4月4日就是清明節(jié)了,媽媽和奶奶提前兩天就做了清明果,奶奶先把清用水洗干凈,然后再用手把清反復(fù)按壓,清就好了,然后,媽媽和奶奶開(kāi)始做了,她們先把清捏圓,然后,再把捏圓的清按一個(gè)團(tuán),往里面放餡兒,我們買的餡兒是豆沙,放完餡了之后,把餡的上面再蓋一層清。這真像“小寶寶”蓋了一層被子,呵呵。蓋完了之后,再把它捏圓,捏圓后再給它墊一張粽葉。
后來(lái),我就求奶奶和媽媽教我做清明果,我第一次做的時(shí)候做地太癟了,第二次餡兒放多了,第三次餡放少了,后來(lái),經(jīng)過(guò)我反復(fù)練習(xí),終于會(huì)包了。
這就叫“熟能生巧。”