我非常愛吃土豆，不管怎么吃，我都吃不膩。

土豆大多是扁圓形的，外面有一層薄薄的土黃色的皮，皮上還有一個個小小的坑兒，如果放久了，有的小坑還會長出小芽來。我不知道這些小坑和小芽是用來干什么的，就去問爺爺。爺爺說：“這些小芽是土豆的胚芽，春天，把帶小芽的土豆快種在土里，能長出土豆秧呢。”“它會開花嗎？”我好奇地追問，“花落了，可以像蘋果樹那樣長成土豆樹嗎？”“土豆秧長高了回開出白色或紫色的小花?！睜敔斦J真地回答，“花落了，土豆秧會長成小樹的?！薄皶跇渖辖Y小土豆的果實嗎？”我焦急地問。“土豆不是結在樹上的，而是埋在地下的，而且它也不是果實，是長在地下的塊莖?！睜敔斦f。聽了爺爺的話，這小小的土豆竟有這么大的學問，我更喜愛土豆了。

我愛吃奶奶做的“肉片土豆丁”，鮮嫩的肉片，金黃的土豆丁，加上幾片翠綠的青椒，真漂亮。土豆丁軟軟的、咸咸的、香噴噴，真好吃。奶奶說：“你只知道土豆好吃，知不知道它的營養價值呢？”我搖搖頭，奶奶告訴我：“500克的土豆的營養價值大約相當于1500克的蘋果，土豆所含的各種維生素及礦物質不但對健康有益，而且不用擔心脂肪過多，因為它只含0。1%

的脂肪，是其他蔬菜沒有的?！?/p>

原來土豆不僅好吃，還有那么多營養??！我一定要多吃土豆。