超市員工工作計劃

由佚名分享時間：2024-04-06 20:25:57 加入收藏我要投稿點贊

超市員工工作計劃7篇

時間過得可真快，從來都不等人，超市有關(guān)又將繼續(xù)下一階段的工作，展開新的旅程，現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃，下面小編給大家?guī)沓袉T工工作計劃，希望大家能夠喜歡。

超市員工工作計劃篇1

回首20__年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，作為一名店長我深感到責(zé)任的重大，為做好15年超市工作，更好地服務(wù)好顧客，現(xiàn)結(jié)合14年工作經(jīng)驗，特制定如下工作計劃：

一、提升專業(yè)技能

不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳趫猿中袨橛绊憽⑹痉兑返那疤嵯录ぐl(fā)全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行，強化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

二、商品管理

堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優(yōu)勢，對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了__X超市連鎖優(yōu)勢。

三、防損

大力規(guī)范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。

四、員工管理

努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績。

五、服務(wù)管理

加強員工服務(wù)意識培訓(xùn)，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標(biāo)一步步邁進，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進行客戶滲透。

超市員工工作計劃篇2

20__年的工作即將結(jié)束，轉(zhuǎn)眼又迎來新一年的開始。總結(jié)過去一年的工作，對于我來說感觸很多。

20__年9月公司調(diào)任我為人民商場惠農(nóng)分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉(zhuǎn)折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責(zé)任。

在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)和員工的幫助及大力支持下，分店于09年10月1日正式開業(yè)。至今已順利營業(yè)兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43.63萬元。其中食品區(qū)26.36萬元，洗化區(qū)14.13萬元，百貨區(qū)3.14萬元

在這期間，我依照公司的各項制度及服務(wù)理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的各項商品準(zhǔn)入制度，保證所售商品的質(zhì)量，定期組織員工進行市場調(diào)查，及時調(diào)整敏感商品價格。組織員工學(xué)習(xí)商品知識和服務(wù)技巧，使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。

堅持品牌商品，擴大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實惠的價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來搶占市場。

在開業(yè)高峰期過后，銷售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象，及時與總店超市部門溝通后，相應(yīng)對商品結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下，通過引進新供應(yīng)商和總店調(diào)配的方式，新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品，增加了商品種類和品牌數(shù)量，擴大了顧客的選購范圍，提高了銷售量。使銷售額得到回升并趨于平穩(wěn)。

在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷活動，組織了一批特價商品和買贈活動，以集市定點和入村入戶的方式，發(fā)放宣傳海報，從而擴大了宣傳的力度和廣度，達到增加客流量的目的。

明年的工作計劃

一、收集顧客反饋信息，根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龊皖櫩托枨螅皶r調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。

二、按月推出促銷宣傳活動，及時配合總店同步宣傳“人民商場”的品牌形象。

三、加大員工培訓(xùn)力度，組織員工參加多種商品的銷售技巧培訓(xùn)，豐富員工商品知識，提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。

四、根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩拖M規(guī)律，組織定期參加當(dāng)?shù)丶爸苓吋谢顒印?/p>

超市員工工作計劃篇3

一、理貨員的工作職責(zé)

1、理貨員有義務(wù)接受貨物并為客戶提供退貨服務(wù)。

2、根據(jù)商品價格代碼和明碼標(biāo)價管理職責(zé)

3、根據(jù)商品展示的方法和原則，負責(zé)商品的分類和展示(包括補貨)。

4、負責(zé)為客戶提供咨詢和導(dǎo)購服務(wù)。

5、負責(zé)超市物品的清理和管理。

二、日常工作要點:

1、熟悉本崗位所經(jīng)營商品的性能、用途和用途

2、定期記錄運營中的缺貨情況，并制定補貨計劃

3、貨物和貨架必須每5-7天清洗一次，地板用具必須每天清洗一次。

4、做好市場調(diào)研，掌握消費者需求，及時向主管匯報，制定新產(chǎn)品購銷計劃。

5、商品陳列必須以季節(jié)性商品、促銷商品、暢銷商品和高、低毛利率為基礎(chǔ)，采用有效合理的陳列方式，按照多商品陳列的原則進行陳列。

第三，理貨員和部門主管的關(guān)系

下屬服從上級，全面完成上級布置的各項任務(wù)。如果上級下達的指令損害了公司的利益和形象或違反了法律法規(guī)，他們有權(quán)在服從命令的同時向上級報告。

第四，理貨員與前臺部門的關(guān)系

理貨員與前臺的關(guān)系:如果客戶購買的商品退貨或換貨，理貨員應(yīng)積極配合，辦理有效的退貨或換貨手續(xù)。當(dāng)前臺發(fā)放禮品或促銷品時，理貨員應(yīng)積極配合，以防缺貨或其他問題。

理貨員與收銀服務(wù)員的關(guān)系:當(dāng)收銀員在與客戶結(jié)算時發(fā)現(xiàn)商品價格有誤時，理貨員應(yīng)積極協(xié)助查找原因。每天下班時，他都要去收銀臺領(lǐng)取當(dāng)天客戶的未結(jié)算商品，并辦理有效手續(xù)。

理貨員與防損員的關(guān)系:積極配合保安和防損員做好本部門的防損工作。盜竊人員應(yīng)交給保安處理，保安應(yīng)辦理銷售以外的貨物進出手續(xù)。

五、理貨員在工作中應(yīng)主動發(fā)現(xiàn)什么問題并及時匯報

1、商品質(zhì)量

2、商品定價中的問題

3、擴大新商品銷售的問題

4、安全、防損、秩序和衛(wèi)生

5、超市設(shè)備、用具、貨架等可能出現(xiàn)的臨時問題

6、以下問題要向主管匯報:銷量大的商品打折，團購量大的商品，要采購的商品量大

7、商品陳列需要大面積調(diào)整更換，也就是推廣，換季，換磁點。

六、商品展示

超市客戶是附近居民，如何讓固定客戶從基本購買到一般購買再到熱門購買；然后就近購買→刺激購買→反復(fù)購買。要做好商品陳列，超市商品陳列的藝術(shù)才能真正轉(zhuǎn)化為藝術(shù)銷售。

(1)地板整潔展示方法

(2)地板托盤展示方法

(3)平臺展示

(省略4-12)

七、商品陳列管理規(guī)范

(一)商品陳列的定義

商品展示是指直接或間接展示商品，使顧客一目了然。它的目的是為了銷售，但商店以積極的態(tài)度作為促銷的輔助手段。目的是讓自有店鋪擁有的商品表達自己，取得更好的效果，刺激顧客購買，提升店鋪形象。

(二)展示原則

1、顯而易見的原則

2、讓客戶主動接觸的原則。

3、充分展示貨架的原則

(省略4-8)

(三)區(qū)位差異

貨架分為上段、黃金段、中段和下段。

(四)商品展示配置

1、商品陳列的首要考慮——整潔和豐滿

2、貨物的分類應(yīng)該清楚

3、要出售的商品陳列在主通道空間

(省略4-12)

(五)商品展示方法和注意事項

1、集中式顯示

2、特殊顯示

(六)商品陳列的順序

1、計算貨架長度，分別配置各種商品

2、指定每種商品的標(biāo)準(zhǔn)展示數(shù)量和最小展示數(shù)量

3、理貨員商品展示時間的規(guī)定

4、確定商品展示的方法

5、確定POP廣告的展示統(tǒng)計，決定要銷售的重點產(chǎn)品

(七)商品陳列的檢驗重點

1、商品的價格標(biāo)簽是否面向顧客

2、貨物是否包括在內(nèi)不能是“明顯的”

3、貨物的背面是否隱藏

4、貨物是否始終保持清潔

(省略5-16)

八、補貨操作管理規(guī)范

1、理貨員在商店巡邏的時候，如果不補貨，可以把貨物整理一下。

2、理貨員補貨上架的操作流程如下:

九、商品價格管理規(guī)范

1、價格位置要一致，讓客戶容易看到，收銀員方便算價格。一般商品的標(biāo)簽都放在商品正面的右上角。

2、幾種特殊商品標(biāo)簽的標(biāo)注位置

(省略3-6)

十、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)技能(略)

十一、理貨員崗位要求(即新理貨員崗位要求)

[營業(yè)前]

(1)參加日常會議

(2)當(dāng)日專柜銷售所需的原材料、半成品、成品、耗材，必須由收貨部門進入生產(chǎn)室。

(省略3-9)

[做生意]

(1)生產(chǎn)的貨物必須質(zhì)量和數(shù)量良好，狀況良好。

(2)加工過程中嚴禁生、熟工具混用、混用；食物和非食物，生食和熟食必須分開存放。

(省略3-10)

[下班后]

(1)根據(jù)生鮮區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定，清潔該區(qū)域，確保清潔衛(wèi)生，無異味。

(2)必須每周進行一次全面清潔。

(3)定期檢查電氣設(shè)備，并立即向主管匯報隱患。

(4)參加每天晚上的會議。

十二、非食品理貨員的職責(zé)

[營業(yè)前]

(1)按時上班，參加例會。

(2)清潔貨架、柜臺和商品衛(wèi)生。

(省略3-8)

[做生意]

(1)銷售

(2)轉(zhuǎn)讓

(3)價格調(diào)整和掛失

[下班后]

(1)計費銷售區(qū)域:

(一)根據(jù)櫥柜的庫存情況，及時將貨物運送到店內(nèi)倉庫，確保櫥柜產(chǎn)品的飽滿度；

(b)根據(jù)當(dāng)天的購物清單銷賬，整理購物清單交給主管，柜臺上鎖后將鑰匙交給主管保管。

(2)非計費銷售區(qū)域:

(a)檢查貨物是否豐滿，及時補充并整理；

(b)貨物不足時，立即到臨時存放處取出貨物，上架。

超市員工工作計劃篇4

為了增加大客流量，增加更多的品種提高銷售額，超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位，現(xiàn)提出方案，請公司審批。

（一）計劃招商引進方案

（1）由企劃部出具一條街的效果圖：包括尺寸<按實地規(guī)劃>陳列走向，具體修飾所需的費用等。

（2）采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖，制定相關(guān)的方案。

A。費用的分攤。

B。品種陳列的劃分，規(guī)定。

C。初步確定引進計劃<暫定10家>供應(yīng)商。

（3）比例：資金比例：

A。食品（糖果，餅干，巧克力等） 40%。

B。保健品 15%。

C。干貨 5%。

D。煙酒 15%。

E。非食品 25%。

（二）洽談方案

（1）簽訂短期合同，只做年貨，按扣點方式合作，供應(yīng)商適當(dāng)交納進場費，堆頭費，促銷費相關(guān)等費用。

（2）簽訂長期合同，由供應(yīng)商供貨，我們定零售價，供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費，促銷費等費用。

（3）已和我們合作的供應(yīng)商，增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費，促銷費等費用。

（備注：供應(yīng)商合作屬扣點形式的，扣點率一般在8%—10%，如不上促銷的扣點率在12%—15%。

年貨推薦

糖果：______袋裝糖果系列，______糖果系列。

休閑食品：______系列，____系列化，__________糖果系列，__________，__________系列，________小饅頭，______系列，________系列化。

保健品：______豆奶系列，____系列，____系列，____系列。

紅酒：______葡萄酒，____葡萄酒系列。

臘味：______火腿系列，______火腿腸系列，____________火腿腸系列，臘腸系列化。

干貨：______干貨系列，______干貨系列，______系列，________ 系列。

餅干：____餅干系列，（散裝和袋裝盒裝）______袋裝餅干勁系列，____餅徒系列。

調(diào)味：____系列調(diào)味品，______味精系列，______火鍋底料系列。

非食品：

廚具：______壓力鍋系列，炒鍋系列，______系列。

紙制品：________列，________系列，__________系列等等。

洗滌：____系列，____系列，______系列，______之秀，______系列等等。

膚膚：

年畫類：

超市員工工作計劃篇5

一、根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)安排對全體防損員及員工進行消防安全知識培訓(xùn)和滅火演練，加強防損員消防知識掌握和消防應(yīng)急能力；

二、配合上級做好各項工作檔案，制定和修改各種應(yīng)急方案；

三、做好20__年各項節(jié)日活動的消現(xiàn)場全工作及消防安全培訓(xùn)與滅火疏散演練工作。

四、做好防損員的訓(xùn)練工作

1、具體工作計劃規(guī)劃

一月份——二月份：做好兩節(jié)期間各項活動的消防安全工作；

三月份——六月份：，做好一年工作總結(jié)。

六月份——七月份：全體防損員對賣場進行熟悉，掌握賣場情況，并進行考核；

八月份——九月份：做好每日巡查發(fā)現(xiàn)問題記錄并上報，全力以赴做好十一黃金周各項準(zhǔn)備工作；

十月份——十一月份：做好節(jié)日安全保衛(wèi)工作；

十二月份：做全年工作總結(jié)，做好圣誕節(jié)消防工作，為元旦安保做準(zhǔn)備；

2、每月必做工作：

a、每天堅持一小時基礎(chǔ)訓(xùn)練；

b、每天堅持對自己所屬人員一次安全教育，加強日常業(yè)務(wù)本領(lǐng)養(yǎng)成；

c、每天堅持日常巡查，保證各項安防設(shè)施設(shè)備完整好用；

d、每周一進行一次周巡檢，并形成書面材料，對發(fā)現(xiàn)為題進行處理和解決；

e、每周對防損員進行一次團隊建設(shè)教育，增強團隊意識和集體榮譽感；

f、每日早驗證和晚清場工作，仔細檢查每個死角，保證不留下任何安全隱患；

g、服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排，認真完成上級交給的各項工作任務(wù)；

h、認真完成每月安全檢查，形成書面材料，對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改。

超市員工工作計劃篇6

鼓舞士氣，確定新年工作節(jié)奏

1.鼓舞士氣：新年剛過，各級員工都還處于節(jié)后疲憊期，士氣普遍不高。這個時期店內(nèi)要組織各種形式的表彰大會，對春節(jié)戰(zhàn)役中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行表彰和慰問，將士氣重新振作起來，開始準(zhǔn)備春季戰(zhàn)役。沃爾瑪有一個秘訣，就是“成功時大肆慶祝”，值得我們借鑒。

2.確定工作節(jié)奏：年后如果工作節(jié)奏仍然像春節(jié)期間那樣緊張得如繃緊的弦，員工肯定受不了。但是，也不能一松到底，這樣人心收不回來。在這個時期，店內(nèi)各級管理層要帶領(lǐng)全店員工循序漸進，逐漸加快工作節(jié)奏，從而回歸到正常軌道上來。

恢復(fù)營運標(biāo)準(zhǔn)

1.資產(chǎn)面維護：春節(jié)期間大量顧客涌入賣場，造成賣場出現(xiàn)設(shè)施損壞、漏水等現(xiàn)象，顧客的購物體驗明顯下降。年后必須立即組織工程部進行維護，修、換、補、拆，一樣都不能少。春節(jié)后各類辦公設(shè)備都需要及時恢復(fù)正常運轉(zhuǎn)，確保支持賣場員工的工作。

2.商店清潔標(biāo)準(zhǔn)：門店每天都要進行嚴格的清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查，包括賣場樓面的地面、商店衛(wèi)生間、商店外圍的廣場、停車場、店外花圃以及外墻，及時清潔，從而為顧客提供一個整潔、明亮的購物環(huán)境和場所。

3.賣場排面陳列，后倉和寄倉標(biāo)準(zhǔn)的維護：

1)賣場商品排面陳列標(biāo)準(zhǔn)：要做到商品陳列整齊，飽滿，價簽清晰，保證讓顧客易看、易取、易買。

2)后倉管理規(guī)范到位：首先，商品要進行分類擺放，同種商品集中擺放，丟棄破損、報廢的商品統(tǒng)一存放。每天都要整理倉庫，這樣既能釋放更多的儲存空間，又能減少商品的損耗，還能提高員工到倉庫找貨的效率。

3)寄倉的商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原則，盡可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉陳列該商品。

超市員工工作計劃篇7

超市區(qū)采周需求計劃工作操作規(guī)范（試行）

一、目的：

為完善超市合理備貨，及時有效的提報需求，保證營運現(xiàn)場能夠賬實同步運行,讓門店對超市日常商品的運行情況達到實時了解的目的，對超市進行周需求管理。改善超市庫存合理備貨，促進商品資金周轉(zhuǎn)，減少滯銷商品；使于門店日常超市運行實時了解及運行

二、職責(zé)分工：

出品主管：對超市區(qū)域采購的商品進行需求制定和發(fā)審，并對周需求每日到貨進行制定和安排。

超市主管：超市區(qū)域采購的商品進行需求制定和OA發(fā)審，對周需求進行制定、安排分批訂貨：并跟蹤反饋異常、安排人員協(xié)同驗收。超市庫管：根據(jù)審批通過的需求進行系統(tǒng)請購，按照出品要求分批要貨的明細進行驗收和收貨工作。

超市庫管：依據(jù)OA審批通過的周需求中的商品，進行系統(tǒng)操作；對分批到貨的商品跟蹤反饋異常、協(xié)同驗收、辦理系統(tǒng)相關(guān)操作。采供部：負責(zé)對接客商要貨并反饋預(yù)計到貨時間、異況的處理，維護系統(tǒng)采購訂單以及追蹤訂單審批結(jié)果。

采供部：負責(zé)對接客商要貨并反饋預(yù)計到貨時間、異況的處理，維護系統(tǒng)采購訂單以及當(dāng)天維護追蹤訂單審批結(jié)果。

店長：負責(zé)超市區(qū)采商品周需求的審批

店長：負責(zé)超市區(qū)采OA商品周需求的合理性審批、協(xié)調(diào)此項工作有序開展

三、操作細則：

3.1超市商品周需求的制定

1、門店出品主管每周三前填制《超市區(qū)采商品周需求表》，其中“庫房庫存”郵件對接庫房進行填寫。

1、超市出品主管每周二填制《超市區(qū)采商品周需求表》，其中“庫房庫存”郵件對接庫房進行填寫。（周二下班前完成）（現(xiàn)目前門店沒有出品主管一職，其職位名稱更為超市主管）

郵件規(guī)范：收件人：當(dāng)?shù)瓿袔旃?/p>

抄送人：當(dāng)?shù)甑觊L、區(qū)域資產(chǎn)管理崗、總部資產(chǎn)負責(zé)人，區(qū)總（此兩位是否需要，請定奪）

2、庫管接到門店出品主管填制的《超市區(qū)采商品周需求表》進行“庫房庫存”填寫。

2、庫管于超市主管發(fā)起填制《超市區(qū)采商品周需求表》郵件的基礎(chǔ)上，填寫相關(guān)信息回復(fù)。（周三下班前完成）

3、超市區(qū)采商品周需求工作需每周日下班前完成，以保證下一周工作的正常開展。