星期六，我心里突然產出了一個念頭，我要學做荷包蛋。

于是，我便跟媽媽商量了一下，媽媽猶豫了好久，才答應了。

我先到冰箱里拿了個雞蛋，準備把蛋敲碎，倒在鍋里。正在這時，媽媽一把搶過我手中的雞蛋，說：“先看我煎個荷包蛋。”做荷包蛋開始，媽媽先把生雞蛋放在桌子上“啪啪”敲了幾下，蛋殼馬上裂開，媽媽利索地把蛋黃和蛋青倒在了鍋里。然后把飯鏟插在雞蛋下面，再把雞蛋翻了幾翻。這樣，一個荷包蛋就做好了。

接著，我做荷包蛋了。我開始以為把蛋清和蛋黃倒在鍋里是一件非常簡單的事情，可實際做時，我卻做得手忙腳亂。由于動作太緩慢，蛋清和蛋黃都流在了桌子上，我馬上把蛋黃和蛋清倒進鍋里。可是，蛋清卻弄得亂七八糟，急得我氣喘吁吁。我用鏟子準備把荷包蛋鏟幾下時，差點就把荷包蛋給鏟了出來，還把油濺到衣服上了。

最后，我卻做了個四不象的荷包蛋。哈哈，真不好意思!媽媽看了以后，說：“沒關系，雖然你做得不好，可畢竟還是你第一次做呀!”可我生氣地說：“誰叫你以前不給我做，不然的話，我做得比你好多了。”媽媽聽了，覺得很有道理，好像臉也紅了。

學做荷包蛋真有意思，以后我要經常做荷包蛋給爸媽吃。