從前呀,我以為包餃子是一件非常簡單的事。但是,今天我對包餃子有了新的感覺。
今天,媽媽買了許多又大又好的館子皮和一些原料,原料有:肉,大白菜和蔥……媽媽先把餡弄好,便開始包了。
因為我還不會包餃子,所以我先在旁邊觀看著媽媽包餃子。只見,媽媽先把餃皮放在手心上,然后把肉餡放時了餃子皮中,對疊,疊成了一個扇形,然后再一捏,一按,似金元寶的餃子——在媽媽的手下誕生了。一個個小巧玲瓏,不過還是挺著那個圓滾滾的將軍肚。
我也學著媽媽的樣子包餃子,我拿起餃子皮,放了一大勺的餡一捏,呀,糟了!餡全都露了出來,它好像在說;“這里又熱又擠,我要出去透透氣?!蔽乙娏诉B忙又拿起一個餃子皮一包,它便變成了一個雙層的餃子了?。?!
媽媽說:“你要很有耐心,才可以把餃子給包好的?!?/p>
聽了媽媽的話,我一心一意地饣著餃子。我終于包好了一個餃子。雖然不太好,但是,還是很像。
我們把餃子包好了。媽媽把餃子下了鍋。過了一會餃子好了,我盛了一碗。夾了一個塞進嘴里,味道好極了!
我終于學會了包餃子?。?!