我的課余生活豐富多采。但是最讓我樂(lè)此不疲的還是每星期都可以跟爸爸學(xué)做菜。

今天我跟爸爸學(xué)的是炒青菜。爸爸說(shuō)：“別看炒青菜很簡(jiǎn)單，做起來(lái)可是很有講究的。”我興奮地跟著爸爸先去菜場(chǎng)買(mǎi)青菜。爸爸告訴我：“青菜要選那嫩的，而且要是土肥施起來(lái)的，炒起來(lái)才會(huì)軟，味道才會(huì)好吃。”我認(rèn)真地聽(tīng)著，心里想：原來(lái)買(mǎi)青菜也有講究呀！

回到家，爸爸就開(kāi)始教我怎樣做炒青菜了。爸爸先把青菜洗干凈，然后在鍋里倒上少量的油，等油熱了以后，就把青菜放入鍋中用火炒5分鐘左右，等菜變軟了，爸爸就往菜里加鹽和味精，他邊加邊說(shuō)：“這一步很重要，鹽和味精一定要適量，要不然菜就不好吃了。”就這樣一盤(pán)香噴噴的炒青菜就做好了。我在一旁仔細(xì)地看著，認(rèn)真地學(xué)著，真是其樂(lè)無(wú)窮呀！