說起茶,有人愛喝西湖龍井,有人愛喝黃山毛峰,我卻獨愛滁州菊花茶。
菊花,總能給人一種傷感的感覺“菊花臺,滿地傷……”一種,割舍不掉的感覺,但我喜歡喝菊花茶,可不是因為這些。聽我細細說來!
一天,媽媽給我泡了杯菊花茶,說這是我們家鄉的特產。茶裝在袋子里的時候,那枯黃的菊瓣,仿佛老人的臉一般,皺巴巴的。但是在水里一泡就變了樣:花瓣柔和地舒展著,在水中上下飄動著,像是少女的衣裙;淡綠的水把這菊花映得如水母一般散著熒光,顯得圣潔寧靜,很是優雅。
幾分鐘過后,花瓣三三兩兩落入杯底,像是鋪了一層乳白色的地毯。它們微微卷在一起,只留那幾朵小巧的花朵浮在水面,別有一番情趣。
這時,水不再是綠色,它一會兒成了嫩芽的淡黃,一會兒又成了陽光的金黃。俯下身聞一下,清香四溢,舉起杯嘗一口,不濃不淡,不苦不甘,唇齒留香。
聽媽媽說,滁州菊花采瑯琊山之靈氣,汲清流河之精華,素有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美譽,為“四大名菊”之首,在清代光緒年間被作為貢品,所以又有“貢菊”之稱。滁菊制成的菊花茶,不僅是一種可口的飲品,還具有清熱解毒、護肝明目、舒筋活血、防病健身、延年益壽等藥用價值。現在,“金玉滁菊”系列產品,已經走向全國,受到越來越多人的喜愛。
從那一天起,我戀上了菊花茶,每當我在讀書后頭昏腦漲時,一杯菊花茶,總能讓我神清氣爽。
菊花茶啊,菊花茶,尤其是滁州的菊花茶,伴我走四方。