快過年的時候，大人們忙著做各種各樣的點心，年糕也是其中的一種。

年糕是長方形的，顏色黃黃的，表面上撒了一層芝麻，吃起來可好吃了。

下面我來給大家說一下年糕是怎么做的。先把糯米和大米各稱出幾斤來，，再放入水中浸泡幾天，然后拿出來，放入豆腐機中磨碎變成米漿。再把這些米漿放到一個布袋里，扎緊放上大石頭，并用力往下壓，這樣水分就流出來了。擠干后的米漿看上去像面粉。然后給這些“面粉”放入紅糖，混合后就變成黃色的了。再拿來蒸籠放上大一點的竹葉，把它們擺齊，不能有漏洞。最后把混合的糕粉放到正方形的蒸籠里打平。再把一籠一籠的年糕疊起來放到灶臺上去蒸。年糕大約要蒸4個多小時就出爐了。看著香噴噴的年糕我的口水都流出來了，真想咬一口。