拉面李專干拉面這一行。他要是給您做一碗拉面，光坐在邊上聞著都垂涎欲滴。這拉面李的功夫可真不小，只有第一，沒有第二，第三相差十萬八千里。最讓人叫絕的是，他拉出的面，不管有多長，都是粗細(xì)均勻，而且不會(huì)有一根“殘疾”。

這是傳說。人信也不會(huì)全信。沒見過的說不信，見過的生氣愣說還不信。有一次，我和爸爸媽媽專門去他的小店里做客。人流涌動(dòng)，人山人海，生意可真好啊！“小朋友，你們來點(diǎn)什么？”熱情的聲音鉆進(jìn)我的耳朵。“三碗拉面。”望著面前眉清目秀，強(qiáng)壯身軀的小伙子，我干脆利索地回答道。“好的，5分鐘后就來。”5分鐘？我的耳朵沒有聽錯(cuò)吧？5分鐘怎么做得完3碗面？我決心為拉面李掐著表。這時(shí)，拉面李已經(jīng)擺好工具，站在我們面前了。只見他拿著一根短粗的面片，上下彈了幾下。

拉面李的手臂悠然擺來，悠然擺去，如同伴著鼓點(diǎn)，和著琴音，每一擺臂，那面條便在空中“刷刷”地?fù)]舞著。拉過的面，在刷刷聲里，銜接得天衣無縫，一根拉面，龍飛鳳舞，粗細(xì)相同，真好比是從模子里刻出來的一樣。看著面前被拉面李戲弄的如同大麻花般的拉面，我最擔(dān)心的還是這根面到底有沒有斷。

3碗面齊刷刷地?cái)[在我們面前，“叮，剛好5分鐘。”我定睛一看，隨手挑起了這根蟒蛇一樣的面條。哇！真是奇了呀！果然是一根健壯的面條。拉得好歸拉得好，味道怎么樣呢？我細(xì)細(xì)一品，色香味俱全，這香濃的拉面在嘴里好像要把舌頭都爛掉了，此刻，我對拉面李佩服得五體投地。三百六十行，行行出狀元。只要你付出汗水與努力，也會(huì)成為俗世奇人！