今天早上，外面下著小雨，哪兒也去不了。媽媽說(shuō)：“徐寬，中午我們做煎餅吃吧！”我高興地說(shuō)：“好啊，好??！我也要學(xué)做煎餅?！?/p>

開(kāi)始做煎餅了。首先媽媽往小臉盆里倒入兩碗面粉，并加了一些水，用手和勻。接著媽媽把洗好的海帶切成很細(xì)的絲，放到盤子里備用。然后媽媽把和好的面用搟面杖干的又大又薄。媽媽讓我往面皮上撒上花椒粉，抹上油，再放上海帶絲，卷上面皮，最后媽媽把面皮切成一塊一塊的。媽媽拿了一塊切好的面皮搟成一個(gè)圓圓的小餅。

開(kāi)始煎餅了，媽媽打開(kāi)電餅鐺，把做好的煎餅放到電餅鐺里。我大約等了5分鐘，一個(gè)香噴噴的煎餅就新鮮出爐了。

吃著自己親手做的煎餅，我覺(jué)得味道好極了！