春節(jié)到了，我最喜歡過(guò)年了，因?yàn)橛珠L(zhǎng)一歲還可以拿壓歲錢(qián)。過(guò)新年習(xí)俗可多：貼春聯(lián)、貼吉祥的年畫(huà)、門(mén)前掛大紅燈籠或貼福字，福字還可以倒貼。春節(jié)，我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕又稱(chēng)“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。過(guò)年離家在外的孩子都要回家歡聚。

舊年的臘月三十夜，也叫除夕，又叫團(tuán)圓夜，在這新舊交替的時(shí)候，北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗，餃子的作法是先和面，和字就是合；餃子的餃和交諧音，合和交有相聚之意，還有餃子形如元寶，人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。餃子在給人們帶來(lái)歡樂(lè)的同時(shí)，已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。

今年臘月三十我們一家三口來(lái)到了哈爾濱的奶奶家。晚上奶奶說(shuō)要包餃子，奶奶把已經(jīng)和好的面和肉餡兒拿進(jìn)了屋里，大人們圍著一張大桌子一邊看中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)一邊包餃子了。我覺(jué)得很好玩，所以洗洗手挽著袖子加入了包餃子的行列。我拿起一張餃子皮平放在左手上，上面放一點(diǎn)餡兒，然后按照大人把餃子皮對(duì)折捏緊了。奶奶可高興了，還說(shuō)我是一個(gè)勤快的孩子。我更起勁，我說(shuō)我要包一個(gè)小老鼠餃子，新年是鼠年誰(shuí)吃到這個(gè)餃子會(huì)帶來(lái)好運(yùn)的。大家不約而同的大笑起來(lái)，都希望自己能吃到，我接著做出了各種各樣的動(dòng)物造型，其實(shí)我做出來(lái)的不是很像，但是大家都很開(kāi)心。快到12時(shí)的時(shí)候奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備煮餃子了，新年的鐘聲敲響了，我們有聲有笑，互相祝福邊津津有味地吃起了餃子。我包的餃子最受歡迎了。

吃完餃子我們到外面去放鞭炮、放煙花，五光十色的煙花照亮了整個(gè)天空。一個(gè)快樂(lè)的除夕夜，給我留下了美好的回憶，我期盼明年的春節(jié)早日到來(lái)，進(jìn)入了甜蜜的夢(mèng)鄉(xiāng)。