前幾天,我們相約來到時代廣場的辰之烘焙做餅干。
走進店鋪,餅干的香味撲鼻而來,讓我陶醉其中。里面的阿姨熱情地帶我們挑選餅干的口味。那醇香的香草味,誘人的巧克力味,經典的抹茶味,我還是選了香甜的香草味。
阿姨把攪拌好的蛋、黃油、面粉、香草粉都放在一起讓我們揉成團。我邊揉邊按,過了一會,面團成形了;接下去,就該做餅干的造型了。我用搟面杖把面團弄成圓狀,挑出一個愛心的模具在上面使勁一按,再用刮刀把愛心放在烤盤上并放入烤箱。
只聽“叮”的一聲,香噴噴的餅干出爐了,然后我來裝飾餅干。我拿著彩色的糖霜團,像捏橡皮泥一樣捏著,之后又拿出愛心模具在被我搟得薄薄的糖霜上一按,在餅干上抹上果膠,小心翼翼地把糖霜鋪在餅干上,阿姨說,那樣能使餅干與糖霜融合在一起,再用果醬寫上字,那么一個愛心餅干就大功告成了!我又做了圣誕樹、小魚、“囧”字等14塊香噴噴的餅干,看著那些親手制作的餅干,一股成就感油然而生。
做完后,我把它們都挨個挨個地包起來,送給了爸爸媽媽、朋友親戚等人,看他們笑瞇瞇地吃著自己的餅干,心里就像吃了蜜似的,別提有多高興了。