為了送給媽媽一樣特殊的生日禮物，我決定給媽媽一個驚喜——親手做一份荷包蛋讓她品嘗。

這天早晨，我早早地了床，快速穿好衣服，來到廚房，先學著媽媽套上圍裙，拿出雞蛋放在一旁，接著架起鍋，往鍋中倒了些油，點著了火，抄起鍋鏟，準備煎荷包蛋。等鍋里的油燒熱我趕緊拿起雞蛋，把蛋殼敲開一道裂縫，我是第一次打雞蛋所以雙手直發抖。終于，雞蛋下鍋了。‘滋__滋’。蛋黃的四周立即圍上一層‘白云’我覺得此時知這不是蛋黃和‘白云’更像一朵花。我又在這朵花上撒了一小勺糖，算是撒一點花蜜吧!現在我要把這朵‘花’翻個身。‘滋____啦________’荷包蛋的另一面現身了。誘人的金黃色，又大又圓，嗯，香死人了。我輕輕的推動鍋鏟把和鍋底接觸的那一面掀開來看了看。終于可以出鍋了!

香噴噴的荷包蛋上桌了。雖然不好看，但這里面卻填滿了我對媽媽的愛和感激。風，把荷包蛋的香味飄得很遠很遠-----------