最具代表性的六種清真菜

清真菜大多以牛羊肉為主，由于少數民族的飲食習慣的不同，清真菜可以說也是別有一番風味。大家都知道，不管是哪一個菜系，都會有令人難以忘懷的經典菜式，讓我們一起走進清真菜文化，看看清蒸菜中那些色香味俱全的菜肴吧。那么清真菜中有哪一些經典菜式呢?下面一句話文案網小編為大家提供了最具代表性的六種清真菜。

【第1句】：扒羊肉條

扒羊肉條是清真菜菜譜之一，以羊肉為制作主料，扒羊肉條的烹飪技巧以扒菜為主，口味屬于其它口味。“扒羊肉條”主要選用的是羊腰窩肉，其肉肥瘦相同，紅白分明，又鮮又嫩，適于燉、扒、燜。此菜用扒法制成，做出的菜顏色金黃，汁明芡亮，內軟爛而濃香，是清真筵席上不可缺少的一道佳品。

【第2句】：一品山藥

一品山藥是一道漢族藥膳。以雞皮糙山藥為主料，用蒸的`方法把山藥加工后，再雕塑成各種圖案，經點綴后澆注糖汁而成。成菜呈梅花形，造型美觀，清晰爽目，甜香可口，粘軟酥沙，是陜西頗受歡迎的筵席甜菜。山藥益氣健脾，治虛勞諸不足，是中醫名方“薯蕷丸”中的主藥。小兒消化不良，發育遲緩;老人早衰，性功能減退，皆宜服用。

【第3句】：手抓羊肉

手抓羊肉是我國西北蒙、藏、回、維等民族喜愛的傳統食物，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。吃法有三種，即熱吃(切片后上籠蒸熱蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精鹽)、煎吃(用平底鍋煎熱，邊煎邊吃)。特點是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。

【第4句】：三鮮豆腐湯

三鮮豆腐湯是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品，是江南地區漢族傳統名菜，屬于江浙菜系。風味特點、食療食補作用：豆腐細嫩，海鮮莢味，再加雞湯燉制味道醇厚，營養價值高。對欠健康、疲勞癥、陽痿體弱者有很明顯的食療食補作用。

【第5句】：新疆大盤雞

新疆大盤雞是新疆地區名菜，來源說法多種，真實的來源已無法考究，大約起源于80年代后期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。菜品色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，而且經濟實惠，親朋聚會食用尚佳。

【第6句】：蜜汁烤羊排

羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。因此這道秘制烤羊排具有很好的保健功效。

《離騷》中最具代表性的文案

《離騷》是《楚辭》的代表作,共373句,是中國古代文學史上最長的政治抒情詩。《離騷》中著名的`經典名句都有哪些呢?

雜申椒與菌桂兮，豈維紉夫蕙芷!(《離騷》

路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。(《離騷》)

長太息以掩涕兮，哀民生之多艱。(《離騷》)

亦余心之所善兮，雖九死其猶未悔。(《離騷》)

乘騏驥以馳騁兮，來吾道夫先路也。(《離騷》)

日月忽其不淹兮，春與秋其代序。(《離騷》)

惟草木之零落兮，恐美人之遲暮。(《離騷》)

指九天以為正兮，夫惟靈修之故也。(《離騷》)

吾令鳳鳥飛騰兮，繼之以日夜。(《離騷》)

時繽紛其變易兮，又何可以淹留?(《離騷》)

裊裊兮秋風，洞庭波兮木葉下。(《九歌·湘夫人》)

沅有芷兮醴有蘭，思公子兮未敢言。(《九歌·湘夫人》)

乘龍兮轔轔，高馳兮沖天。(《九歌·大司命》)

悲莫悲兮生別離，樂莫樂兮新相知。(《九歌·大司命》)

青云衣兮白霓裳，舉長矢兮射天狼。(《九歌·東君》)

余處幽篁兮終不見天，路險難兮獨后來。(《九歌·山鬼》)

風颯颯兮木蕭蕭，思公子兮徒離憂。(《九歌·山鬼》)

春蘭兮秋菊，長無絕兮終古。(《九歌·禮魂》)

何靈魂之信直兮，人之心不與吾心同!(《九章·抽思》)

心郁郁之憂思兮，獨永嘆乎增傷。(《九章·抽思》)

曾不知路之曲直兮，南指月與列星。(《九章·抽思》)

世溷濁莫吾知，人心不可謂兮。(《九章·懷沙》)

吾不能變心以從俗兮，故將愁苦而終窮。(《九章·涉江》)

余將董道而不豫兮，固將重昏而終身。(《九章·涉江》)

茍余心之端直兮，雖僻遠其何傷?(《九章·涉江》)

與天地兮同壽，與日月兮齊光。(《九章·涉江》)

舉世皆濁我獨清，眾人皆醉我獨醒。(《漁父》)

滄浪之水清兮，可以濯吾纓。滄浪之水濁兮，可以濯吾足。(《漁父》)

薄暮雷電，歸何憂?(《天問》)

魂兮歸來!(《招魂》)

十六種西餐禮儀

【第1句】：預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時，不僅要說清人數和時間，也要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內到達，是基本的禮貌。

【第2句】：再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。

【第3句】：吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋；女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領帶。

【第4句】：由椅子的左側入座.最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來。

【第5句】：用餐時，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的.距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。

【第6句】：正式的全套餐點上菜順序是:①菜和湯②魚肝油③水果④肉類⑤乳酷酪⑥甜點和咖啡⑦水果，還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都不歡迎只點前

菜的人。前菜、主菜（魚或肉擇其一）加甜點是最恰當的組合。點菜并不是由前菜開始點，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。【第7句】：點酒時不要硬裝內行。在高級餐廳里，會有精于品酒的調酒師拿酒單來.對酒不大了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預算、喜愛的酒類口味，請調酒師幫忙挑選。

【第8句】：主菜若是肉類應搭配紅酒，魚類則搭配白酒。上菜之前,不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。

【第9句】：餐巾在用餐前就可以打開。點完菜后，在前菜送來前的這段時間把餐巾打開，往內摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領口。

【第10句】：用三根手指輕握杯腳。酒類服務通常由服務員負責將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質是否有誤。只須把它當成一種形式，喝一小口并回簽Good。接著，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應把酒杯放在桌上由侍者去倒。正確的握杯姿勢是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高，應用大拇指、中指、食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺固定。

【第11句】：喝酒的方法。喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈遙晃杯子。此外，一飲而盡，邊喝邊透過酒杯看人，都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好。

【第12句】：喝湯也不能吸著喝。先用湯匙由后往前將湯舀起，湯匙的底部放在下唇的位置將湯送入口中。湯匙與嘴部呈45°角較好。身體上的半部略微前傾。碗中的湯剩下不多時，可用手指將碗略微抬高。如果湯用有握環的碗裝，可直接拿住握環端起來喝。

【第13句】：面包的吃法。先用兩手撕成小塊，再用左手拿來吃的原則。吃硬面包時，用手撕不但費力而且面包屑會掉滿地，此時可用刀先切成兩半，再用手撕成塊來吃。避免像用鋸子似割面包，應先把刀刺入另一半。切時可用手將面包固定，避免發出聲響。

【第14句】：魚的吃法。魚肉極嫩易碎，因此餐廳常不備餐刀而備專用的湯匙。這種湯匙比一般喝湯用的稍大，不但可切分菜肴，還能將調味汁一起舀起來吃。若要吃其他混合的青菜類食物，還是使用叉子為宜。首先用刀在魚鰓附近刺一條直線，刀尖不要刺透，刺入一半即可。將魚的上半身挑開后，從頭開始，將刀叉在骨頭下方，往魚尾方向劃開，把針骨剔掉并挪到盤子的一角。最后再把魚尾切掉。由左至右面，邊切邊吃。

【第15句】：如何使用刀叉。基本原則是右手持刀或湯匙，左手拿叉。若有兩把以上，應由最外面的一把依次向內取用。刀叉的拿法是輕握尾端，食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可。如果感覺不方便，可以換右手拿叉，但更換頻繁則顯得粗野。吃體積較大的蔬菜時，可用刀叉來折疊、分切。較軟的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。

【第16句】：略事休息時，刀叉的擺法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，應把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。若刀叉突出到盤子外面，不安全也不好看。邊說話邊揮舞刀叉是失禮舉動。用餐后，將刀叉擺成四點鐘方向即可。海青網

小學寫作的六種方法

【第1句】：運用“五覺”法

【特點】

眼睛可以看到物品的顏色、形狀；耳朵可以聽到各樣的聲音；鼻子可以嗅出香、臭、腥、臊；舌頭可以知道物品的苦、辣、酸、甜、咸、淡、澀；皮膚可以感知物品的軟硬、冷熱。我們描寫物品時，可以通過各種感覺器官的感受來寫物品的特點。采用“五覺”法來描寫物品，要注意圍繞物品最主要的特點寫，切忌支離破碎。此外，還要注意按一定的順序描述。

【第2句】：借物抒情法

【特點】

借物抒情要求我們在描寫物品時，把感情寄托于對事物的愛憎之中，要借物品的形象含蓄地抒發自己的感情。運用借物抒情的方法，關鍵是找準物品的特點與自己的感情引起共鳴的地方，使物品與感情相統一，使感情有所依托。

【第3句】：托物言志法

【特點】

采用托物言志法寫的文章的特點是用某一物品來比擬或象征某種精神、品格、思想、感情等。要寫好這樣的文章，就要掌握好“物品”與“志向”，“物品”與“感情”的內在聯系。首先是物品的主要特點要與自已的志向和意愿有某種相同點和相似點。其次，描述時，自己的志向要以物品的特點為核心。物品要能表達自己的意愿。托物言志的寫作方法，最常用的有比喻、擬人、象征等。

【第4句】：物品自述法

【特點】

物品自述法是采用第一人稱來描述物品，因此要我物品具有人的特點。在具體描寫時，要注意準確地把握物品的特征，做到人格化后的`物品既體現了人的特點，又不失去物的本色。具有人的特點，物品顯得形象生動，吸引讀者的興趣，可鮮明地表現出作者的思想感情。保存物的本質特點，物品描寫則顯真實自然。

【第5句】：遠眺近看法

【特點】

建筑物可以遠眺，也可以近看。遠眺建筑物，可以得到建筑物整體印象，看法楚建筑物的整體輪廓。但是，遠眺不可能看清各個部分的具體情況，但是對建筑物在空間的位置，缺乏一種整體感，往往有一葉障目的感覺。我們描寫建筑物時，把遠眺和近看的結果結合起來寫，可以使讀者對建筑物的整體和各部分情況有詳細的了解，從而獲得完整的印象。

【第6句】：內外結合法

【特點】

從外面看建筑物，主要了解建筑物的輪廓，使讀者對建筑物有一個完整的印象。從內部看建筑物，主要了解建筑物的構造，因此要作詳細的介紹。從外面觀察建筑物要著重從整體上進行描寫，切忌寫得支離破碎。從內部觀察建筑物要細致，因此要按方位順序依次進行介紹，這樣才能條理清楚，讀者也看得明白。采用內外結合法描寫建筑物，要注意采用比喻、擬人等修辭法。