今天，是星期天，我覺得很無聊，這時，媽媽走過來對我說：“小奕，今天我們來包水餃吃，好不好？”“OK”。我一邊回答，一邊想：“包水餃？這還不容易，不就是把餡放進餃子皮里，再包好，就行了。”我不以為然。

開始包餃子了，媽媽拿給我一張餃子皮，我用筷子夾了一大筷餡兒，小心翼翼地放進水餃皮里，又用手指蘸了一點水涂在皮子的四周，然后，把皮子對折，粘緊，“呀！漏餡了。”我連忙用另外一張皮包住了漏餡的地方，經過我手忙腳亂的忙了一會兒，終于逃過了媽媽的“火眼金睛”，我不聲不響地把我的“作品”放到媽媽的“作品”后面，媽媽的餃子真像一個挺著大肚子的將軍，而我的呢，站也站不穩，只能躺在地上，動也動不了。接著，我又開始包第二個，我想：剛才那一個一定是餡兒太多了，這回我放的餡要少一點，一定能做成功。我又拿起了一張皮，這回，我吸取了前一次的教訓，把餡兒放的很少很少，這下，我可沒有做挺著大肚子的將軍了，但反而做成了“旺旺雪餅”，真是看著容易做起來難，媽媽看見了我的作品，她并沒有說我技不如人，卻耐心地指導我，經過媽媽的指導后，我的水餃能做得和媽媽一樣好了。

我想對全天下的人說：“我終于學會包餃子了，我真開心。”