春節(jié)就要到了。喜氣洋洋過大年，是自古以來中國人不變的傳統(tǒng)。辦年貨，灌香腸，可以說是最常見的習俗了。

今天上午，媽媽冒雨買來幾斤肉，去了骨頭，然后把它們切成一小塊一小塊的，加上調(diào)料，放在大盆子里拌了拌，就準備灌香腸了。

“小瑞，把那個藍色的袋子拿過來。”我把袋子給了媽媽后，好奇地站在旁邊。

老媽先從袋子里拿出一根長長的豬腸衣，把那些沒骨了的肉輕輕地塞進去。“哈哈”我在旁笑得喘不過氣來。“你干嘛笑？”媽媽疑惑不解地問。

“這小東西能塞下那么多的肉，我才不信呢。”

“你不信？看好了。”媽媽胸有成竹地說。媽媽拿起一小把肉，一點點地向里塞，卡住了時還用筷子戳一戳，這一連串的動作讓我大開眼界，心服口服。

我也學著媽媽，把肉一點一點地往里塞，終于，我也灌成了一支香腸。

我迫不及待地想嘗一嘗味道，媽媽點著我的鼻子說：“小饞貓，香腸要曬干了才能吃呢！到大年三十的時候，我煮好香腸再切成一片片，保準你饞得流口水！”