為了確定工作或事情順利開展,常常需要預先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應該怎么制定呢?接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫,我們一起來了解一下吧。
員工培訓方案制定 銀行新員工培訓方案篇一
高端美容院員工的正確的站姿應是:挺胸、直腰、收腹、提臂、兩臂自然下垂或左手握右放于胸前,雙腳成“v”字或“丁”字型。正確的坐姿是上體保持站立時的姿勢,將雙膝靠擾,兩腿不分開或稍分開。正確的走路步伐要輕盈、穩健、靈活,給人以韻律的美感,優美的走路姿勢。
禁忌:絕對不可以一副不安分的樣子,不停地搓手、傻笑、眼睛掃視四方、夸張的手勢、手拍著對方、口沫四濺、吹牛、死纏爛打、口頭語等,顧客不會認為你是值得依賴的人。
微笑是世上最美麗、最受歡迎的語言。美容行業是直接面對消費群體的服務行業,一個好的微笑會給顧客留下深刻印象。是高端美容院服務成功的關鍵,微笑的到位也意味著引導消費的成功。
高端美容員工的培訓,可以選擇每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘,其次讓員工相互對練微笑。經過半個月后,員工一定會露出滿意的笑容,請員工記住:“我們不能掌握自己的長相,但我們能掌握自己的笑容”。“無論昨天我發生任何事情,今天只要走進高端美容院的大門,我們微笑就屬于每一位顧客。”
樹立員工自信,是培訓員工首要環節。假如自身就不自信,在給顧客介紹時吞吞吐吐,說不清楚,以及不敢面對顧客,從而使顧客產生多慮。要敢于面對顧客,具有“我是最好”、“我們這最好”、“我的服務一定會讓您滿意”心態,那就需要把員工培訓成一個自信人。就需要帶領員工參與公益勞動;組織員工進行演講比賽,唱有斗志、上進的歌。讓每位員工都能組織每天一次的早會,讓每位員工當一天“經理”。
員工的服務態度是服務中最為關鍵的一環。人生所有的能力都必須排在態度之后的。美容院的服務態度直接影響整體形象和素質在顧客心中的地位。高端美容院員工培訓中要注意服務態度的熱情,建立良好的態度是美容院和員工之間共同追求的目標。
高端美容院員工的態度和技能是影響美容院業績的之間因素。在員工培訓中要讓每位員工清楚明白他的技能服務環節和企業發展有著緊密關系和聯系;可以選擇在培訓中首先是集中起來統一手法、技巧進行正規培訓,經考試合格后上崗,其次是根據不同特點專門指定人進行有目的訓練,把優秀員工送到更先進的方面去“充電”,讓員工將控制的新技術運用到顧客身上,為高端美容院產生效益,同時使員工自身得到提升。
高端美容院要培訓員工在接待顧客過程中,要注意臉上要推著真誠的微笑,讓顧客自始至終地感到被尊重和在乎。領座、倒茶,隨后很小心地問顧客需要哪些服務。
在引導途中,每當位置和場所改變時,都要以手勢事先告知。引導客人進入走廊時,應稍走在客人前面一點,并與客人協步同時。送茶時,左手拿盤,右手端茶,茶不應沏太滿,沏茶待客時,要用擦布將茶杯杯底四周擦凈,茶盤也要擦的不留水跡,茶杯要放在杯托上端給客人,培訓員工接待技巧最好辦法是:模式演練。
當顧客進入店內后,顧客變為客人,員工應象對待親人一樣對等顧客,把客人帶進的物品提包、帽子、大衣等物安排在固定的柜子里,鎖好,讓顧客放心、給顧客安全感,在服務中,服務后,注意細節,注意顧客的感受,為其提供美容養顏飲品。在顧客心中留下深刻印象,從而給高端美容院帶來更大的收益。
做事多一點、微笑多一點、腦筋活一點、嘴巴甜一點、效率高一點、說話輕一點、肚量大一點、儀表美一點、行動快一點、服務好一點。
員工培訓方案制定 銀行新員工培訓方案篇二
員工是企業最重要、最核心的資源要素,企業的所有價值都需要通過員工來創造。企業之所以能夠長久生存發展就是因為不斷地有新員工作為寶貴的新鮮血液注入到企業中,因此,企業應該重視對新員工的培養,幫助他們成長,使他們盡快適應新的工作環境。新員工培訓是專門為新員工設計并實施的培訓形式,在塑造企業的合格員工、傳承企業文化、建設高績效團隊、贏得企業的持續競爭優勢等方面發揮重要的作用。我們根據多年的咨詢服務實踐,認為新員工培訓方案必須“以人為本”,根據企業自身實際和新員工需求特征制定科學完善的新員工培訓計劃。通過總結歸納,認為企業在對新員工培訓計劃進行設計時,應該從以下方面入手。
培訓專家應該采用各種方法和技術,分析培訓的必要性,以及培訓的目標和內容。需求分析是確定新員工培訓計劃的前提,也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行:
1,組織分析。根據企業的遠景和使命,確定對員工的要求,以保證培訓方案的設計理念符合企業的總體目標和戰略要求。
2,工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力,如果已經有成熟的崗位說明書,可以直接參照書中對員工的要求。
3,差距分析。指將員工現有的水平與未來工作崗位對其技能、態度的要求進行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任能力。
培訓總目標是整個新員工培訓計劃的設計依據,具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如通過新員工入職培訓幫助新進員工了解和熟悉公司的一般情況,從而適應企業的各種環境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同企業的事業及企業文化,堅定自己的職業選擇,理解并接受企業的共同語言和行為規范。培訓的具體目標是對總目標的分解和細化,具備可操作性。它一般包括了解企業的文化和經營理念、熟悉企業的各種通用的政策、規章制度;了解企業的業務狀況和產品基礎知識、知道崗位的基本要求;能熟練應用各種基本的工作技能等。
培訓原則是對該方案在設計理念上的界定,常見的如以崗位時間鍛煉為主,脫崗培訓為輔,在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工制定不同的員工培訓計劃;培養過程嚴格管理,嚴格考核。
如本員工培訓計劃適用于某公司或某部門的新員工培養。
一般公司的職前培訓在7—30天不等,少數大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓周期較長,會持續6個月—1年左右。
職前培訓由企業總部統一安排,責任部門為人力資源部或專門的培訓中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業務部門負責;若跨部門鍛煉,則有多個業務部門共同負責。
一般來說,新員工培訓計劃應包括知識、技能和其他素質方面的培訓,他們需要與需求分析的結果相符合,并與工作的要求相關。知識方面應包括企業的地理位置和工作環境、企業文化和企業經營理念、戰略和企業的發展前景、企業的標志及由來、企業的發展歷史階段、產品和服務等,專業性較強的崗位還需要增加對應的專業知識,如某公司的技術新員工需要在短時間內學習完10本專業相關圖書并通過考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質方面,主要指的是在價值觀層面能認同企業的文化。此外,不同的培訓層次有不同的內容重點,如企業層次的培訓傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓傾向于部門結構職能、工作職責、關鍵績效指標等。
培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓中,要依據需要和可能,合理地選擇采用。根據成人學習的規律,新員工入職培訓應該盡量多采用學員參與度高的方式以提升培訓效果。
培訓內容及培訓方法決定如何選擇培訓支持資源。一般應包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業的關懷,所以在設計時需要盡量考慮員工的感受。
企業在實施新員工培訓計劃后,應采用一定的形式,把培訓的效果用定性或定量的方式表示出來。
我們建議企業使用在國內外應用最廣的培訓效果四級評價模型,這個模型將培訓的效果分為四個層次:
1,反應層,在培訓結束時,通過滿意度調查了解員工培訓后總體的反應和感受;
2,學習層,通過考試確定受訓人員對原理、技能、態度等培訓內容的理解和掌握程度;
3,行為層,即行為改變,確定受訓人員在實際工作中行為的變化;
4,結果層,即產生的績效,可以通過一些指標來衡量,如生產率、員工流動率、質量以及企業對客戶的服務等。
員工培訓方案制定 銀行新員工培訓方案篇三
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員工培訓方案制定 銀行新員工培訓方案篇四
比爾蓋茨曾經說過:對企業而言,資金可以拆借,技術可以收買,而唯一必須是自己有的,就是:一流品質的、高素質的員工。企業里任何東西都可能是有價的,唯獨優秀員工是無價的。
處在多變而不可預測的市場之中,企業的興衰存亡隨著外界的變化而演變,沒有誰能夠完全控制或保證企業未來的成長與發展軌跡。企業發展的唯一保障就是千方百計地去開發內部永遠也開發不完的最寶貴的資產———“人才”。
本方案以現代企業員工的職業發展需求為依據,圍繞“開發內部人才”這一企業需求,提升員工的職業素養激發員工積極性,幫助員工提升自身價值,增強員工歸屬感。提高個人素質,發揮個人潛能,提高員工的個人綜合素質,幫助其完成原來不可能完成的工作任務,使得員工能承擔更多的發展責任,為公司出謀劃策,萬眾一心,為公司的戰略目標的完成打下堅實基礎,提供智力保障。
通過基層員工職業素養培訓,逐步完善公司整體培訓體系。為形成天成玉米獨特的企業文化而努力,爭取把我們的員工,打造成天成玉米企業文化最好的宣傳片。
每周五下午3點--4點半
三樓會議室
公司全體基層員工
從職場新人到企業人員工應該是企業人、職業人、專業人三位一體的綜合。在他們從新人角色轉變為企業人角色后,組織對他們的要求發生了改變。職業化培訓就是在工作之初對員工的態度、行為、方法等進行引導和培訓,以提高其基本職業素養,使新工盡快融入企業、便于管理、快速提升績效。
員工職業化素養提升課程設置培訓方式:講授、小組討論、體驗活動、案例分析、角色扮演、情景游戲等。
員工雖然已經認同組織現有文化和管理模式,但是伴隨職業生涯的延伸,幾年時間就會感到發展遭遇“職業瓶頸”,發展盲目,后勁兒不足。如果組織中處于“高原”狀態的員工數量不斷增多,將直接導致組織整體發展處于停滯狀態。如何突破瓶頸,使員工重新煥發活力,已經成為所有企業面臨的待解決問題。
員工職業化素養突破性提升課程設置
培訓方式:評價中心、講授、敏感性訓練、相互作用分析、角色扮演、情景游戲等。
本方案共12 講,歷時3個月。
員工培訓方案制定 銀行新員工培訓方案篇五
為推進公司待崗人員轉崗分流,實現待崗人員穩妥安置。結合公司實際,經公司研究決定,對全部待崗培訓人員分專業、分層次進行專項轉崗培訓,以滿足新崗位工作需求,達到重新上崗獨立工作的目的。
根據集團公司和煤化公司工作安排,按照“立足實際、轉型發展”的需要,緊緊圍繞工程公司業務性質和范圍,進一步加強保運承運隊伍技術力量,配合煤化公司開車教導隊的建立,大力提高職工隊伍整體素質,穩定職工隊伍,圓滿完成職工轉崗分流安置和保運承運任務。
1、維修鉗工92人
2、電焊工60人
3、管鉚工40人
4、起重架子工54人
5、分析工49人
6、機泵操作工38人
公司待崗培訓員工全部納入轉崗培訓范圍。
根據公司檢維修業務開展工作需要,待崗培訓人員(女職工1975年12月31日后出生,男職工1972年12月31日后出生)必須選擇電焊工、起重架子工、維修鉗工和管鉚工四個工種中的一個參加專項轉崗培訓。其余女職工安排到分析班、男職工安排到機泵操作班參加培訓。人員組織按照個人自愿報名和組織分配相結合的方式進行。自愿報名人員不足部分,按照先男性職工后女性職工的原則,將檔案年齡從小到大進行排序,依次按照電焊工、起重架子工、管鉚工、維修鉗工的順序進行組織分配。截止到20xx年12月31日達到內退年齡且提出內退申請的員工不再參加第二階段轉崗培訓。
按工種分專業進行脫產集中培訓,培訓采取基礎理論和實踐操作相結合的方式進行,培訓時間為三個月左右。
1、分析工、機泵操作工:山東兗礦技師學院
人員按專業不同分為分析工班和機泵操作班,具體培訓計劃由山東兗礦技師學院根據公司需求制定。
培訓時間為20xx年11月25日至20xx年2月28日。
2、電焊工:山東兗礦技師學院和工程公司院內
培訓分為兩個階段,第一階段在山東兗礦技師學院集中培訓學習,第二階段在公司內部進行實踐操作培訓。第一階段學習結束后,公司組織考核,考核合格的學員回公司參加第二階段的現場實踐操作培訓,考核不合格的,取消其生活及工種補貼,只發待崗生活費,繼續第一階段培訓,直至合格方可回公司參加第二階段實踐操作培訓。具體培訓計劃分別由山東兗礦技師學院和公司聘用的現場教學教師制定。培訓時間安排如下:
20xx年12月1日至 20xx年3月15日山東兗礦技師學院第一階段集中培訓學習
20xx年3月16日至20xx年4月15日公司內部第二階段實踐操作培訓
3、起重架子工:公司培訓中心、魯南項目部、鄒城項目部
起重架子工的培訓采取基礎理論與操作集中培訓和現場實習培訓相結合的方式,分兩個階段進行,第一階段在公司培訓中心進行基礎理論與操作培訓,時間為兩周,考核合格后進入第二階段,考核不合格的,取消其生活及工種補貼,只發待崗生活費,繼續第一階段培訓,直至合格方可進入第二階段實習培訓。現場實習分別在魯南和鄒城項目部進行。培訓時間安排如下:
20xx年12月8日至20xx年12月 20日在公司培訓中心進行第一階段培訓
20xx年12月22日至20xx年3月30日在各項目部進行第二階段現場實習培訓
4、維修鉗工、管鉚工:山東化工技師學院
人員按專業不同分為三個教學班,其中維修鉗工兩個班,管鉚工一個班,具體培訓計劃由山東化工技師學院制定。
培訓時間為20xx年12月15日至20xx年3月15日。
在電焊工第二階段學習與起重架子工第一階段學習期間,公司從各工種聘請理論和實踐經驗豐富的老師作指導,對學員進行現場手把手傳授教學,培訓結束考核合格后,分配到各項目部,電焊工進入工作崗位,起重架子工進行下一階段培訓,采取導師帶徒的方式進行,與學員簽訂師徒合同,實行師徒聯責,同獎同罰。
培訓期間每個培訓班由公司領導負責幫包,一位管理人員任班主任,從參加培訓員工中選擇作風正派、工作認真負責、管理和組織能力較強的員工擔任本班帶隊負責人。班主任和帶隊負責人全面負責本培訓班的日常管理考核工作。具體安排如下:
1、電焊工班幫包領導:劉強 班主任:李興琳
2、維修鉗工一班幫包領導:邵銀珠 班主任:翟玉偉
3、維修鉗工二班幫包領導:張衛華 班主任:孔祥柱
4、管鉚工班幫包領導:馬存國 班主任:師東勝
5、起重架子工班幫包領導:劉國力 班主任:劉向東
6、分析工班幫包領導:王次勇 班主任:孔凡雨
7、機泵操作工班幫包領導:yao剛 班主任:任麗
1、所有參加轉崗培訓人員,培訓期間工資待遇按照《兗礦集團有限公司崗位績效工資運行管理辦法》(兗礦集團人資發20xx年563號)文件規定執行。
2、在轉崗培訓期間根據工種和培訓地點不同,按實際出勤天數發放培訓補貼:
(1)在魯南項目部或山東化工技師學院培訓的每人每天20元;
(2)電焊工培訓人員每人每天補助30元;起重架子工每人每天補助10元。
(3)各工種帶隊負責人在培訓期間,給予每人每月300元的責任補助。
3、培訓結束后,經考核取得規定證件和資質并服從公司工作安排的,按照取得技能等級資格,執行相應工資和補貼待遇。未取得規定證件、資質或沒有正當理由不服從公司安排的,自次月發放待崗生活費。由公司再次安排工作,如繼續不服從安排,根據《勞動合同法》第四十條規定,依法解除勞動合同。
4、在山東化工技師學院培訓人員每周休息一次,每次2天,公司安排班車接送。
5、在公司轉崗培訓中聘用的各工種教師的待遇按照集團公司《兗礦集團有限公司關于規范員工培訓管理的實施意見》(20xx)681號文件規定執行。對各工種聘用的帶徒導師,與學員簽訂《師徒合同》,每一位導師帶3位學員。公司對帶徒導師給予每人每出勤天50元的帶徒補貼,培訓學習結束后,對學員進行考核,每出現一人考核不合格,不能按時完成師徒合同,對其導師處以扣除其帶徒補貼全額50%的處罰,當月工資不足的,從下月工資中扣除。
1、本次轉崗培訓視為公司提供的一次就業機會,對于符合轉崗培訓條件人員,沒有正當理由又不服從組織轉崗培訓安排的,視為放棄一次上崗機會,自次月起扣減培訓工資的20%。再次提供培訓機會仍不服從組織安排的,按照鄒城市最低工資標準的70%發放生活費,直至解除勞動合同。
2、參加培訓人員由培訓所在單位及本工種帶隊負責人管理,編入各教學及生產班組,按時考勤。
3、參加培訓人員應嚴格遵守培訓單位的各項規章制度,服從培訓單位及帶隊負責人管理。
4、培訓人員在學習期間,嚴格遵守崗位操作規程,服從領導聽從指揮,尊敬師傅,言談舉止禮貌得體,虛心向師傅請教,盡快掌握業務操作技能。
5、培訓期間嚴格執行培訓方有關規定及公司勞動紀律,原則上不準請假,按時上、下班,特殊情況按公司請假制度的有關規定辦理。
6、各班主任和本工種帶隊負責人全面負責培訓期間的考核管理工作,按時將考勤及月度考核結果報公司人力資源部,作為工資發放的依據。
7、階段培訓結束后,進行業務技能考核,以檢查學員學習情況,對于考核不合格的學員處以300元每人次的處罰。對成績特別差、無法繼續培訓的員工,送回公司另行安排,從次月起扣減其培訓工資的20%,所產生的培訓費用由個人承擔。全部培訓工作結束后,公司組織結業考核,對于考核不合格的學員,培訓期間所產生的全部費用由個人承擔。
8、轉崗培訓期間,集團公司其他單位或工程公司駐外項目
部招聘人員,可自愿參加招聘。
員工培訓方案制定 銀行新員工培訓方案篇六
培訓對象: 前堂員工
培訓目的: 提高前堂員工的素質,為客人提供優質服務,提高本店的經營效益
培訓要點: 員工服務知識
員工從業能力
員工從業理念
培訓計劃: 具體的培訓課程安排
餐飲業員工的基本素質包括思想素質、業務素質、心理素質等方面。在日常的工作中,可以將其具體化為豐富的服務知識、隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態度等方面。
餐飲業服務知識是餐飲業員工為了更好地提供服務而應當知道的各種與服務有關的信息總和。掌握餐飲業服務知識是餐飲業各項工作得以開展的最基礎性的東西,只有在了解了豐富服務知識的基礎上,才能順利地向客人提供優質服務。
1.了解豐富服務知識的作用
(1)增加服務的熟練程度,減少服務中的差錯
如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務知識,就會在為客人的服務中游刃有余,妥帖周到。否則就容易發生差錯,引起客人的不滿和投訴。
(2)增加服務的便捷性,提高員工招待客人的工作效率
豐富的知識可以使服務隨口而至,隨手而來,使客人所需要的服務能夠及時、熟練地得到準確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務。
(3)減少本店員工在提供服務中的不確定性
豐富的服務知識可以在很大程度上消除服務中的不確定方面,從而使酒店員工在服務中更有針對性,減少差錯率。
2.員工服務知識培訓內容
(1)本店的管理目標、服務宗旨及其相關企業文化。
(2)員工崗位職責的培訓內容
①本崗位的職能、重要性及其在本店中所處的位置。
②本崗位的工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。
③本崗位的工作流程、工作規定、獎懲措施。
1.駕馭自如的語言能力
語言是員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映和傳達企業文化、員工的精神狀態等輔助信息。員工的語言能力的運用主要體現在以下幾個方面:
(1)語氣
酒店員工在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。
(2)語法
語法運用要正確。主要講的是語句成分的結構搭配準確無誤,其主要指句子成分的搭配是不是準確,詞性是不是被誤用等。
(3)邏輯
邏輯講的是語句的因果關系、遞進關系等方面的正確使用。這是語言表達中一個非常重要的方面,邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。
(4)身體語言
身體語言在表達中起著非常重要的作用,在人際交往中,身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,共同構造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達氛圍。
(5)表達時機和表達對象
員工應當根據客人需要的服務、客人的身份、客人的心理狀態等具體情況采用適當得體的語言進行表達。
2.牢牢吸引客人的交際能力
人際交往所產生的魅力是非常強大的,它使客人對員工及傣妹產生非常深刻的印象,而良好的交際能力則是員工在服務中實現這些目標的重要基礎。
(1)員工在與客人的交往中,首先應把客人當作“熟悉的陌生人”
每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的,但在交往時,卻要把客人當作已經相處很長時間的老朋友來看待,這樣,酒店員工在提供服務時,便會擺脫過于機械的客套和被動的應付狀態,使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。
(2)給客人留下美好的第一印象
第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態的優美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。
(3)人際關系的建立還應當有始有終,持之以恒每一個員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。
3.敏銳的觀察能力
觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
1、客人至上的理念
客人與員工的關系
客人與傣妹、員工之間的關系,由于各自在社會與經濟中的角色特征,客人與我們就存在著豐富的多元關系,這些關系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應當承擔的責任。
(1)選擇與被選擇關系
現代餐飲業市場競爭非常激烈,對于客人來說,選擇機會非常多。客人選擇吃飯都不是盲目隨意的,而是有著自己的選擇標準。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務態度,酒店所提供的服務有無特別之處等等。
(2)客人與主人關系
相對于客人來說,我們就是主人,但傣妹這個概念是非常抽象的,我們這個店不可能被視為主人;經營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實際的投資者和最高的決策者,但在服務中,他們一般并不直接出面,而只是負責一些重大事件的決策和處理工作。因此,在實際工作中客人便會把為他們提供服務的員工視為主人。
(3)服務與被服務關系
客人到我們這里所要購買的是我們的服務產品,他不僅為得到這一服務產品對我們進行了成本補償,而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質優價宜的服務產品。客人購買我們的服務產品就是為了在這里獲得需求的滿足,并且這種滿足是高要求的,客人需要的是高素質、專業化、規范化的服務。而這種服務是通過員工提的,一般無須客人自己動手。這種服務是人與人的接觸,客人在得到服務時要得到精神上的舒暢滿足,通過服務感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。
(4)朋友關系
客人在來我們這里就餐的過程中,我們與客人雙方通過相互間的理解與合作,短時間的相處,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結下友誼。客人不僅是我們的消費者,也是我們的朋友,我們的新、老朋友多了,我們的經營就有了非常堅實的基礎。
2.對待客人的意識
(1)客人就是上帝
客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強大。我們只有在對“上帝”進行深入調查研究的基礎上,深深把握客人的需求規律,并輔之以獨到的營銷策略,才能吸引“上帝”,得到讓“上帝”滿意的機會。
(2)客人永遠是對的
在我們的服務中強調“客人永遠是對的”,強調的是當客人對我們的服務方式、服務內容發生誤會或對員工服務提出意見時,員工首先站在客人的立場上看問題,從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外,強調客人總是對的,主要是指酒店員工處理問題的態度要委婉,富有藝術性,當錯誤確實是在客人一方,或客人確實是對員工的服務發生了誤會時,酒店員工應當通過巧妙的處理,使客人的自尊心得到維護,特別是有其他客人在場時則更要如此,不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當然,如果客人出現嚴重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。
3.服務客人方程式
在服務中,有幾個簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態度的重要性。員工應當認識到自己所扮演的重要角色,而不能把自己當作簡單的一個普通的員工。
(1)每個員工的良好形象=我們的整體良好形象,即1=100
這一方程式所表示的是,本店的任何一個員工都是本店形象的代表,員工對待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質、本店店的整體服務水平。
(2)大家整體良好形象-一個員工的惡劣表現,即100-1=0
這一方程式的其含義是我們的服務形象是由一個個員工共同來決定的,即使其他員工表現出色,但只要其中任何一個員工表現惡劣都會使我們的形象受到嚴重損失。
(3)客人滿意=各個服務員工表現的乘積
在這一方程式中,員工表現出色,服務優質,其得分為100,表現惡劣,態度極差,得分則為零。我們的形象并不是每個員工的表現簡單相加的結果,而是一個乘積。
酒店服務人員不能只是將服務簡單化,而且應將服務做到更深的層次——優質服務,讓客人感到滿足基本要求的同時,還要讓其感到高興和愉快。
員工培訓方案制定 銀行新員工培訓方案篇七
為提高企業轉崗員工的專業水平和技能,迅速適應新的崗位,結合員工的實際情況,對承運人員進行強化培訓,使學員盡快掌握新崗位的相關理論基礎知識和基本技能,以達到重新上崗的基本素質要求。
擬從事水務、包裝、輸煤、鍋爐承運轉崗員工65人。其中:女3人。
20xx年8月15日至9月19日,計5周。20xx年8月15日全天報到,16日正式上課,周一至周五上課,周六、周日休息,執行學院作息時間。周五下午和周一早上公司派車接送學習人員。
為了能盡快達到適應生產實際要求的基本技能要求,根據其職業(工種)特點及專業基礎知識和技能要求,主要講授以下幾個方面的內容(詳見培訓計劃):
1、理論知識培訓主要內容包括:
化工生產過程與化工安全操作技術;應急救護;水處理工藝操作技術;鍋爐操作技術;輸煤操作技術;機械設備維修技術等知識。
2、操作技能培訓的主要內容包括:
鉗工操作技術、化工機械維修-管閥;化工機械維修-泵;化工機械維修-壓縮機;化工設備與檢修等操作技能。
1、學校選配優秀師資并采用一體化教學模式組織教學。
2、培訓期間李福全任培訓隊隊長,全面負責培訓隊人員的日常管理及考勤工作。
3、學員在校培訓期間,應遵守學校的有關規章制度和作息制度。凡違紀者,學院將按有關法律、法規和規定做出相應處理,并追究當事人責任。
4、培訓結束后,公司組織符合鑒定報名條件的學員,報名參加中、高級工技能鑒定,鑒定合格取得職業技能鑒定中級以上證書的享受相關待遇。
兗礦煤化工程有限公司
20xx年8月14日
參加培訓人員名單(65人)
郭善軍 高福雷 王 雁 吳桐林 劉現紅 劉景富 楊桂林
宋蘭英 王三平 趙吉來 柴會坡 楊仁利 張 峰 劉振亮
鄭慶軍 韓加銀 謝洪偉 朱長安 馬 強 劉 紀 孟德河
李 輝 胡傳洋 王 軍 高建勝 王兆征 王衛東 劉 凱
趙開封 郭恒傳 時迎平 陳澤全 劉志遠 董 凱 吳小芳
張計強 時 亮 韓 超 宋振順 劉憲一 李聚賢 馬萬喜
侯貽雷 程子強 張現軍 孟祥勇 王玉華 湯傳猛 劉太孝
王 薔 黃廣濤 梁文利 秦貞寶 王現華 賈凡全 黃啟紅
歐玉國 王永梅 武傳霞 彭正臣 鞏振勇 張俊明 蔡廣華
陳鳳波 東野建軍
帶隊領導:李福全
員工培訓方案制定 銀行新員工培訓方案篇八
前堂員工
提高前堂員工的素質,為客人提供優質服務,提高本店的經營效益
員工服務知識
員工從業能力
員工從業理念
具體的培訓課程安排
餐飲業員工的基本素質包括思想素質、業務素質、心理素質等方面。在日常的工作中,可以將其具體化為豐富的服務知識、隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態度等方面。
餐飲業服務知識是餐飲業員工為了更好地提供服務而應當知道的各種與服務有關的信息總和。掌握餐飲業服務知識是餐飲業各項工作得以開展的最基礎性的東西,只有在了解了豐富服務知識的基礎上,才能順利地向客人提供優質服務。
如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務知識,就會在為客人的服務中游刃有余,妥帖周到。否則就容易發生差錯,引起客人的不滿和投訴。
豐富的知識可以使服務隨口而至,隨手而來,使客人所需要的服務能夠及時、熟練地得到準確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務。
豐富的服務知識可以在很大程度上消除服務中的不確定方面,從而使酒店員工在服務中更有針對性,減少差錯率。
(1)本店的管理目標、服務宗旨及其相關企業文化。
(2)員工崗位職責的培訓內容
①本崗位的職能、重要性及其在本店中所處的位置。
②本崗位的工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。
③本崗位的工作流程、工作規定、獎懲措施。
語言是員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映和傳達企業文化、員工的精神狀態等輔助信息。員工的語言能力的運用主要體現在以下幾個方面:
酒店員工在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。
語法運用要正確。主要講的是語句成分的結構搭配準確無誤,其主要指句子成分的搭配是不是準確,詞性是不是被誤用等。
邏輯講的是語句的因果關系、遞進關系等方面的正確使用。這是語言表達中一個非常重要的方面,邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。
身體語言在表達中起著非常重要的作用,在人際交往中,身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,共同構造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達氛圍。
員工應當根據客人需要的服務、客人的身份、客人的心理狀態等具體情況采用適當得體的語言進行表達。
人際交往所產生的魅力是非常強大的,它使客人對員工及傣妹產生非常深刻的印象,而良好的交際能力則是員工在服務中實現這些目標的重要基礎。
(1)員工在與客人的交往中,首先應把客人當作“熟悉的陌生人”
每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的,但在交往時,卻要把客人當作已經相處很長時間的老朋友來看待,這樣,酒店員工在提供服務時,便會擺脫過于機械的客套和被動的應付狀態,使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。
(2)給客人留下美好的第一印象
第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態的優美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。
(3)人際關系的建立還應當有始有終,持之以恒每一個員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。
觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
客人與員工的關系
客人與傣妹、員工之間的關系,由于各自在社會與經濟中的角色特征,客人與我們就存在著豐富的多元關系,這些關系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應當承擔的責任。
(1)選擇與被選擇關系
現代餐飲業市場競爭非常激烈,對于客人來說,選擇機會非常多。客人選擇吃飯都不是盲目隨意的,而是有著自己的選擇標準。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務態度,酒店所提供的服務有無特別之處等等。
(2)客人與主人關系
相對于客人來說,我們就是主人,但傣妹這個概念是非常抽象的,我們這個店不可能被視為主人;經營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實際的投資者和最高的決策者,但在服務中,他們一般并不直接出面,而只是負責一些重大事件的決策和處理工作。因此,在實際工作中客人便會把為他們提供服務的員工視為主人。
(3)服務與被服務關系
客人到我們這里所要購買的是我們的服務產品,他不僅為得到這一服務產品對我們進行了成本補償,而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質優價宜的服務產品。客人購買我們的服務產品就是為了在這里獲得需求的滿足,并且這種滿足是高要求的,客人需要的是高素質、專業化、規范化的服務。而這種服務是通過員工提的,一般無須客人自己動手。這種服務是人與人的接觸,客人在得到服務時要得到精神上的舒暢滿足,通過服務感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。
(4)朋友關系
客人在來我們這里就餐的過程中,我們與客人雙方通過相互間的理解與合作,短時間的相處,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結下友誼。客人不僅是我們的消費者,也是我們的朋友,我們的新、老朋友多了,我們的經營就有了非常堅實的基礎。
(1)客人就是上帝
客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強大。我們只有在對“上帝”進行深入調查研究的基礎上,深深把握客人的需求規律,并輔之以獨到的營銷策略,才能吸引“上帝”,得到讓“上帝”滿意的機會。
(2)客人永遠是對的
在我們的服務中強調“客人永遠是對的”,強調的是當客人對我們的服務方式、服務內容發生誤會或對員工服務提出意見時,員工首先站在客人的立場上看問題,從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外,強調客人總是對的,主要是指酒店員工處理問題的態度要委婉,富有藝術性,當錯誤確實是在客人一方,或客人確實是對員工的服務發生了誤會時,酒店員工應當通過巧妙的處理,使客人的自尊心得到維護,特別是有其他客人在場時則更要如此,不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當然,如果客人出現嚴重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。
在服務中,有幾個簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態度的重要性。員工應當認識到自己所扮演的重要角色,而不能把自己當作簡單的一個普通的員工。
(1)每個員工的良好形象=我們的整體良好形象,即1=100
這一方程式所表示的是,本店的任何一個員工都是本店形象的代表,員工對待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質、本店店的整體服務水平。
(2)大家整體良好形象-一個員工的惡劣表現,即100-1=0
這一方程式的其含義是我們的服務形象是由一個個員工共同來決定的,即使其他員工表現出色,但只要其中任何一個員工表現惡劣都會使我們的形象受到嚴重損失。
(3)客人滿意=各個服務員工表現的乘積
在這一方程式中,員工表現出色,服務優質,其得分為100,表現惡劣,態度極差,得分則為零。我們的形象并不是每個員工的表現簡單相加的結果,而是一個乘積。
酒店服務人員不能只是將服務簡單化,而且應將服務做到更深的層次——優質服務,讓客人感到滿足基本要求的同時,還要讓其感到高興和愉快。