今天,我心血來潮想學(xué)番茄炒蛋,于是,我跑到廚房。
我拿起雞蛋,往碗沿上輕輕地一磕,沿著裂縫我用大拇指輕輕一瓣,小心翼翼地剝開蛋,蛋黃連蛋清便順利地悼進碗里,我把它攪拌成蛋糨。接著,我一手按住番茄,一手拿著菜刀,開始切了。“剁,剁”的響聲在耳邊響起,過了一會兒,我已經(jīng)把番茄切成片了。
準(zhǔn)備工作做好了,我打開煤氣灶,火苗一下子躥上來,好像是藍色的小精靈在跳舞。
然后,我把食油倒入了鍋中,頓時,從鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,像是在開一個大型演唱會似的,我后退了幾步,身濺到自己,過了一會兒,從鍋里冒出了一股熱煙,熱煙徐徐上升,越來越多。
接著,我把切好的番茄放入鍋中,它們像發(fā)群調(diào)皮的孩子爭先恐后地跳入鍋里,我又把雞蛋倒入鍋中,我用飲鏟翻炒了幾下,連忙在鍋里倒了一點酒,加了一點鹽,炒了一下子,我再加了一些醬油,炒著炒著,番茄和雞蛋像在變魔術(shù)似的越來越少,鍋里的湯越來越多。
最后,我把番茄炒蛋盛上雪白的盤子里,再撒上蔥花。我情不自禁地吃了一口,咸中帶酸了吃極了!這色香味俱全的菜讓我回味無窮,吃了一口,還想再吃一口。我端給媽媽吃,媽媽說:“好吃極了!”
我成功了,我終于學(xué)會了——番茄炒蛋!!!