我的家鄉是個農村,那兒雖談不上風景如畫,卻值得留念,雖不是名勝古跡,卻有獨特的風光,讓人記憶猶新。
在這個季節,竹、筍可大受歡迎了。當你將毛竹怎樣、種下去,第二年春天準能看到嫩綠的春筍從土里冒出來,就可以大飽口福了。過了立春,雨后的春筍踏著輕盈的腳步而來,清新、水靈、明媚。春筍最嫩,最鮮,爽脆更是得自天然。所謂“嘗鮮無不道春筍。”而我的家鄉盛產春筍。當年連唐太宗都對春筍朝思暮想,每年春筍上市,還要召集群臣共赴筍宴呢,可見筍的確美味。
筍還可以做成筍干,通過挖筍、削筍、煮筍、漂筍、落榨、曬干、烘干種種過程,方可見到筍干,雖然過程繁瑣,可筍干味美,嫩,入口就有一種別的食物前所未有的感覺,使人回味無窮。
家鄉的巍巍群山和潺潺流動的溪流也很美麗。先說山吧,家鄉的山沒有珠穆朗瑪峰高,沒有黃山奇,沒有桂林的山秀,沒有泰山那樣令人震撼,可它卻有自己的魅力,有些山高聳入云,有些山彎彎曲曲,一座連著一座,他有特有的,自然賦予的美麗,高、奇、秀,座座那樣讓人賞心悅目。溪流,清澈見底,靜靜的,可以聽到溪流在歌唱,那是大自然給予的歌喉。如果運氣好,還能有小魚作伴呢。
這就是我的家鄉,他有多少美景等待你去欣賞,記住,它是——藻溪。