這個周末老師給我們布置了一個家庭作業，讓我們體驗學炒菜。我出來都沒炒過菜，所以打算這次好好學學怎么炒菜。

我最喜歡吃苦瓜炒蛋，所以一回到家我馬上準備了材料：二個蛋和一根苦瓜，等著媽媽來教我。

到了做晚飯時，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃。我再反反復復地攪拌成糊狀，碗里金燦燦的一片。然后我把苦瓜切成一小片一小片。最好點上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進鍋里，只聽見“滋啦”一聲，好像在唱歌。這時我看到蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡。我這才把苦瓜倒入鍋中，反復地翻炒。過了一會兒，在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了小半碗水，大約過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點味精和少量的香油。不一會兒它就熟了，我把它鏟到了盤里。

當我把我親手做的苦瓜炒蛋端上桌子的時候，爸媽都笑瞇瞇的夸我能干了，大家都拿起筷子津津有味地吃起來。雖然沒有媽媽炒的香，但我卻覺得比媽媽炒的好吃，因為這是我第一次炒菜，這是我辛勤勞動的成果!