一個陽光明媚的星期天,媽媽讓我在家里收拾冰箱,我爽快的答應了。
于是,我把冰箱門打開,開始有條不紊地收拾起來。正當我把在冰箱里“休眠”了許久的東西一樣一樣拿出來時,我忽然發現:在冰箱一個角落里還有一個橢圓的雞蛋。我忙將那“戰利品”拿出來,對著媽媽說:“看,我發現一個蛋?!敝灰妺寢屇樕铣錆M了疑惑的表情,用手拿過那個雞蛋,先用手掂了掂,又用鼻子聞了聞,還用眼睛看了看,然后對我說:“這是一個在冰箱里隱藏了‘多年’的壞蛋?!蔽业难劬镱D時充滿了詫異的目光,不相信地說道:“不會吧,你光看一下就知道這是壞蛋,難不成你有‘火眼金睛’嗎?”媽媽聽了我的話后,對我說:“你不信?好,那我來給你露一手,看好了。”只見媽媽又從冰箱里拿出一個蛋,和剛才那個蛋同時放入水里。只見后拿出來的一個立馬沉底了,而我找出來那個蛋,在盆里扭了扭,就浮在了水面。
看到這一景象,我不禁大吃一驚,對媽媽的話深信不疑,問道:“為什么壞蛋浮在水面,好蛋要沉底呢?”我打破砂鍋問到底。
媽媽耐心地告訴我:“鮮雞蛋里空氣少,份量也比較重,因此一入水就沉底了。而壞蛋呢?因為存放的時間很長,它里面的水分,早就從蛋殼上的小孔里溜出去了。再加上蛋白所產生的氣體也在不斷地從蛋殼里往外鉆,所以,蛋就會變輕了。把它放進水里,自然也就浮起來了。”
“哦,原來是這樣。”聽媽媽一說,我心里豁然開朗,心想:知識是學不完的,我一定要多閱讀書籍,學習更多知識。
上一篇:迎著晨風,追尋陽光。
下一篇:返回列表