今天,媽媽買回來一個大菠蘿。我和姐姐見了,嚷著馬上要吃。媽媽把菠蘿切成一片一片,就像一把把金色的小扇子。我拿起一片就往嘴里塞,姐姐也搶了一片,兩個人你一片,我一片,一個大菠蘿一會兒就被一掃而光了。
突然,我的嘴巴麻麻的,難受極了,我大叫起來:“媽媽,為什么我的嘴巴麻麻的?”媽媽也不知道什么原因,就帶我上網查資料。原來菠蘿里含有一種甙類有機物和菠蘿蛋白酶,對人的口腔黏膜有一定的刺激性,所以多吃了會覺得嘴麻。媽媽說,吃前把切成片的菠蘿放進鹽水里浸泡半小時,就不會發麻了,味道也會更甜美。
噢,吃菠蘿也有學問呀!