西紅柿炒雞蛋說明文
西紅柿炒雞蛋這種說明文題材是有趣的，咋一看特別像菜譜，但其實(shí)是一種作文。
西紅柿炒雞蛋說明文
西紅柿炒雞蛋人人會(huì)做，但是要做的好吃，難。主要是由幾個(gè)誤區(qū)，等會(huì)我會(huì)詳細(xì)說。
材料：西紅柿，雞蛋
配料：植物油，鹽。注意，西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因?yàn)槲骷t柿炒雞蛋是吃一個(gè)“鮮”字，而西紅柿炒雞蛋的時(shí)候就有形成鮮味的物質(zhì)析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時(shí)候不放蔥姜蒜的原因。
制作方法：
【第1句】：西紅柿切成塊，要大小不一，什么形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻，放入少許的鹽。
【第2句】：鍋內(nèi)放入適量(炒雞蛋的時(shí)候，油放多少很關(guān)鍵，我的經(jīng)驗(yàn)是放相當(dāng)于雞蛋液的2/3)的油，等油熱了的時(shí)候，(我后面詳細(xì)講如何判斷油的溫度)，倒入雞蛋液，注意這個(gè)時(shí)候，雞蛋液會(huì)自然的凝固，不要?jiǎng)樱鹊竭@個(gè)雞蛋液都凝固的時(shí)候(要小心油干了，造成雞蛋糊了)，用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進(jìn)入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時(shí)候，把雞蛋從鍋里取出來(也可以不取，不過等熟練以后再說吧)，這個(gè)時(shí)候鍋里面應(yīng)該還有一些油，把西紅柿翻進(jìn)去，翻炒幾下，由于西紅柿里面含有大量的'水分，會(huì)有水份析出，這個(gè)時(shí)候把炒好的雞蛋放進(jìn)去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。PS：有人喜歡做的時(shí)候，放一些水進(jìn)去，本人不推薦，其實(shí)西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現(xiàn)在的西紅柿質(zhì)量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時(shí)候可以適量放一些白糖。
西紅柿炒雞蛋說明文
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)椋綍r(shí)媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃!爸爸，媽媽快來嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福。”爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長輩的好孩子。”
通過這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng)，是不是?
西紅柿炒雞蛋小學(xué)作文
我學(xué)做的第一道家常菜——西紅柿炒雞蛋今天媽媽做飯的時(shí)候，我請求媽媽教我翼地把做一個(gè)菜，媽媽答應(yīng)了。我戴上圍裙，把手洗干凈，就正式上崗了。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先把兩個(gè)西紅柿洗干凈，放在案板上切成小塊，再把剝好的蒜切碎，然后拿了四個(gè)生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進(jìn)碗里，再加點(diǎn)鹽，把蛋液攪拌均勻。媽媽說：“準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒了，可以開始炒菜了。”
媽媽讓我把炒菜鍋放到燃?xì)庠钌希c(diǎn)著火，把鍋里倒點(diǎn)油，油微微冒煙時(shí)，把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里，輕輕翻動(dòng)，屋子里彌漫著濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好后鏟進(jìn)盤子里。再次往鍋里倒點(diǎn)油，把火關(guān)小，把切好的蒜末放進(jìn)去炒，炒出香味后在把火開大，把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒，大約過了【第5句】：六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁，媽媽說：“把炒好的雞蛋倒進(jìn)去吧，馬上可以出鍋了。”我忙把盤子里超好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里，攪拌在一起，拿起盤子就要往外盛菜。媽媽攔住我，又往里放了一小勺黃色的粉末，然后拿鏟子拌勻了，說：“關(guān)火吧，好了！”“媽媽，您剛才加進(jìn)去的是什么呀？”我好奇的問道，媽媽笑著說：“雞精，用來提鮮的。”
我小心翼這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子嘗了一口，抿嘴兒笑著說：“這是我吃到的最最好吃的菜！”
西紅柿的說明文
西紅柿是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物，又稱西紅柿、洋柿子。
番茄的“番”字有時(shí)也被誤寫作草字頭的.“蕃”。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，中國各地均普遍栽培，夏秋季出產(chǎn)較多。現(xiàn)作為食用蔬果在全世界范圍內(nèi)廣泛種植，通常認(rèn)為是一種營養(yǎng)豐富的食品。相傳番茄的老家在秘魯和墨西哥，原先是一種生長在森林里的野生漿果。當(dāng)?shù)厝税阉?dāng)作有毒的果子，稱之為“狼桃”，只用來觀賞，無人敢食。據(jù)記載，當(dāng)時(shí)英國有個(gè)名叫俄羅達(dá)拉里的公爵云南美洲游歷，第一次見到番茄，就被它艷麗的色彩所深深吸引，于是就把它帶回了英國，作為稀世珍品獻(xiàn)給他的情人伊麗莎白女王，以示對(duì)愛情的忠貞。此后，番茄便有了“愛情果”的美稱。番茄富含維生素A、C、B【第1句】：B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。近年來，營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，
番茄還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價(jià)值。健胃消食，生津止渴，潤腸通便，清熱解毒，生津止渴，降脂降壓，等功效…長吃更能延緩衰老，延年一壽……
西紅柿說明文
相信大家都不可避免地要接觸到作文吧，尤其是寫作中最基本、最常見的說明文，說明文寫作的目的就是要告訴讀者某個(gè)事物或某個(gè)事物的某方面的知識(shí)。那要怎么寫好這類型的作文呢？以下是小編為大家收集的西紅柿說明文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
西紅柿說明文1
西紅柿?xí)r我每天必不可少的一部分，媽媽每天都要我吃一個(gè)。我不愛吃，但又不得不吃。唉！
但是長時(shí)間的讓我吃西紅柿，卻讓我發(fā)現(xiàn)了西紅柿不止我們所熟悉的維生素C在里面。媽媽告訴我，西紅柿的營養(yǎng)非常多。而且可以抄…
我上網(wǎng)查了關(guān)于西紅柿的資料，據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天用50克－100克鮮西紅柿，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。
西紅柿含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。
西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨骼生長，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。西紅柿內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對(duì)高血脂癥很有益處。
現(xiàn)在知道了西紅柿的好處，喜歡吃的朋友就快來買吧！沒有吃過的那就快來買點(diǎn)嘗嘗。保證讓你們贊不絕口！
西紅柿說明文2
西紅柿西紅柿又名番茄，我國考古學(xué)家從2100年前的西漢墓發(fā)現(xiàn)，主人已經(jīng)用小西紅柿作為蔬菜或水果食用，并已經(jīng)具有栽培的特征，說明西紅柿在兩前我國已經(jīng)開始食用和栽培。
西紅柿由果蒂、果皮、果肉、果汁、果籽五大部分組成。每顆西紅柿質(zhì)量大概在150～200g之間。西紅柿的外形是類似于橢圓形的；果皮是大紅色的，像披了一件大紅色的衣裳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，它像一輪火紅的太陽；表面很光滑，很柔軟，如同少女的皮膚一樣；切開的西紅柿表面都是汁水，用手輕輕的觸摸，感到手指涼涼的；西紅柿的果肉也十分柔軟、嬌嫩。
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：番茄富含維生素A、維生素C、維生素B【第1句】：維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。它所含的維生素C是蘋果的約十倍，這對(duì)于女生來說，補(bǔ)充維生素C可以使皮膚白皙健康。
西紅柿的作用很多，但在治療疾病方面卻有著舉足輕重的作用。首先治皮膚病：將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,可以治皮膚病,,其次可以防衰老,美容,將其汁液涂面,另皮膚光滑,它還有防癌和輔助治療癌癥的作用,還能治療高血壓,貧血,肝炎等多種疾病。由于它色澤艷麗，形態(tài)優(yōu)美，營養(yǎng)豐富，酸甜可口。它既可以水果生食，又可烹調(diào)成鮮美之肴，堪稱菜中之果，所以西紅柿風(fēng)靡世界,受到各國人們的喜愛。
西紅柿說明文3
有一種蔬菜，紅紅的，圓圓的，不像蘋果不像桃子。大家想到這是什么了吧?那就是西紅柿。
西紅柿又名番茄或洋柿子。它身長7厘米，寬9厘米。
西紅柿還有兩大類，一類是紅色的，皮厚;另一類是粉色的，皮薄。還有一種西紅柿，它生活在野外，因?yàn)樾∏闪岘囁员环Q為圣女果。
它比西瓜更加解渴，西紅柿還有很多的水分，比西瓜多4倍呢。
西紅柿還有一段來里呢!
相傳番茄的老家在秘魯和墨西哥，原先是一種生長在森林里的野生漿果。當(dāng)?shù)厝税阉?dāng)作有毒的果子，稱之為“狼桃”，只用來觀賞，無人敢食。當(dāng)?shù)貍髡f狼桃有毒，吃了狼桃就會(huì)起疙瘩長瘤子。雖然它成熟時(shí)鮮紅欲滴，紅果配綠葉，十分美麗誘人。但正如色澤嬌艷的蘑菇有劇毒一樣，人們還是對(duì)它敬而遠(yuǎn)之，未曾有人敢吃上一口，只是把它作為一種觀賞植物來對(duì)待。
據(jù)記載，十六世紀(jì)，英國有位名叫俄羅達(dá)拉的公爵在南美洲旅游，很喜歡番茄這種觀賞植物，于是如獲至寶一般將之帶回英國，作為愛情的禮物獻(xiàn)給了情人伊麗莎白女王以表達(dá)愛意，從此，“愛情果”、“情人果”之名就廣為流傳了。但人們都把番茄種在莊園里，并作為象征愛情的禮品贈(zèng)送給愛人。
過了一代又一代，仍沒有人敢吃番茄。
到了十七世紀(jì)，有一位法國畫家曾多次描繪番茄，面對(duì)番茄這樣美麗可愛而“有毒”的漿果，他還躺在床上，鼓著眼睛對(duì)著天花板發(fā)愣。怎么?他吃了一個(gè)像毒蘑一樣鮮紅的番茄居然沒死!他咂巴咂巴嘴唇，回想起咀嚼番茄那味道好極了的感覺，滿面春風(fēng)地把“番茄無毒可以吃”的消息告訴了朋友們，他們都驚呆了。不久，番茄無毒的新聞?wù)饎?dòng)了西方，并迅速傳遍了世界。
從那以后，上億人均安心享受了這位“敢為天下先”的勇士冒死而帶來的口福。到了十八世紀(jì)，意大利廚師用西紅柿做成佳肴，色艷、味美，客人贊不絕口。番茄終于登上了餐桌。從此，番茄博得眾人之愛，被譽(yù)為紅色果、金蘋果、紅寶石、愛情果。
每100克番茄的營養(yǎng)成分：鉀179毫克，鈉【第9句】：7毫克，碘【第2句】：5微克，鎂12毫克，鐵0.2毫克，鋅0.12毫克，銅0.04毫克等等。
西紅柿的好處有很多，嘗一口保證讓你贊不絕口哦!
西紅柿說明文4
番茄又叫西紅柿。由于它色澤鮮艷，果汁多，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，別有風(fēng)味，因此深得大家的喜愛。
我也很愛吃番茄，幾乎每天都要求媽媽買菜時(shí)給我?guī)б粌蓚€(gè)番茄。番茄為什么那么得寵呢，我認(rèn)為有五點(diǎn)原因。第一，番茄的顏色很鮮艷，表面呈紅色，紅彤彤的，紅的那樣鮮艷，那樣可愛，那樣惹人吃，保準(zhǔn)你一見到它就已含饞欲滴了。第二，是它的味美，無論是生吃或做菜，吃起來總有種酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，會(huì)聞到一股番茄獨(dú)有的`清香，似乎也夾雜著酸甜味。第四，就是番茄的形狀了，說起番茄的形狀可謂是千奇百怪，有的像個(gè)紅彤彤的小南瓜，有的像個(gè)紅撲撲的娃娃臉，還有的說不出像個(gè)什么。其次，番茄的營養(yǎng)價(jià)值也不少，番茄所含的鈣、磷、鐵、胡羅卜素、維生素、尼克酸等營養(yǎng)成分，比不少蔬菜要多。中醫(yī)認(rèn)為，番茄味甘酸、性微寒，有健脾開胃、生津止渴等功效，藥用可治療食欲不振、熱病、傷暑、口渴等癥。由此看來番茄的功效還真不少呀!
番茄既是惹人吃的水果，又是營養(yǎng)豐富的蔬菜!
西紅柿說明文5
西紅柿是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物，又稱西紅柿、洋柿子。
番茄的“番”字有時(shí)也被誤寫作草字頭的“蕃”。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，中國各地均普遍栽培，夏秋季出產(chǎn)較多。現(xiàn)作為食用蔬果在全世界范圍內(nèi)廣泛種植，通常認(rèn)為是一種營養(yǎng)豐富的食品。相傳番茄的老家在秘魯和墨西哥，原先是一種生長在森林里的野生漿果。當(dāng)?shù)厝税阉?dāng)作有毒的果子，稱之為“狼桃”，只用來觀賞，無人敢食。據(jù)記載，當(dāng)時(shí)英國有個(gè)名叫俄羅達(dá)拉里的公爵云南美洲游歷，第一次見到番茄，就被它艷麗的色彩所深深吸引，于是就把它帶回了英國，作為稀世珍品獻(xiàn)給他的情人伊麗莎白女王，以示對(duì)愛情的忠貞。此后，番茄便有了“愛情果”的美稱。番茄富含維生素A、C、B【第1句】：B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。近年來，營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，
番茄還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價(jià)值。健胃消食，生津止渴，潤腸通便，清熱解毒，生津止渴，降脂降壓，等功效…長吃更能延緩衰老，延年一壽……
西紅柿說明文6
在眾多的蔬菜中，我最喜歡的就是西紅柿了。
西紅柿的顏色非常鮮艷，并隨著成長的不同階段而呈現(xiàn)不同的色彩。它先是碧綠碧綠的，隨后變成淡紅色，最后就變成紅彤彤的了。它的形狀大小不一，有的如桂圓，又小又甜，玲瓏可愛；有點(diǎn)似雞蛋，橙黃而橢圓；有的像熟透的蘋果，又仿佛是一個(gè)個(gè)紅燈籠。沒熟透的西紅柿又青又澀，酸酸的，不好吃，而熟透的西紅柿，甜津津的，特別好吃。
別看現(xiàn)在的西紅柿人人愛吃，想當(dāng)初人們可把它當(dāng)成有毒的東西。西紅柿原產(chǎn)于秘魯叢林，原名狼桃，因其艷麗誘人，大家都以為它有毒，只觀賞而不敢吃。到了十六世紀(jì)被英國一個(gè)公爵帶回歐洲，仍只作為觀賞用。又過了近二百年，法國一位畫家冒死嘗試，竟意外地發(fā)現(xiàn)它不僅無毒，而且味美可口，于是才被廣為傳播。后來，西紅柿還被當(dāng)成珍品獻(xiàn)給了英國的女王伊麗莎白。到了今天，西紅柿成了人們餐桌上最普通平常的美味佳肴。
西紅柿的吃法多種多樣，既可以生吃，也可以炒熟吃。而我最喜歡的要屬?zèng)霭栉骷t柿了。選兩個(gè)紅紅的熟透的西紅柿，用小刀切開后，會(huì)看到鮮紅的果肉，用舌頭一舔，鮮紅的果汁就會(huì)染紅你的舌頭，那滑溜溜的西紅柿籽也會(huì)趁機(jī)滑到你的嘴里，滑進(jìn)你的喉嚨。把它切成小塊，收進(jìn)碗里，撒上白砂糖，就大功告成了。再配上又松又香的饅頭，真是極品美味！
西紅柿最大的特點(diǎn)是含糖量少，尤其適合罹患糖尿病的人群和想要減肥的人群，它富含大量的維生素和礦物質(zhì)，能減少心臟病的發(fā)作，其富含的番茄紅素還有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，進(jìn)而延緩衰老。
西紅柿美味可口，營養(yǎng)豐富，真是人類的佳肴圣品！
西紅柿說明文7
西紅柿是一種常見的食物，大家?guī)缀醵家娺^。它又名為番茄。在中國，種植最多西紅柿的地方是新疆，那兒的西紅柿不僅多，還味美。
在以前，西紅柿名為狼桃，因?yàn)閭髡f西紅柿有毒。其實(shí)，西紅柿是沒毒的，它的好處多多，讓我來介紹給大家聽吧！
據(jù)現(xiàn)在的科學(xué)家研究測試，西紅柿里面富含著很多的營養(yǎng)。比如：維生素C、維生素B、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
西紅柿的顏色也很多，有紅色的、有黃色的、也有綠色的，綠色的大家都知道是沒有成熟的，可去蘸糖可以吃。
西紅柿不僅營養(yǎng)和顏色多，還味道多，有的西紅柿吃起來甜甜的，有的卻吃起來酸酸的。
以上是我對(duì)西紅柿的介紹，我建議大家去吃。
