牡丹花國色天香，蘭花清香素雅，玫瑰花婀娜多姿，荷花出淤泥而不染，在這些花中，我最喜歡的是荷花。

荷花非常美麗，一朵朵盛開的荷花站在淤泥中，就像一位穿著漂亮舞裙的公主，一片片綠油油的荷葉下隱藏著白里透紅的花骨朵，如同一個害羞的小姑娘。

荷花不僅十分美麗，而且還有很多用處。荷花的蓮子可以做紅棗蓮子粥，紅棗蓮子粥有美容的作用。荷葉可以做荷葉飯，白白的大米飯里透出一陣荷葉的清香。還有，荷花的莖——藕可以做菜吃。荷花的花瓣和嫩葉可以當作料使用。

我喜歡荷花不僅是因為它的用處和美貌，而是因為它那頑強的生命力。在1952年時，我國科學家們從遼寧省普蘭店東五里處新金縣普蘭店的洼地里，1－2米深的泥炭層中，挖掘出了古蓮子。經中國科學院考古研究所的專家測定，這些古蓮子的壽命約在930－1250歲之間。此后，科學家們開展了－系列實驗，企圖使古蓮子發芽。1953年，他們將古蓮子已浸泡了20個月之久，卻發不出芽來。后來，他們想出一個絕招，將古蓮子的外殼鉆上一個小洞，或者，將古蓮子的兩頭磨短1－2毫米，再進行培養，奇跡便出現了。96％的千年古蓮子竟抽出了嫩綠的芽子！古蓮子這頑強的生命力讓人們驚嘆。

我喜歡荷花，因為它很美麗，而且有許多的用處。還有最重要的一點，就它頑強的生命力了。