今天,我包水餃為姐姐接風洗塵,歡迎她回家。
首先,我把水餃皮、肉餡、一小碗清水和盛水餃的盤子等等都一列橫隊地排在桌上,接著把一張水餃皮放到左手心上,用右手食指蘸上清水均勻地涂在圓形的水餃皮邊沿,再用筷子往水餃皮上放適量的肉餡,然后把水餃皮對折,輕輕地把邊沿捏住。一個水餃就完成了,盛到盤子里——
“吃水餃啦!”隨著喊聲,媽媽端出來一大盤熱氣騰騰的水餃,只見盤子周圍種著一棵棵翠綠的小菜,中間漂著一片片火紅的火腿腸,下面躺著一個個雪白的水餃寶寶,姐姐說:“好一幅水餃藝術圖,真舍不得吃。”
今天,我包水餃為姐姐接風洗塵,歡迎她回家。
首先,我把水餃皮、肉餡、一小碗清水和盛水餃的盤子等等都一列橫隊地排在桌上,接著把一張水餃皮放到左手心上,用右手食指蘸上清水均勻地涂在圓形的水餃皮邊沿,再用筷子往水餃皮上放適量的肉餡,然后把水餃皮對折,輕輕地把邊沿捏住。一個水餃就完成了,盛到盤子里——
“吃水餃啦!”隨著喊聲,媽媽端出來一大盤熱氣騰騰的水餃,只見盤子周圍種著一棵棵翠綠的小菜,中間漂著一片片火紅的火腿腸,下面躺著一個個雪白的水餃寶寶,姐姐說:“好一幅水餃藝術圖,真舍不得吃。”