我自幼就很懶惰，一直是飯來張口，衣來伸手的“小公主”。可是今天，老師卻要求我們給日夜為我們操勞的父母燒盤可口的菜。呀！

這可難倒我這個“小公主”了，但是，師命難為，最后我還是決定露一手。放學回到家，我拿來一大塊肉，盤算著做一盤炒肉絲。“叮叮咚咚……”廚房里響起了歡快的交響樂。我先切肉絲，可是它好像偏偏與我作對似的，我往左邊切，它就往右邊歪；我往右邊切，它就往左邊歪。氣得我火冒三丈，心想：平時看媽媽切肉絲，怎么就那么輕松、敏捷呢？正當我百思不得其解的時候，忽聽見“嘩嘩嘩”的聲音。什么聲音？噢！原來是洗菜時，水龍頭忘關了。我趕緊來了個180度的大轉身，以最快的速度把水龍頭關了。要不然，哥哥又要一本正經地談他的“節約用水論”了。

我可是領教過他的厲害了。哼著小調的我又興致勃勃地切起了肉絲。經過不懈努力，我終于把肉絲切好了。注意了，現在要對肉絲用“火刑”了。媽媽說炒菜時，火候應掌握好，火大了就會把菜燒焦的。我小心翼翼地在鍋里倒上了油，把火開到最小，可是過了很長時間，我用筷子夾了一塊嘗一嘗，剛放進嘴里，又忍不住吐了出來，什么肉絲呀，半生不熟的，一點也沒有媽媽燒的香。這時，站在旁邊一直不吭聲的媽媽，終于忍不住上前來搭把手。還好，媽媽的急救挽救了這鍋菜，要不然，我肯定下不了臺。雖然，這次炒菜的嘗試是在媽媽的幫助下成功的，但是我永遠不會忘記，因為我嘗到了成功的滋味。

力爭在不久的將來，我能成為一位聞名于世的大廚。