冬天這么冷，最適合吃什么東西呢？那就是——重慶麻辣冷拌。我爸下午在中心菜場買了20元的重慶麻辣涼拌。不等爸爸下令，我就迫不及待地打開保鮮膜看個究竟。哇！重慶麻辣冷拌原來是這樣的呀，有牛筋、牛百頁、牛肉、豬耳朵、花生、香菜等等，混合起來，調上辣椒油，攪拌均勻就成了重慶麻辣冷拌了。看著這滿碗的冷拌，色香味俱全，饞得我直流口水。

不等媽媽做好其他菜，我拿起筷子就夾了一大把，直往嘴里送，好吃，好吃，太好吃了。清香爽口加麻辣，人間美味啊！我來不及細細品嘗味道，又連續夾了幾大口。啊，好辣呀，由于吃得太快太多，口腔都在冒火了，胸膛像被火燒似的。我只好伸著舌頭不停地喘氣，呼吸著涼氣，好讓口腔里的火滅下來。

爸爸看到我這狼狽的樣子，笑得都起不身了，一邊笑一邊說：“你看你這吃相，嘴角邊粘滿了油，手上也是油，連筷子都不知扔那里了。”我直了直身，對著鏡子看到我自己這副“油嘴滑舌”的樣子，又看看已快見底的重慶麻辣冷拌，對著爸爸也傻乎乎地笑了起來了。自從這次以后，我便喜歡上了重慶麻辣冷拌。啊！我愛你——重慶麻辣冷拌。