包餃子星期六上午，我早早得起了床，因為媽媽說今天要包餃子。一聽要包餃子，我高興極了，我也非常喜歡吃餃子。我還是第一次包餃子。

我和媽媽提著籃子去菜市場買包餃子的料:首先買餃皮，然后買餃子里面的餡。回到家，我把豬肉、豆腐干還有蔥都洗干凈放到木板上，然后學著媽媽的樣子用刀把這些東西切成細條。媽媽又給我示范了包餃子的過程，她先拿來餃皮，再把餡放進去，然后兩邊同時捏住頂端，以風馳電掣般速度將餃皮按住。就這樣，一位挺著肚子的“先生”出現了。我也學著拿來餃皮，把餡放進去，捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來；捏住那邊，這邊的餡又冒出來。我又像放電影一樣回顧剛才媽媽的動作，接著同時按住餃子兩端，兩邊都不露餡了，但它的“肚皮”又破了，肚皮里的食物又露了出來。我又拿另一張餃皮把肚皮補上，總算包好了一個，而媽媽卻包了七個。包到下午，總算包完了。看著我包得餃子東倒西歪，媽媽哈哈大笑。

媽媽把餃子燒好，吃到我包的餃子時，總覺得自己包得比什么都格外香。今天的包餃子真開心。