前段時間的偶然一次，艷嬌買來香椿做了個香椿炒雞蛋，從此一發不可收拾，徹底愛上了香椿。這不，昨天她過生日想吃餃子，我第一個就想到了香椿餃子。給別人一說，都說沒聽過香椿還能包餃子，嘿嘿~~沒聽過就沒聽過，好吃才是硬道理。

跑到樓下菜市場買了5塊錢香椿5塊錢五花肉餡。回到家，先是把肉餡加了一點點醬油，料酒，鹽，攪拌一下，打個雞蛋進去順時針攪拌至上勁放一邊兒。接著翻出點兒木耳用水泡了。和面。炒了個雞蛋餅。香椿洗洗用開水燙一下再洗干凈放在盆里控控水。把雞蛋木耳切碎，撈出香椿擰干水切細，加入鹽，烤肉用的調料，雞精攪拌，差不多了放入雞蛋木耳和肉餡。開始包餃子。。。真是痛苦的折磨啊。一個人坐在電視機前搟皮兒再包……

很是個可憐。嘿嘿~幸好昨天和的面比較軟，買的這個餃子粉也非常好，包起來真上手的。在包的過程中就被餡兒的美味強烈引誘著，太痛苦了忙活了1個小時，餃子總算是包好了。剛把鍋里的水燒的冒泡兒時壽星到了餃子撈出鍋。。。一口咬下去。。。倆字：好吃!張艷嬌我愛你。