香氣迎面撲來。盤子上趴著一只“毛絨絨”的松鼠，胖胖的身子，翹起的尾巴，在番茄汁的點綴下，特別好看。我迫不及待地往嘴里夾上一塊，輕輕一咬。哇，外焦里嫩、又脆又甜，美味極了！每當媽媽做了“松鼠魚”，我的眼里就只有了它，對那些平常愛吃的菜都顧不上了。有一次甚至連做夢也在說：“‘松鼠魚’太好吃了！”

一天，爸爸問我：“媽媽做的‘松鼠魚’好吃嗎？”我說：“太好吃了，媽媽燒魚的本領真大！”可爸爸卻說：“媽媽以前并不會做‘松鼠魚’，有一次在飯店吃到了‘松鼠魚’，覺得很好吃。為了讓你吃得好，長得壯，就想著做給你吃。媽媽為了學做‘松鼠魚’，把手都劃破了……”聽完爸爸的話，我好像感覺到了什么……

從那以后，每當我吃到“松鼠魚”時，我就會想起爸爸對我說的話，想起了媽媽的手，也更堅定了努力學習的決心！

美味的紅燒魚作文

紅燒魚的美味在于它的外香里嫩，皮脆肉美。今天小編就來分享美味的紅燒魚作文，請各位讀者好好欣賞和借鑒。

美味的紅燒魚作文(一)

說起美食，大家都有食欲了吧!今天我就跟大家文案我最喜歡的美食“紅燒魚”吧!

有一天，我正在看一篇趣味小說《查理九世》。我剛放下書，媽媽就闖進了我的視線。媽媽神秘地對我說：“兒子，今天我給你燒紅燒魚。”我剛聽完這句話，就高興的合不攏了嘴。

不大一會兒，一大盤黑紅的紅燒魚就做好了。剛端上餐桌，一陣香氣就撲鼻而來。我先嘗了下魚肚子。哇塞!真是外香內嫩。我又嘗了一下魚的“外套”，啊，美味鉆進了我全身上下的每一個毛孔。一會兒，我就把整盤魚吃了個精光。我看著魚湯，心想：“不行，浪費就是犯罪。”我又把香氣撲鼻的魚湯，也給喝了個精光。剛吃完，我就不時打飽嗝。

啊!媽媽燒得紅燒魚真是美味無比，回味無窮啊!

美味的'紅燒魚作文(二)

全國有許多名小吃和名菜，而我卻對一道家常菜情有獨鐘，那就是紅燒魚。家里每次燒紅燒魚我都會食欲大增。紅棕色的魚身配上翠玉般的蔥花，紅寶石似的辣椒和被我稱為“紅燒魚之魂”的魚湯，簡直就是絕配。保證讓人看一眼、鼻一聞，肚兒里的饞蟲就會被勾出來，而且一定會“口水直流三千尺”。

紅燒魚的做法稍微有點兒復雜：先把新鮮鯽魚(最好是小魚，因為燒出來會更好吃)去內臟、腮、黑膜和脊柱上的淤血，然后，倒少許油加熱至七成熱后，把魚下鍋用小火慢慢煎，待兩面都煎至金黃色后起鍋，然后倒出多余的油，重新把魚下鍋，接著依次加入水、醬油、生姜、大蒜和一大勺的辣醬，最后蓋上鍋蓋，用慢火燜15分鐘，待湯汁收濃后出鍋，再撒上蔥花、青紅椒等作以點綴，這樣，一到色香味俱全的紅燒魚就做好了。紅燒魚如果做得好，那簡直就是至尊美味。鮮辣的湯汁兒，令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的魚肉搭配起來，在我的各個感官上發生了“翻天覆地”的“大爆炸”，這“爆炸”，不停的刺激著你的味蕾，讓人吃了還想吃，吃了忘不了。剛出鍋的好吃，還不如結凍的好吃，夾一塊鮮辣鮮辣的魚肉，再蘸一點魚凍，慢慢送入口中。剛碰到舌頭，那冰涼的魚凍就化開在我的口中，仿佛立即進入了一個冰天雪地的世界。而當魚肉接觸到時，立馬就從冰天雪地轉到了驕陽似火，然后大汗淋漓。而當全部放入口中之時，馬上就成了冰火兩重天，冰和火在口中轉換，給了我前所未有的感覺，讓我精神煥發······這味道再也無法用語言來形容了!這道紅燒魚，真是太美味了!

美味的紅燒魚作文(三)

紅燒魚是我最愛吃的，每次聽到媽媽說燒魚吃，我總是高興的一蹦三尺高。

雖然我不會燒魚，但是我可以為媽媽洗魚。先用刮鱗器把魚鱗刮干凈，接著把魚肚剖開，跟你說魚肚里可臟了，什么腸子、肺看上去有點惡心，但是一想到有好吃的紅燒魚，我還是很樂意。

魚洗干凈了，開始燒魚了，但是在燒魚之前，媽媽總是用刀在魚肚上打一個x，我問媽媽：“為什么。”她說：“這樣魚味滲進去，魚會更美味。”我聽后似懂非懂的點了點頭。開始燒魚了，媽媽先在鍋里放入油，然后再把魚放進去，但是可千萬不能讓魚粘鍋哦!否則魚就不好吃了。等魚燒到了一定的程度，便放入少許鹽、味精、適當的放入一些醬油，再讓魚燒一會兒，最后放入少許生姜，因為生姜可以驅除魚腥味，放入一些蔥，使魚更美味。

剛燒完的魚，雖然形狀變了，但是它的神態不變，它的眼睛睜的大大的，好像死不瞑目似的。魚的表面上生姜是黃的，蔥是綠的，看上去就像一朵花一樣。如果你聞到那撲鼻而來的香味，一定會令你口水直流三千尺。每次吃魚時，我總是和爸爸搶著吃魚肚，他來一塊大的，我就夾一塊比他更大的，不到10分鐘，魚盤里只剩下魚刺了。

魚不僅美觀，而且美味。如果你吃了，肯定會吃了還想吃，吃了還想吃。我最喜歡吃紅燒魚，你們呢?

美味的紅燒魚作文(四)

在眾多美香麗味的佳肴中，我最喜歡的莫過于——六安紅燒魚，哎呀，說得我垂涎欲滴。

紅燒魚的做法很簡單。從市場上買回一條活蹦亂跳的魚，刮去魚鱗，取膽抽腸，清洗過后，放進盤子里，加入蔥姜、鹽、醋、黃酒之類，再涂上旦清、淀粉，然后小心翼翼地把魚放進熱油鍋里，那“嗞嗞啦啦”的聲音伴著蔥花香真是妙不可言，炸個三兩分鐘后盛盤備用。然后油鍋里再次倒入油，撒鹽放醬等調味品，細細打理，做成湯汁，將炸過的魚放入湯汁中小火燒入味，遠遠聞香循去，倍兒爽!燒好上盤之后，撒上蔥花，一碟色香味俱全的紅燒魚便可以上桌了。

紅燒魚一上桌，可謂“遠近聞之”。還未進口，那蔥香魚味便緩緩慢慢地鉆進了你的鼻子里，那無限的浮想更是斷斷續續地出現在你的腦海里，妙哉!妙哉!