我記憶的長(zhǎng)河里，許多事情都因時(shí)間漸漸變淡了，但是有一件事我終生難忘，那就是第一次燒菜。

那是一個(gè)星期天得中午。媽媽在燒菜，我聞著香味走過(guò)來(lái)，看見(jiàn)桌子上的菜，口水都直流下三千尺。于是，我想：要是我學(xué)會(huì)了燒菜，以后就可以自己給自己燒菜了，那該有多好啊！于是我就跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)燒菜，您能教我嗎？”“好的，不過(guò)要明天才能教你。”媽媽回答說(shuō)。

到了第二天，我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了菜，準(zhǔn)備回家燒菜。可是洗菜的時(shí)候我怎么也洗不干凈，媽媽告訴我：“你洗菜的時(shí)候，把菜葉掰開(kāi)來(lái)洗，不要只洗表面，因?yàn)槔锩嬗泻芏嗌匙印！蔽艺罩觯灰粫?huì)兒就把菜洗好了。第二步是切菜，我切來(lái)切去，把青菜切的橫七豎八的，大大小小一點(diǎn)兒也不均勻，有的還弄到了臉上。媽媽又說(shuō)：“你不要把刀拿的他得太高，也不要太用力，當(dāng)心手指。”我又照做了，我仔細(xì)地把菜切好。終于，到燒菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把調(diào)料放得太多。媽媽又告訴我說(shuō)：“你要控制住火候，把鍋拿穩(wěn)，調(diào)料只放一勺就差不多了。”我照著媽媽說(shuō)得做，終于把菜燒好了，可是我的手也變的紅紅的，原來(lái)我的手離火太近了，被火烤紅了。

到吃飯的時(shí)候，我吃著自己的菜，心里美滋滋的。