除夕這一天對我國來說是極為重要的。這一天，我們全家準備除舊迎新，吃團年飯。

一年一度的團年飯充分表現出家庭成員的互敬互愛，使家人之間的關系更加親密。老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費，這是多么的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會向父母表示感激養育之情。

吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋熱氣騰騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、湯圓等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天辟地，才有了宇宙四方。南方人習慣過年吃湯圓，喻意一家團團圓圓。

我們享用傳統節日食品的同時，也要注意均衡、健康的飲食，這樣才能過一個歡樂的除夕。